企業(yè)為什么要做Metro驗(yàn)廠/威海麥德龍Metro驗(yàn)廠評審報(bào)告清單 |
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深圳市凱冠企業(yè)管理咨詢有限公司
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經(jīng)營模式:其他 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
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Metro驗(yàn)廠/麥德龍驗(yàn)廠自我評審報(bào)告清單 Metro驗(yàn)廠/麥德龍驗(yàn)廠自我評審報(bào)告清單主要涵括供應(yīng)商信息及工廠信息兩大塊。 Grand Total(總計(jì)) Supplier Name(供應(yīng)商) Quality Control(品管) Engineering(技術(shù)人員) Factory Name(工廠名稱) Administration(行政人員) Factory Address(工廠地址) Supplier Code(供應(yīng)商編碼) Factory Site Information(工廠信息) Products Manufactured(產(chǎn)品) Products for MGB(生產(chǎn)的MGB產(chǎn)品) Supervisors/Managers(管理者/經(jīng)理) Design & Development(研發(fā)人員) Permanent Workers(固定員工人數(shù)) Temporary Workers(流動員工) Organization Chart of Factory工廠組織結(jié)構(gòu) No. of subcontractors used (轉(zhuǎn)包商數(shù)量) Employees Details (no. of people)員工信息(員工數(shù)量) Production Capacity(monthly/ annual Qty)產(chǎn)能(月產(chǎn)量) Manufacturing Premises (Sq M/ Sq Ft)生產(chǎn)場地(平方米/平方英尺) Machine/Equipment used(no. of units)使用的機(jī)器設(shè)備(每款數(shù)量) Working Hour (how many shift, from when to when?)工作時間(幾班,具體從幾點(diǎn)到幾點(diǎn)) Ownership (private, public, belonging to group)所有關(guān)系(私營、集體所有、歸屬于集團(tuán)) Year of establishment (in current legal document) 成立時間(以最近的法律文件為準(zhǔn)) Name & process of main subcontractors (主要以上轉(zhuǎn)包商的名字及具體工作)
驗(yàn)廠的內(nèi)容主要包括公司數(shù)據(jù)、管理模式、員工人權(quán)、產(chǎn)品質(zhì)量、反恐安全措施以及作業(yè)場所、生產(chǎn)設(shè)施、消防設(shè)備、生活設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、廠房建設(shè)、飲食娛樂等個方面。以上為Metro驗(yàn)廠/麥德龍驗(yàn)廠自我評審報(bào)告清單,也主要是這些內(nèi)容里面的一小部分。
Metro德國麥德龍介紹 麥德龍股份公司(Metro AG)常稱作“麥德龍超市”,是德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發(fā)超市集團(tuán),在麥德龍和萬客隆(僅限歐洲)品牌旗下?lián)碛卸嗉饮湹慢埇F(xiàn)購自運(yùn)商場,是德國股票指數(shù)DAX的成分公司,世界500強(qiáng)之一,分店遍布32個國家。由奧托·拜斯海姆(Otto Beisheim)創(chuàng)建,目前總部位于杜塞爾多夫。
1964 年,在商業(yè)領(lǐng)域中,一個嶄新理念和管理方式在德國誕生了,這就是麥德龍。在全球32個國家中經(jīng)營現(xiàn)購自運(yùn)制(Cash and Carry,C&C)商場、大型百貨商場、超大型超市折扣連鎖店、專賣店等。
Metro麥德龍驗(yàn)廠的通過有益 (1)建立符合國際要求的管理體系,可得到國際認(rèn)可,增加與知名品牌正面競爭的能力 (2)促使消費(fèi)者對產(chǎn)品建立正面情感; (3) 穩(wěn)固與采購商的合作,并拓寬新市場,為長期的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ); (4)提升管理系統(tǒng),改善與員工的關(guān)系,從而提高生產(chǎn)力從而提高利潤; (5)最小化潛在的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)比如工傷乃至工亡,法律訴訟或者是失去訂單; (6)開發(fā)新市場和客戶:有社會責(zé)任的公司將從競爭對手中脫穎而出;
Metro麥德龍的供應(yīng)鏈管理 麥德龍:限定目標(biāo)群的供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理的重要性眾所周知,但有時候,企業(yè)即便已經(jīng)在這方面投入巨大的資本和精力,仍然會在市場壓力與供應(yīng)商之間搞得焦頭爛額。雖然低價策略是企業(yè)競爭中通用的殺手锏,但相同的策略在實(shí)際操作中的效果千差萬別,有的企業(yè)成功擴(kuò)張,而大多數(shù)企業(yè)卻黯然出局。為什么會產(chǎn)生如此大的差異呢?已經(jīng)成功進(jìn)入中國,并極力拓展市場的麥德龍顯然深有體會,他們認(rèn)為,只有清楚地限定你的客戶群,才能高效率地利用標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈管理流程降低成本,贏得生存和發(fā)展空間。
1995年,麥德龍公司攜自己成功的管理模式和先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)落戶上海,并迅速向外擴(kuò)展。至2000年,麥德龍已相繼在上海、無錫、寧波、南京、福州、東莞等地開設(shè)分店。在一連串的擴(kuò)張行動中,麥德龍最引人注目的成功秘訣,恐怕就是堅(jiān)持倉儲店的路線,劃定自己的目標(biāo)顧客群了。
電腦結(jié)合人腦下單
電子化商品管理系統(tǒng)是管理物流的關(guān)鍵,有哪些存貨、進(jìn)了多少、放在哪里、賣了多少,只有熟知這些信息,才能對整個經(jīng)營進(jìn)行操控,進(jìn)而控制成本。 這是供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)之一。因此,有效的物流跟蹤與庫存控制,是整個供應(yīng)鏈在最優(yōu)化狀態(tài)下運(yùn)行的基本保證。據(jù)了解,在麥德龍,電腦控制系統(tǒng)掌握了商品進(jìn)銷存的全部動態(tài),將存貨控制在最合理的范圍。當(dāng)商品數(shù)量低于安全庫存,電腦就能自動產(chǎn)生訂單,向供貨單位發(fā)出訂貨通知,從而保證商品的持續(xù)供應(yīng)和低成本經(jīng)營。
早在20世紀(jì)70年代,麥德龍的最高領(lǐng)導(dǎo)人之一Conradi先生就將信息管理的概念帶進(jìn)麥德龍的物流管理。麥德龍有自己的軟件開發(fā)公司(MGI),他們從一開始就建立了適合其管理體制的商品管理系統(tǒng)及信息管理系統(tǒng)。因而可以隨時對進(jìn)銷存的動態(tài)有清晰了解,并及時發(fā)現(xiàn)問題,作出快速反應(yīng),避免損失的發(fā)生,從而能在降低庫存的同時提顧客滿意度。
當(dāng)然,采購預(yù)測是影響整個供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),預(yù)測的準(zhǔn)確性將影響到其它各個環(huán)節(jié)效率,對成本高低產(chǎn)生直接影響。 麥德龍有專門的監(jiān)督人員檢查整個系統(tǒng),檢查訂貨數(shù)量和交貨數(shù)量是否相符。一般的訂貨程序電腦根據(jù)顧客的需求信息提出采購預(yù)測,管理者再根據(jù)電腦的預(yù)測并參考其它的因素(如季節(jié)的變化、促銷計(jì)劃、社會上的大型活動以及整個供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的負(fù)荷能力等)結(jié)合經(jīng)驗(yàn)做出最后訂單決定。
建立標(biāo)準(zhǔn)化操作
麥德龍的經(jīng)營秘訣就是所有麥德龍的分店都一個樣,這樣可以將成功的運(yùn)作模式復(fù)制到每個商場,包括商場的外觀和內(nèi)部布置及操作規(guī)則,所有商場實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)則化管理。這些規(guī)則包括購買、銷售、組織等各個方面。 就像工廠的機(jī)械化操作一樣,每個人都知道自己要做什么,應(yīng)該怎么做,規(guī)則非常明確。從與供應(yīng)商議價開始,直到下單、接貨、上架、銷售、收銀整個流程,都是由一系列很完善的規(guī)則來控制。而在中國,這種供應(yīng)鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)化掌控正是企業(yè)缺少的。
據(jù)悉,麥德龍的標(biāo)準(zhǔn)化原則以降低成本為最終目標(biāo),整個店鋪的設(shè)計(jì)不豪華但很有效率。作為倉儲式的配銷中心,麥德龍采用的是門店和倉儲合一的方式,不但節(jié)省了店面投入成本,而且在時間上能做到快速補(bǔ)貨。 另外,其工業(yè)大貨架將銷售和存貨合為一體的設(shè)施,使空間上的垂直補(bǔ)貨成為可能,適合麥德龍這種大量銷售、物流速度快的商業(yè)模式,有助于實(shí)現(xiàn)低成本高效運(yùn)作。 |
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