佳惠雞翅油炸機(jī)價(jià)格 |
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雞翅油炸機(jī),全自動(dòng)電加熱油炸機(jī): 特點(diǎn):采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,工藝精湛、美觀(guān)耐用?墒褂锰烊粴饣蛞夯瘹饧訜帷2捎弥悄軠乜貎x表,根據(jù)需要自由設(shè)定油炸溫度,自動(dòng)控溫,不會(huì)產(chǎn)生油溫過(guò)高現(xiàn)象,大大降低了油的劣變速度。炸制過(guò)程中自動(dòng)攪拌,提高產(chǎn)品品質(zhì)。炸制完成后自動(dòng)翻轉(zhuǎn)瀝油、出料。提高了自動(dòng)化程度,節(jié)省人工和工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。適合于中小企業(yè)。 1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。 2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀(guān)美觀(guān),提高了產(chǎn)品品質(zhì)。 3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過(guò)氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。 4、用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。 5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化和酸化。 雞翅油炸機(jī),全自動(dòng)電加熱油炸機(jī)廣泛適用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、部隊(duì)、院校、企業(yè)食堂、油炸食品及食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用。 |
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