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中央廚房炒制設(shè)備，智能炒菜鍋品牌高粘度的食物的特點是在制作加熱的過程中會更加粘稠，因此可以選擇炒鍋來熬制，通過自動化的設(shè)備攪拌翻炒，不容易糊鍋。中央廚房炒制設(shè)備可以更好地保證產(chǎn)品的品質(zhì)，更好地進(jìn)行生產(chǎn)加工，提高生產(chǎn)效率，為生產(chǎn)加工提供方便智能炒菜鍋品牌。

中央廚房炒制設(shè)備炒鍋全方位無死角攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制精準(zhǔn)，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜�、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。中央廚房炒制設(shè)備受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用智能炒菜鍋品牌。

中央廚房炒制設(shè)備廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成的生產(chǎn)秩序和流程。對菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制訂。中央廚房炒制設(shè)備對三個流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格。加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；配份規(guī)格是對具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量；烹調(diào)規(guī)格是對加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式智能炒菜鍋品牌。

中央廚房炒制設(shè)備特點：

1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內(nèi)膽采用北海高精度封頭。

2.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。

3.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，中央廚房炒制設(shè)備保證刮底效果，干凈無死角。

4.液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。攪拌采用變頻調(diào)速智能炒菜鍋品牌。

中央廚房炒制設(shè)備售后服務(wù)承諾：

1.經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的，我公司承擔(dān)往返運費；

2.經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，中央廚房炒制設(shè)備客戶將產(chǎn)品返回，確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運費。

3.沒有經(jīng)過我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認(rèn)而擅自寄回的產(chǎn)品，我公司不承擔(dān)任何費用智能炒菜鍋品牌。