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中央廚房炒制設(shè)備-立式不銹鋼夾層鍋用夾層鍋來炒制各種醬料絕對是最佳選擇，該設(shè)備采用不銹鋼制作，耐高溫耐腐蝕，受熱均勻，不粘鍋不糊鍋，中央廚房炒制設(shè)備簡單易操作，可以適應(yīng)各種惡劣的生產(chǎn)環(huán)境，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備立式不銹鋼夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備功能特點：該設(shè)備全不銹鋼結(jié)構(gòu)、外觀豪華，整體封閉無死角。容量大、效率高，操作簡單，清洗方便，堅固耐用。內(nèi)外鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型，使用壽命長，耐壓不變形。鍋體采用雙層保溫結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保、中央廚房炒制設(shè)備操作安全，防燙傷，環(huán)境舒適。鍋體上端設(shè)計有防飛濺溢出結(jié)構(gòu)，并帶導(dǎo)流槽，槽組、清洗方便。加熱采用獨特的蜂窩夾套設(shè)計，增大受熱面積，熱效率高。鍋體可180度翻轉(zhuǎn)傾倒，出料、清洗方便，提高工作效率。腳踏式進水開關(guān)，大流量可360度旋轉(zhuǎn)龍頭，操作簡便。該設(shè)備處理量大，能夠降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率立式不銹鋼夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備產(chǎn)品特點：1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。3、中央廚房炒制設(shè)備刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率立式不銹鋼夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備夾層鍋的結(jié)構(gòu)性能：
1、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)外鍋體均采用不銹鋼(SUS304)；②支架采用方管不銹鋼(SUS304)，。
3、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
4、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；中央廚房炒制設(shè)備攪拌槳形式：錨式。
5、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、方管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
6、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)立式不銹鋼夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備售后服務(wù)：我公司質(zhì)量按廠家標準進行保修，用戶無特殊要求的按國家有關(guān)規(guī)定進行保修，國家無規(guī)定，按與用戶協(xié)商結(jié)果保修。中央廚房炒制設(shè)備保修期內(nèi)非因操作不當(dāng)造成需要更換的零配件及設(shè)備由我司負責(zé)包修、包換。我公司所帶給的所有設(shè)備均按合同承諾的保修范圍和時間進行保修立式不銹鋼夾層鍋。