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燃氣橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型燃氣橫軸攪拌炒鍋）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，燃氣橫軸攪拌炒鍋符合國際“GMP”標準。無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角，物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫燃氣橫軸攪拌炒鍋度，由數(shù)顯溫度表顯示，按鈕控制攪拌機、卸料復位，采用先進的機械密封真空臥式炒鍋加工。

燃氣橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢：橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，燃氣橫軸攪拌炒鍋便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪燃氣橫軸攪拌炒鍋拌裝置，使物料循環(huán)流動并使其充分混合。 同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和燃氣橫軸攪拌炒鍋未加熱物料回收管道設計為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。橫軸臥式攪拌鍋的罐體設計，有助于燃氣橫軸攪拌炒鍋加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不燃氣橫軸攪拌炒鍋銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動（拆卸），便于清洗和更換。通過速燃氣橫軸攪拌炒鍋度控制盤可選擇適宜的攪拌速度真空臥式炒鍋加工。


燃氣橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，燃氣橫軸攪拌炒鍋熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人燃氣橫軸攪拌炒鍋民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡燃氣橫軸攪拌炒鍋單、便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過程由按鈕控制操作，配置先進燃氣橫軸攪拌炒鍋，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點，對熱敏性物料具有廣泛的適應性。對熱敏性燃氣橫軸攪拌炒鍋物料具有廣泛的適應性真空臥式炒鍋加工。