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中央廚房生產(chǎn)線，急速真空預(yù)冷機(jī)沈陽(yáng)的溫老板是做一些肉制品鹵制禮盒的加工生意，大家都知道剛加工好的鹵肉溫度是十分高的，如果立刻包裝會(huì)導(dǎo)致封口不嚴(yán)，容易變質(zhì)。但是長(zhǎng)時(shí)間的晾涼又會(huì)導(dǎo)致衛(wèi)生安全有一定的問(wèn)題，所以溫老板就從我們公司訂購(gòu)了一些真空預(yù)冷機(jī)來(lái)降低溫度，中央廚房生產(chǎn)線用來(lái)鹵肉快速降溫以便包裝裝箱，剛開(kāi)始訂購(gòu)時(shí)殷經(jīng)理對(duì)我們并不是十分信任，卻在使用過(guò)設(shè)備后對(duì)我們大為改觀，并且表示以后購(gòu)買(mǎi)新設(shè)備，首選我們公司急速真空預(yù)冷機(jī)。

中央廚房生產(chǎn)線真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品性能介紹：冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產(chǎn)效率，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫(kù)需要10小時(shí)以上。冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）四周均衡，中央廚房生產(chǎn)線所以食品內(nèi)外溫度均勻。避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染急速真空預(yù)冷機(jī)；

中央廚房生產(chǎn)線無(wú)細(xì)菌污染：冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。提高熟食制品的質(zhì)量：由于冷卻時(shí)間短，可最大限度地避免食品物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應(yīng)；綠色食品：中央廚房生產(chǎn)線有效地避免了食品降溫過(guò)程在60℃～30℃所產(chǎn)生的細(xì)菌繁殖，延長(zhǎng)食品保鮮期，可使熟食品避免添加防腐劑，成為真正的綠色食品。延長(zhǎng)食品的保存期，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感風(fēng)味急速真空預(yù)冷機(jī)。

中央廚房生產(chǎn)線性能優(yōu)越：設(shè)備占地面積小，無(wú)任何污染物，直接裝置于熟食品生產(chǎn)車(chē)間，安全衛(wèi)生。智能化系統(tǒng)：可通過(guò)壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度，并且可遠(yuǎn)程操控，中央廚房生產(chǎn)線便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。真空預(yù)冷機(jī)具有降溫速度快，低能耗，殺菌率高的優(yōu)點(diǎn)。其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和完美的融合技術(shù)墊定了真空預(yù)冷機(jī)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)急速真空預(yù)冷機(jī)。

中央廚房生產(chǎn)線嚴(yán)格按照招標(biāo)文件、有關(guān)規(guī)定及合同認(rèn)真履行我們的職責(zé)和義務(wù)。保證所帶給的貨物均為廠家正規(guī)渠道全新原裝貨物，完全貼合合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能要求。用戶(hù)對(duì)我公司的產(chǎn)品質(zhì)量投訴，中央廚房生產(chǎn)線我方將在半個(gè)工作日內(nèi)提來(lái)源理意見(jiàn)，如狀況需要，公司相關(guān)服務(wù)人員將及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)處理。我公司負(fù)責(zé)向用戶(hù)帶給產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)支持急速真空預(yù)冷機(jī)。