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菏澤鹵肉培訓(xùn)學(xué)習(xí)什么內(nèi)容
菏澤鹵肉培訓(xùn)學(xué)習(xí)什么內(nèi)容 價(jià)格:  元(人民幣) 產(chǎn)地:本地
最少起訂量:1個(gè) 發(fā)貨地:本地至全國(guó)
上架時(shí)間:2018-12-06 15:41:28 瀏覽量:38
安陽(yáng)市殷都區(qū)食在香小吃服務(wù)中心  
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù) 公司類型:個(gè)體工商戶
所屬行業(yè):培訓(xùn) 主要客戶:創(chuàng)業(yè)人群
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:李老師 (先生) 手機(jī):18568403332
電話: 傳真:
郵箱:734811814@qq.com 地址:河南省安陽(yáng)市紗廠路與紡織路交叉口

詳細(xì)介紹

特色鹵味培訓(xùn)、秘方鹵味培訓(xùn)、祖?zhèn)鼷u味培訓(xùn)秘方百年鹵湯文化千古綿延流傳。鹵菜熟食培訓(xùn)生意的開始,多年以來(lái)鹵菜一直深受消費(fèi)者青睞,是目前餐飲行業(yè)中,其他的餐飲項(xiàng)目無(wú)法超越的。食在香秘制鹵肉班是大可為的永遠(yuǎn)朝陽(yáng)的熟食加盟項(xiàng)目,發(fā)展空間還非常的大。
食在香鹵肉培訓(xùn)特色:
1、鹵肉質(zhì)地適口,味感豐富。鹵制原料時(shí),可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對(duì)鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆,他給人的口感最豐富,最適口。
2、香氣宜人,潤(rùn)而不膩。由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調(diào)料,所以鹵制出來(lái)的菜品除了有醇厚的五香味感外,還有特別的香氣。這些香氣可提神,醒腦,所以在品嘗鹵菜時(shí),既可以達(dá)到良好的味覺(jué)感官,還可以產(chǎn)生良好的嗅覺(jué)感官,是佐酒的上乘菜肴。   
3、攜帶方便,易于保管。鹵制菜品時(shí),因受熱會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性,進(jìn)而產(chǎn)生脫水現(xiàn)象,使所鹵制原料含水減弱,這樣就增加了原料的存放期和保管期,鹵菜原料由于武汁水,故便于攜帶,使外出旅游的首選食品。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增加食欲,有益營(yíng)養(yǎng)。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用鹵制原料,除了滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素等的需求外,還能達(dá)到開胃,增加食欲的目的。
鹵肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧;
2、熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧;
3、秘制鹵肉鹵湯秘方,高湯熬制,料包配制,鹵肉上色,操作方法;
4、以上班級(jí)項(xiàng)目品種鹵制技巧;
5、鹵水、鹵肉的保存,鹵肉增香處理;
6、涼菜制作方法

我校采取半封閉校園管理,24小時(shí)有教師值班,管理嚴(yán)格,確保每位學(xué)員在我校學(xué)習(xí)技術(shù)都能安全,安心。我們每個(gè)班級(jí)都擁有專職的教師,你可以隨時(shí)從我們經(jīng)驗(yàn)豐富的老師那里尋求學(xué)習(xí)和生活方面的有益建議和幫助。開學(xué)時(shí)的入學(xué)教育,將向你介紹周圍的新環(huán)境,學(xué)校里學(xué)習(xí)和生活的注意事項(xiàng),或許剛開始是陌生的,但你很快就會(huì)認(rèn)識(shí)師長(zhǎng)和同學(xué),事實(shí)上,許多終身的友誼正是從選擇食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校開始的。在學(xué)校學(xué)習(xí)期間,有專業(yè)的教師會(huì)在你整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中提供教學(xué)和指導(dǎo)。你身邊的每一位老師都很親切和藹、充滿愛(ài)心。
學(xué)校自2005年創(chuàng)辦成立以來(lái),始終把誠(chéng)信放在服務(wù)宗旨的第一位,把創(chuàng)建“守合同重信用企業(yè)”作為加強(qiáng)企業(yè)合同管理的重要舉措,努力建設(shè)以“誠(chéng)實(shí)、守信”為核心的企業(yè)文化,形成濃厚的企業(yè)信用自律氛圍,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,提高了公司的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大了市場(chǎng)占有率。食在香餐飲培訓(xùn)好不好?同時(shí)堅(jiān)持“專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化”的極致思維,一站式全項(xiàng)服務(wù)支持及千人的專業(yè)扶持運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),以全心全意幫扶大眾創(chuàng)業(yè)的思路,縮短中小創(chuàng)業(yè)者籌備時(shí)間,減少及避免創(chuàng)業(yè)路上摸索犯錯(cuò)及浪費(fèi),使創(chuàng)業(yè)群體真正得到創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo),實(shí)現(xiàn)諸多中小創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
安陽(yáng)食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。低幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是廣大者的方案。安陽(yáng)食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想 。
學(xué)校地址:河南省安陽(yáng)市紗廠路與紡織路交叉口
乘車路線:1.安陽(yáng)市火車站(文化宮)乘14路.15路車到紗廠站下車向西200米即到。
          2.公交東站乘11路車到紗廠站下車向西200米即到。
報(bào)名電話:18568403332 13783897799(微信:18568403332)
財(cái)富熱線:0372-7539319
聯(lián)系人:李老師  張老師
客服QQ:734811814   客服QQ:150360860
學(xué)校官網(wǎng):www.szxxcpx.com 
鄭重承諾:現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),食宿免費(fèi),包教包會(huì),開業(yè)去老師指導(dǎo),學(xué)不會(huì)不收費(fèi),為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約,有專車接送。

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