手工粉皮培訓哪里有教的 |
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價格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
最少起訂量:1個 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
上架時間:2018-11-09 10:23:29 | 瀏覽量:99 | |
安陽市殷都區(qū)食在香小吃服務中心
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經(jīng)營模式:商業(yè)服務 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業(yè):培訓 | 主要客戶:創(chuàng)業(yè)人群 | |
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聯(lián)系人:李老師 (先生) | 手機:18568403332 |
電話: |
傳真: |
郵箱:734811814@qq.com | 地址:河南省安陽市紗廠路與紡織路交叉口 |
粉皮是中國南方地區(qū)以及山東地區(qū)流行的特色傳統(tǒng)食品,最早記載于北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。 粉皮有鮮、干兩種,鮮的即刻食用,干的便于存放運銷。粉皮是一種用淀粉制成的傳統(tǒng)食品,適宜于農(nóng)戶家庭制作,工具也很簡單。 粉皮易做又經(jīng)濟,可口又不膩。過去曾經(jīng)在過年過節(jié)時,人家不問你殺多少雞,只問你買了多少粉皮。仿佛沒有粉皮就不像過年,只有有了粉皮才算過年。也仿佛人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛。 粉皮因為凝聚了風土人情,也蘊藏著厚重飲食文化,親朋好友來了,捎上一些粉皮作禮品,一來二去,鄉(xiāng)情親情盡顯其中。 粉皮在不同地區(qū)以大米,綠豆,紅薯淀粉,馬鈴薯淀粉 等原料制作一般是磨漿后,攤平在容器或蒸具上水氣蒸熟 ,得以薄平整軟皮狀食品,色澤銀白光潔,半透明,有彈性韌性,人們把這種皮狀食品稱為粉皮。
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