| 快速真空預(yù)冷機(jī)-真空保鮮機(jī)介紹 |
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價(jià)格：7600 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東省諸城市 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：山東省諸城市 | |
| 上架時(shí)間：2018-11-28 10:48:20 | 瀏覽量：99 | |
諸城市邦廚機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶：所有食品行業(yè) | |
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| 聯(lián)系人:蔡海寧 (先生) | 手機(jī):13356743112 |
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快速真空預(yù)冷機(jī)-真空保鮮機(jī)介紹在這個(gè)快節(jié)奏時(shí)代，無論是快餐，果蔬、盒飯、熟食等等當(dāng)然離不了快速真空預(yù)冷機(jī)我們的真空預(yù)冷機(jī)，真空預(yù)冷技術(shù)就是在低壓環(huán)境下，使食品的一部分水分蒸發(fā)帶走蒸發(fā)潛熱快速真空預(yù)冷機(jī)，從而使食品的剩余部分溫度降低，它的基本原理是利用真空系統(tǒng)降低待冷卻物的環(huán)境壓力，使待冷快速真空預(yù)冷機(jī)卻物內(nèi)水分沸點(diǎn)降低而蒸發(fā)，從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫真空保鮮機(jī)介紹。 快速真空預(yù)冷機(jī)傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，快速真空預(yù)冷機(jī)場(chǎng)地面積大小等，存在冷卻處理時(shí)間長(zhǎng)、降溫均勻性差、對(duì)被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足快速真空預(yù)冷機(jī)，因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機(jī)的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取快速真空預(yù)冷機(jī)的速度。其中，真空抽取速度可通過預(yù)冷機(jī)的設(shè)置決定。所以，傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預(yù)冷降溫速度快，通快速真空預(yù)冷機(jī)常只需25分鐘左右即可將物品降至最適儲(chǔ)藏溫度。真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入快速真空預(yù)冷機(jī)儲(chǔ)藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，快速真空預(yù)冷機(jī)可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期真空保鮮機(jī)介紹。 快速真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下，水沸點(diǎn)低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計(jì)而成快速真空預(yù)冷機(jī)，其主要特點(diǎn)如下： 1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達(dá)到所快速真空預(yù)冷機(jī)需的冷藏溫度。 2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走快速真空預(yù)冷機(jī)自身熱量達(dá)到冷卻目的，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。 3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑快速真空預(yù)冷機(jī)制細(xì)菌繁殖，防止交叉污染。 4. 薄層干燥效應(yīng)：有治愈保鮮物表皮損快速真空預(yù)冷機(jī)傷或抑制擴(kuò)大等獨(dú)特功效。 5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即快速真空預(yù)冷機(jī)可均勻冷卻物品。 6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、快速真空預(yù)冷機(jī)味，延長(zhǎng)貨架期。 7. 自動(dòng)化程度高：可通過壓力傳感器快速真空預(yù)冷機(jī)控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快快速真空預(yù)冷機(jī)速解決設(shè)備故障。 8. 高度精準(zhǔn)：配備精密式數(shù)顯溫度快速真空預(yù)冷機(jī)、濕度控制器，控制真空度及濕度。 9. 安全穩(wěn)定：電氣部分采用品牌產(chǎn)品快速真空預(yù)冷機(jī)，保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長(zhǎng)久，操作安全真空保鮮機(jī)介紹。  快速真空預(yù)冷機(jī)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，蒸發(fā)熱為2256KJ/kg；當(dāng)壓快速真空預(yù)冷機(jī)力下降到610 帕?xí)r，水的沸點(diǎn)是0℃，蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點(diǎn)降低，而蒸發(fā)單位質(zhì)量的快速真空預(yù)冷機(jī)水所消耗的熱量增加。真空預(yù)冷就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，快速真空預(yù)冷機(jī)消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡(jiǎn)單，降快速真空預(yù)冷機(jī)溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等真空保鮮機(jī)介紹。
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