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巴氏殺菌流水線(xiàn)

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

殺菌池滅菌時(shí)間：10-40min

滅菌溫度：65-95℃可調(diào)（電腦板控制）

加熱方式：蒸汽加熱  

外形尺寸：10000mm*1200mm*800mm

殺菌池為兩層，內(nèi)層直徑800mm，保溫層與外壁間隔5mm，填充保溫材料。殺菌池上蓋加3個(gè)出蒸汽口，口直徑200mm。

網(wǎng)帶輸送速度可調(diào)，輸送帶擋板間隔300mm,擋板高40mm, 網(wǎng)帶絲粗：1.5mm ，間隔10mm，網(wǎng)帶304不銹鋼，網(wǎng)帶傳送速度可調(diào)，電機(jī)為中國(guó)馳名品牌【正泰電器】。

產(chǎn)品使用材質(zhì)為不銹鋼SUS304，板厚1.5mm

巴氏殺菌流水線(xiàn)：

本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類(lèi)產(chǎn)品的低溫滅菌，加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。

巴氏殺菌流水線(xiàn)：

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

 一、巴氏殺菌機(jī)使用說(shuō)明書(shū)

   采用巴氏殺菌法，對(duì)各類(lèi)包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)能卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

二、設(shè)備構(gòu)成
  本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成，通過(guò)電器控制實(shí)驗(yàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：
1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2. 電腦全動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制
三：產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 采用全不銹鋼（SUS304）制成設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。
3. 采用自動(dòng)溫控，變頻器調(diào)速，自動(dòng)化流水線(xiàn)程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
4. 設(shè)備使用，維護(hù)方便，外形美觀。
四 使用方法：
1.接通電源，該設(shè)備為三相四線(xiàn)，其中一根雙色線(xiàn)為零線(xiàn)（請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行連接線(xiàn)作業(yè)，以防對(duì)設(shè)備造成損害）
2.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫度設(shè)定溫度過(guò)程為按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，設(shè)備開(kāi)始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止，在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。
4.溫度升到設(shè)定值后，打開(kāi)網(wǎng)帶開(kāi)始運(yùn)行，進(jìn)行殺菌。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整，旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低。
注意事項(xiàng)：
1. 工作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。
2. 每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì)，必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè)所用油為32號(hào)汽機(jī)油。
3. 設(shè)備移動(dòng)及重新接線(xiàn)時(shí)，應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統(tǒng)非專(zhuān)業(yè)人員禁止開(kāi)箱。
   設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制！