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可傾式夾層鍋???????????????????? 型號：HP-52

本機廣泛應(yīng)用于香菇醬、醬油、辣醬、豆瓣醬等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

二、主要性能和結(jié)構(gòu)特點

以電加熱導熱油或蒸汽加熱為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、升溫快、溫度容易控制等特點。并配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
三、技術(shù)參數(shù)及結(jié)構(gòu)選用?
1、容積：50L--1300L。
2、結(jié)構(gòu)形式：可傾式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、材質(zhì)： 304不銹鋼
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min

6、電機功率：根據(jù)物料及鍋體容積大小定。

7、攪拌槳形式：錨式、漿式、螺帶式、掛壁式。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
(注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等均根據(jù)客戶特殊要求定做)