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中央廚房凈菜設(shè)備，凈菜加工設(shè)備，凈菜加工設(shè)備廠家供應(yīng)很多客戶都在疑惑，到底什么是中央廚房呢，又有什么作用呢？中央廚房是指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨(dú)立場所及設(shè)施設(shè)備，凈菜加工設(shè)備集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位�！爸醒霃N房”的概念是從國外引進(jìn)，在日本、美國等國，連鎖餐飲業(yè)重視并建設(shè)中央廚房已有幾十年的歷史凈菜加工設(shè)備廠家供應(yīng)。

中央廚房凈菜設(shè)備清洗機(jī)產(chǎn)品介紹：1. 清洗機(jī)一高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約80熱堿水為主要洗滌劑，以約80熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗；  2. 設(shè)備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、凈菜加工設(shè)備烘干段等幾部分組成，其中消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。3. 消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內(nèi)水溫自動控制，常溫至80任意設(shè)定凈菜加工設(shè)備廠家供應(yīng)。

中央廚房凈菜設(shè)備4. 各個循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對筐子進(jìn)行噴淋沖洗；每個水箱均設(shè)有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物；各個水箱設(shè)單獨(dú)排污清理閥，凈菜加工設(shè)備排出后有截管同一排放。由于目前市面上所用周轉(zhuǎn)筐規(guī)格各不相同，常規(guī)周轉(zhuǎn)筐寬度為300-430mm之間，高度150-300mm之間；如有特殊規(guī)格，則需根據(jù)實(shí)際框子尺寸專門設(shè)計定做凈菜加工設(shè)備廠家供應(yīng)。

中央廚房凈菜設(shè)備氣泡清洗設(shè)備：設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，氣泡清洗機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，凈菜加工設(shè)備可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力。氣泡清洗機(jī),氣泡清洗加工流水線操作方便、省時省力、能耗低，洗潔凈高、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)凈菜加工設(shè)備廠家供應(yīng)。

中央廚房凈菜設(shè)備公司堅持“顧客至上、不斷創(chuàng)新”為宗旨，配合穩(wěn)健經(jīng)營的的方針，事事以客戶先，透過超卓的服務(wù)水平和先進(jìn)可靠的技術(shù)性能，為社會各界和廣大客戶提供全面、優(yōu)質(zhì)、高效益的售后服務(wù)。在產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)，凈菜加工設(shè)備除不可抗力和人為造成的事故外，系統(tǒng)出現(xiàn)的問題均由本公司負(fù)責(zé)，本公司將及時處理存在問題，無條件實(shí)行包修、包換、包退，所發(fā)生的所有費(fèi)用由本公司自行負(fù)擔(dān)凈菜加工設(shè)備廠家供應(yīng)。