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全自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)流程：
1)浸泡:將純凈的黃豆(每批次試驗(yàn)用量25kg)投入浸泡罐中,用清潔軟水浸泡,用水量一般豆和水比例為1∶2.5～3。在常溫下浸泡時(shí)間一般為8～10h。浸泡好的黃豆以豆表光滑,手感有勁,豆瓣內(nèi)表面略有塌坑,無(wú)硬心,呈乳白色為宜。浸泡好的黃豆從水中撈出,清水漂洗。
 
 2)磨漿:把浸泡好的黃豆緩慢倒入磨漿機(jī)中初磨,打開(kāi)水閥,將黃豆和水按比例(約1∶6)加入。粗磨分離出來(lái)的豆渣加水?dāng)嚢韬筮M(jìn)行2次磨漿。然后將豆?jié){送進(jìn)膠體磨中研磨,泵入煮漿罐中。 
 
3)煮漿:打開(kāi)通往煮漿罐的蒸汽閥門(mén),用蒸汽吹漿,加熱到100～110℃,其間加入0.1%的XPJ-810消泡劑并攪拌以消泡去沫。豆?jié){在煮漿罐中被煮開(kāi)后保溫一段時(shí)間,以煮透煮熟。在煮漿過(guò)程中,將ND2增筋劑按0.02%～0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆?jié){中,以提高后續(xù)腐竹薄膜的筋力或抗拉強(qiáng)度。煮漿完畢,將豆?jié){降溫至80℃左右。 
 
4)備樣:通過(guò)加水可調(diào)制不同濃度的豆?jié){作為試樣。通過(guò)添加不同量的食用純堿調(diào)整豆?jié){的pH值,以備考察豆?jié){pH值對(duì)結(jié)膜速度的影響。 
 
5)結(jié)膜成形:開(kāi)啟腐竹自動(dòng)成形機(jī),預(yù)熱后,將調(diào)制好的熟豆?jié){泵送到腐竹自動(dòng)成形機(jī),控制加熱器溫度,考察不同漿液溫度對(duì)結(jié)膜速度和質(zhì)量的影響�？噹л斔退俣纫罁�(jù)結(jié)膜速度進(jìn)行調(diào)整。 
 
6)烘干包裝:把制備的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房溫度達(dá)50～60℃,經(jīng)過(guò)4～6h,待腐竹表面呈黃白色,明亮透光即成。取樣包裝,以考察腐竹成品質(zhì)量。

腐竹油皮機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
⒈一斤大豆可以做7兩腐竹。
⒉拉到質(zhì)差的漿水，經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆?jié){，輕松又節(jié)能。
⒋設(shè)備構(gòu)造新穎獨(dú)特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。
⒌一套設(shè)備日產(chǎn)100-600斤（腐竹），一人即可操作。
⒍結(jié)構(gòu)科學(xué)，可節(jié)能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。
⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。
⒏余溫用來(lái)烘腐竹，節(jié)能又方便。

全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)特點(diǎn)：
1、本機(jī)械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干，一人即可操作。
2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒(méi)有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑。節(jié)省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來(lái)我廠客戶(hù)，一律親手操作，常年跟蹤服務(wù)。
3、設(shè)計(jì)先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高效。
4、采用一步成型亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。編輯本段腐竹機(jī)投資分析生產(chǎn)腐竹成本低、利法，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便。
5、生產(chǎn)的腐竹色澤潤(rùn)高、銷(xiāo)量大、見(jiàn)效快。每公斤黃豆（大豆）可生產(chǎn)腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達(dá)1000元以上，本小利大。

中科全自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)廠家教給您識(shí)別真假機(jī)制腐竹：
 
  1.真正的機(jī)制腐竹淡黃色，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機(jī)制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織；
 
  2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機(jī)制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁；
 
  3.用溫水泡過(guò)的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

來(lái)廠優(yōu)勢(shì)：可先試機(jī)，滿意后在購(gòu)機(jī)  本設(shè)備體積較大 全微*電腦數(shù)控操作 一目了然，來(lái)廠購(gòu)買(mǎi)，包教包會(huì)，免費(fèi)提供技術(shù)支持，外來(lái)客戶(hù)一律上門(mén)安裝，讓你買(mǎi)的舒心，用的放心【本機(jī)器價(jià)格較高，有意向購(gòu)設(shè)備可到廠洽談】
技術(shù)培訓(xùn)：免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)師傅1對(duì)1教學(xué)
售后服務(wù)：簽訂購(gòu)機(jī)合同，1年免費(fèi)更換零部件，10年質(zhì)量保修，終身維護(hù)
購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)、安裝、維修，我們將提供終身維護(hù)。