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湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)制茶古藝，提升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品牌的建設(shè)來推動茶文化的傳播，與此同時制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。

    企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，在安化縣境內(nèi)擁有4645894903的茶園面積最多，茶園海拔最高。在土壤品質(zhì)最好（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝，且都通過有機(jī)認(rèn)證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。

    企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學(xué)習(xí)，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明專利32項，在茶葉制作過程中，對細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨(dú)特的見解，合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費(fèi)者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

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湖南省香木海茶業(yè)有限公司

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 安化黑茶一共有以下五種類別：

1、三尖又稱湘尖,包括天尖、貢尖和生尖，三尖采用較細(xì)嫩的黑毛茶加工而成，篾簍荼裝。舊時都作為皇室貢品。

①天尖：一級原料為主，少量拼入二級提升茶。

②貢尖：二級為主，少量拼入一級下降茶和三級提升茶。

③生尖：黑毛茶較粗老，大多為片狀，含梗多。

2、花卷茶：

源于百兩茶，后又新創(chuàng)千兩茶、十兩茶等不同規(guī)格的產(chǎn)品，千兩茶、白兩茶、十兩茶分別為老稱（16兩1斤）1000兩、100兩、10兩而得名，合現(xiàn)在的重量分別為36.25公斤、3.625公斤、362.5克。其加工方法基本一致，均由人工踩制而成。過去交通困難，茶葉運(yùn)輸不便，這圓柱形的花卷茶形如“樹干”， 倒便于捆在牲口背的兩邊馱運(yùn)。

3、花磚茶：

由花卷茶演變而來，磚面四周印有花紋。 花卷茶在零售與飲用時，要用鋼鋸鋸成片。這樣做，既不方便，茶又易損失，造成浪費(fèi)。另外，在筑造過程中，花工多，成本高，勞動強(qiáng)度大，制作不易，遂將“花卷”改制成為長方形磚茶。

4、黑磚茶：

黑磚與花磚的壓制工藝基本相同。以前黑磚的原料比花磚茶差，現(xiàn)在都差不多。

5、茯磚茶：

因在伏天加工，故稱“伏磚茶”，其藥效似土茯苓，稱為“茯茶”或“福茶”。以前采用純手工筑制，現(xiàn)在已在量用機(jī)器壓制。 茯磚茶是黑茶中的一個最具特色的黑茶產(chǎn)品，壓制較松，它其中所擁有的 “金花”(冠突散囊菌)是它獨(dú)有的，它屬后發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶。一般只有茯茶才會有金花，年代久黑磚與花卷茶也會有少量金花。

常見黑茶品種有：千兩茶、茯磚茶、花磚茶、天尖茶、黑磚茶