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貴州蕎麥碗團(tuán)機我愛發(fā)明碗團(tuán)飄香機涼粉機價格
貴州蕎麥碗團(tuán)機我愛發(fā)明碗團(tuán)飄香機涼粉機價格 價格:5800  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東曲阜
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東曲阜
上架時間:2017-08-01 15:45:30 瀏覽量:68
曲阜市天陽機械制造有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:集體企業(yè)
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 主要客戶:不限
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聯(lián)系人:張杰 (先生) 手機:18063235868
電話: 傳真:
郵箱:531079582@qq.com 地址:山東省曲阜市歸德南路一號

詳細(xì)介紹

一個闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,用小刀把淺淺的一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食,碗托又稱碗脫,碗團(tuán),扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的必備佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán),還有豆芽炒碗團(tuán),或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán),備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼,再用磨面機磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。天陽碗托機采用智能溫控熟化成型新工藝,面漿在機器內(nèi)通過電加熱熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中,出機即熟,無須再蒸煮。

天陽碗托機一機多用功能多,可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。天陽碗托機型號6FT-60適用動力2.2KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價格3600元/臺,不銹鋼型5800元/臺(不含電機和運費),特制加長軸型5500元/臺。銷售經(jīng)理:張杰 電話:18853752099  13791763698    QQ531079582微信13295379587咨詢

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