羅漢果茶烘干機(jī)

羅漢果茶簡介：

羅漢果是葫蘆科多年生宿根攀援性藤本植物，成熟果實(shí)含豐富的強(qiáng)甜味物質(zhì)葫蘆烷三萜甙類化合物，其甜度是蔗糖300 倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。

羅漢果茶包選用干果經(jīng)低溫超微粉碎制成， 以果入藥，味甘、性涼，清熱潤肺，滑腸通便�？捎糜诜位鹪锟�，咽痛失音，腸燥便秘等引起的肥胖等癥。羅漢果一般熬水煎服，其呈淡茶水色。

日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)羅漢果所含的大量甜味物質(zhì)不是葡萄糖，而是“萜配糖體”及少量果糖。由于小腸不會(huì)吸收萜配糖體，只會(huì)排除體外，故自然不會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，如果善加利用，它應(yīng)是糖的替代品，

適合嗜甜又想減肥或必須控制糖份攝取量的人群，尤其是糖尿病患者。

另據(jù)發(fā)現(xiàn)，羅漢果能加強(qiáng)胰臟機(jī)能，幫助胰島素分泌，而其所含的維生素 E羅漢果茶的作用： 能加強(qiáng)細(xì)胞膜的滲透，更有助胰島素的分泌，所以專家認(rèn)為羅漢果是糖尿病患者的恩物，堪稱果中奇品。

羅漢果茶烘干機(jī)工作原理：

通過壓縮機(jī)做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境空氣中的熱量，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。

羅漢果茶烘干機(jī)介紹:

賽百諾羅漢果茶烘干機(jī)使用空氣源熱泵為熱源，集成溫度和濕度傳感控制技術(shù)，再結(jié)合聚氨脂板房為烘干房，精確控制烘干房內(nèi)的溫度和濕度，360°烘干房熱量風(fēng)量無死角，保證每一批次的物料具有良好的烘干品相和干燥度。相比傳統(tǒng)的使用燒煤、燒油、純電加熱等傳統(tǒng)高溫烘干設(shè)備，其溫度可控性好，也沒有起火、漏電、粉塵爆炸等安全事故。同時(shí)賽百諾羅漢果茶烘干機(jī)的能效比高達(dá)3.5以上，10KW可達(dá)35KW的熱量輸出，而傳統(tǒng)的純電熱性的熱風(fēng)系統(tǒng)，10KW的系統(tǒng)大概只有9kw的熱量輸出，故而其節(jié)電能效表現(xiàn)非常出色。

羅漢果茶烘干工藝：

傳統(tǒng)羅漢果烘干干燥工藝采用熱風(fēng)烘干窯進(jìn)行干燥烘干，根據(jù)烘干干燥過程羅漢果含水要求分為快速走水階段（大概去掉55%左右水分）—恒速走水階段（進(jìn)行穩(wěn)定走水去水大概在20%左右）—降速走水階段（此階段處于接近干燥狀態(tài)，走水速度變慢，去水大概10%左右），烘干時(shí)間較久。

傳統(tǒng)羅漢果干燥工藝典型特點(diǎn)是：設(shè)備投資費(fèi)用小，烘干干燥時(shí)間久，由于在空氣中干燥烘干，羅漢果容易造成氧化，羅漢果顏色變化較大，含糖量降低，烘干干燥數(shù)量大，一次可以烘干干燥較多羅漢果。

新型羅漢果真空干燥烘干工藝—羅漢果微波真空干燥機(jī)干燥工藝：

新鮮羅漢果經(jīng)過清洗后打孔，然后放入微波真空干燥機(jī)內(nèi)，進(jìn)行干燥烘干。微波真空干燥烘干羅漢果同樣分為三個(gè)階段：快速去水階段（烘干干燥溫度控制在55度左右，去掉60%左右水分）—恒速去水階段（烘干干燥溫度控制50度左右，去掉20%左右水分）—減速去水階段（羅漢果本身含水量較低，烘干干燥溫度控制在45度左右），全程烘干干燥時(shí)間，羅漢果效果3個(gè)小時(shí)半左右，大果4個(gè)小時(shí)左右。

羅漢果微波真空干燥機(jī)典型特點(diǎn)：烘干干燥時(shí)間短，由于在真空狀態(tài)下進(jìn)行干燥，沒有空氣和氧氣，并且在低溫情況下進(jìn)行干燥烘干，羅漢果顏色不變，含糖量不會(huì)降低，甜度不會(huì)改變，干燥能耗成本低，省人省力。