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中央廚房炒制設(shè)備，底料炒鍋規(guī)格豆豉是用大豆、食鹽、香料釀制而成,其氣味醇香、色澤黃黑、油潤(rùn)光滑、粑軟散籽、味鮮回甜。種類很多知作方法也不一樣，中央廚房炒制設(shè)備可以利用我們的炒鍋進(jìn)行加工，通過(guò)不斷地?cái)嚢璺�，達(dá)到炒制的目的，完成生產(chǎn)計(jì)劃底料炒鍋規(guī)格。

中央廚房炒制設(shè)備商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。技術(shù)特點(diǎn)：設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。中央廚房炒制設(shè)備手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段，點(diǎn)動(dòng)操作，智能保護(hù)，避免撞擊；自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得底料炒鍋規(guī)格。

中央廚房炒制設(shè)備集中采購(gòu)功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計(jì)劃后，結(jié)合中心庫(kù)和市場(chǎng)供應(yīng)部制定采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)原輔材料。生產(chǎn)加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購(gòu)來(lái)的原輔材料加工成成品或半成品中央廚房專業(yè)設(shè)備。中央廚房炒制設(shè)備檢驗(yàn)功能：對(duì)采購(gòu)的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程，不符合的成品或半成品不出中央廚房底料炒鍋規(guī)格。

中央廚房炒制設(shè)備保養(yǎng)

1.機(jī)頭頂部蓋板有螺絲固定，使用一段時(shí)間后，請(qǐng)打開(kāi)頂蓋，對(duì)內(nèi)部的鏈條鏈輪等傳動(dòng)件進(jìn)行上油潤(rùn)滑。

2.電控系統(tǒng)的下方的側(cè)罩應(yīng)定期打開(kāi)對(duì)內(nèi)部的行程開(kāi)關(guān)或接近開(kāi)關(guān)固定螺絲進(jìn)行緊固，中央廚房炒制設(shè)備防止出現(xiàn)錯(cuò)位后機(jī)頭不能下落或者鍋體不能出料。

3.檢查液壓站的液壓油，如果低于低油位線，請(qǐng)加油底料炒鍋規(guī)格。

中央廚房炒制設(shè)備售后服務(wù)承諾書：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報(bào)修通知后，中央廚房炒制設(shè)備七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3.用戶可以通過(guò)售后咨詢有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，并得到明確的解決方案底料炒鍋規(guī)格。