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蔬菜真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下，水沸點(diǎn)低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)其主要特點(diǎn)如下：
1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷蔬菜真空預(yù)冷機(jī)藏溫度。
2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱蔬菜真空預(yù)冷機(jī)量達(dá)到冷卻目的，實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細(xì)菌蔬菜真空預(yù)冷機(jī)繁殖，防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng)：有治愈保鮮物表皮損傷或抑蔬菜真空預(yù)冷機(jī)制擴(kuò)大等獨(dú)特功效。
5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻蔬菜真空預(yù)冷機(jī)冷卻物品。
6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)延長貨架期。
7. 自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真蔬菜真空預(yù)冷機(jī)空度，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障蔬菜真空預(yù)冷機(jī)。
8. 高度精準(zhǔn)：配備精密式數(shù)顯溫度、蔬菜真空預(yù)冷機(jī)濕度控制器，控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定：電氣部分采用品牌產(chǎn)品，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長久，操作安全真空預(yù)冷機(jī)加工設(shè)備。

蔬菜真空預(yù)冷機(jī)在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，蒸發(fā)熱為2256KJ/kg；當(dāng)壓力下降到610 帕?xí)r，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)水的沸點(diǎn)是0℃，蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點(diǎn)降低，而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。蔬菜真空預(yù)冷機(jī)就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。蔬菜真空預(yù)冷機(jī)技術(shù)原理簡單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲存等真空預(yù)冷機(jī)加工設(shè)備。



蔬菜真空預(yù)冷機(jī)是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單，降溫速度高，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲存等。真空預(yù)冷中，預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性蔬菜真空預(yù)冷機(jī)質(zhì)確定預(yù)冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)真空預(yù)冷機(jī)加工設(shè)備。

蔬菜真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾：按廠家承諾實行“三包”標(biāo)準(zhǔn)。免費(fèi)送貨上門，及時提供與合同設(shè)備有關(guān)安裝蔬菜真空預(yù)冷機(jī)、調(diào)試，全面配合驗收。作為設(shè)備供應(yīng)商本公司對本次提供的產(chǎn)品提供保障體系：?當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，蔬菜真空預(yù)冷機(jī)必要時將派專業(yè)技術(shù)員在規(guī)定時間內(nèi)上門維修或寄修蔬菜真空預(yù)冷機(jī)，費(fèi)購貨方愿意產(chǎn)生的運(yùn)雜費(fèi)由本公司承擔(dān)真空預(yù)冷機(jī)加工設(shè)備。