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誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，稻谷的生產(chǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，每一粒都來(lái)之不易。但是稻谷收獲時(shí)節(jié)雨水天氣很難避免，稻谷霉變損失大，露天晾曬條件差，嚴(yán)重降低了稻米品質(zhì)，影響了售價(jià)。各地農(nóng)民朋友對(duì)谷物烘干機(jī)的呼聲很高，迫切想要了解該如何選購(gòu)谷物烘干機(jī)。本文特針對(duì)谷物烘干機(jī)的相關(guān)問(wèn)題，為農(nóng)民朋友們出謀獻(xiàn)策。
 
目前的稻谷烘干作業(yè)已全部采用人工機(jī)械烘干方式，以柴油等為燃料，進(jìn)行烘干。烘干機(jī)的型式大體上可分兩種：箱型及循環(huán)型。前者屬于早期的機(jī)型，雖可拆卸，但由于烘干速率較慢，且烘干品質(zhì)不容易均勻，故己逐漸為被后者取代。目前農(nóng)會(huì)或民間糧商推行的烘干中心均以循環(huán)型烘干機(jī)為主，由許多單位組合而成。
 
循環(huán)式烘干機(jī)的原理是薄層烘干，配合間歇烘干的理論，可以產(chǎn)生均勻的米質(zhì)。此類型的烘干原理是將烘干機(jī)分為上下兩部份，上部份稱為均化倉(cāng)，實(shí)際上只是一個(gè)容量甚大的暫存?zhèn)}；下層才是烘干部。烘干過(guò)程中的濕谷可以在均化倉(cāng)中產(chǎn)生水分轉(zhuǎn)移并均化。所謂均化是谷粒中心部份的高水分區(qū)借存在的水分梯度或水分壓力差產(chǎn)生水分流動(dòng)，內(nèi)部高水分往外擴(kuò)散。經(jīng)過(guò)上部均化倉(cāng)的濕谷緩慢經(jīng)過(guò)后，借其重力進(jìn)入烘干部。烘干部由許多透氣的窄道形成，由于厚度僅約十公分，熱氣很容易通過(guò)谷層，因此烘干迅速。經(jīng)過(guò)烘干部的谷物復(fù)被送回均化倉(cāng)內(nèi)，如此周而復(fù)始，直到完全烘干為止。
 
烘干機(jī)在國(guó)內(nèi)推廣的過(guò)程中，政府施行的輔導(dǎo)政策扮演相當(dāng)重要的角色。推廣初期以新型農(nóng)機(jī)補(bǔ)助的方式，讓農(nóng)民購(gòu)置使用。由于烘干機(jī)一年僅能使用兩次，田地較小的農(nóng)戶使用起來(lái)效果不好，投資也大。為此，后來(lái)的補(bǔ)助對(duì)象乃由民間轉(zhuǎn)為農(nóng)會(huì)烘干中心及團(tuán)體。初期農(nóng)會(huì)對(duì)設(shè)置烘干中心并沒有多大信心，主要原因有二：其一，糧政單位原則上以收干谷為主，對(duì)經(jīng)收濕谷當(dāng)時(shí)并不鼓勵(lì)；其二，農(nóng)會(huì)對(duì)于經(jīng)營(yíng)烘干中心，沒有專業(yè)人才，農(nóng)會(huì)人員不敢冒然介入。

 
基于上述理由，即使政府曾經(jīng)刻意選定數(shù)十個(gè)樣板農(nóng)會(huì)設(shè)置該類型的烘干機(jī)，當(dāng)時(shí)績(jī)效不彰，使用的頻率也不高。在農(nóng)村設(shè)置烘干中心，不但需要相對(duì)應(yīng)的資金，而且需要有相當(dāng)大的土地以設(shè)置廠房，因此中心本身也要購(gòu)置土地。對(duì)于后者而言，有些烘干中心并不引為苦，因?yàn)橥恋氐耐顿Y乃是烘干中心的一項(xiàng)資產(chǎn)。但對(duì)于經(jīng)營(yíng)烘干中心，期能服務(wù)農(nóng)民，則是一項(xiàng)相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。
 
振科機(jī)械的稻谷烘干機(jī)設(shè)備受客戶的青睞，公司的設(shè)備遠(yuǎn)銷世界海內(nèi)外多達(dá)30個(gè)國(guó)家，眾多客戶與我們建立了長(zhǎng)期的合作發(fā)展協(xié)議，同時(shí)對(duì)振科稻谷烘干機(jī)有很大程度的褒獎(jiǎng)，振科機(jī)械不僅給他們帶來(lái)了豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，更為當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展起到了決定性的作用。如果您對(duì)振科機(jī)械有更好的建議和看法，不妨來(lái)振科進(jìn)行正式的參觀、考察，我們的實(shí)力一定讓您消除所有的顧慮，期待您的加入會(huì)為這個(gè)糧食烘干行業(yè)注入一份新活力。