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燃氣橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）燃氣橫軸攪拌炒鍋物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符燃氣橫軸攪拌炒鍋合國際“GMP”標準。無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫燃氣橫軸攪拌炒鍋度，由數(shù)顯溫度表顯示，按鈕控制攪拌機、卸料復位，采用國際先進的機械密封真空橫軸炒鍋原理。

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