油茶籽烘干機(jī)

茶籽，按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽，兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，甚至更高一些，是高級食用油。由于是我國特有物種，故也被稱為“東方橄欖油。賽百諾自主研發(fā)生產(chǎn)的油茶籽烘干設(shè)備，設(shè)備先進(jìn)智能，節(jié)能省電；采用PLC觸摸屏程序化自控，能夠設(shè)定多個時間段，不同溫度烘干，滿足物料工藝化烘干需求；油茶籽烘干房采用保溫板構(gòu)造，保溫性能好，減少烘干熱量損耗；油茶籽烘干機(jī)360°風(fēng)道式均勻烘干房設(shè)計，整個烘干房風(fēng)量溫度均勻，一次性全部干燥，節(jié)能實用；三次廢熱回收系統(tǒng)，大大提高熱量利用率，比普通熱泵烘干機(jī)更加省電。

油茶樹是我國特有的木本油料，被譽(yù)為“東方樹”。 一顆油茶樹，大的一年可產(chǎn)干油茶籽6公斤左右，小的油茶樹不到二三斤。油茶籽也叫山茶籽，主要產(chǎn)湖南、江西等地。油茶籽出油率在百分之六左右，一般油茶籽在壓榨制油的時候需要經(jīng)過預(yù)處理。油茶籽壓榨制油時多采用去殼處理，避免油茶籽殼吸附油茶籽油而降低出油率，用于榨油的油茶籽應(yīng)將含水量控制在7%以下，從而方便去殼處理。

油茶籽的烘干干燥極為重要。熱風(fēng)干燥過的油茶籽在儲藏期間油脂品質(zhì)好，且干燥溫度適宜，既能保證干燥速率又能提供穩(wěn)定的油茶籽品質(zhì)。由于傳統(tǒng)自然晾曬的方式，滿足不了油茶籽產(chǎn)量化生產(chǎn)，晾曬時間長，一旦遇到陰雨天氣，油茶籽極易腐爛，油脂酸敗，保證不了油茶籽品質(zhì)，晾曬也需要大量人工及場地，在寸土寸金，人工成本日益增長的社會中，無形中增加了油茶籽油的經(jīng)濟(jì)成本。

賽百諾新款節(jié)能型油茶籽烘干機(jī)，用于油茶籽烘干處理量大，徹底解決油茶烘干對天氣的依賴，干燥時間長，人工強(qiáng)度大等問題。設(shè)備智能化程度高，溫濕度可控，熱風(fēng)循環(huán)加熱，干燥自然均勻，提高了油茶籽的干燥品質(zhì)，采用逆卡諾烘干原理，烘干節(jié)能環(huán)保。

廣東河源某油茶加工廠，使用賽百諾空氣能油茶籽烘干機(jī)SBN-HGJ06，一次烘干3噸，短時間內(nèi)烘干效果非常好，比原先烘干設(shè)備節(jié)能50%�？蛻舴浅M意。油茶籽烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設(shè)計原則。

油茶籽烘干工藝：     

根據(jù)油茶籽的特性，其茶籽外部包裹著一層組織密實且呈分離狀態(tài)的茶籽殼，對于茶籽仁的熱量傳遞和水分蒸發(fā)過程阻礙較大，且油茶籽水分大部分集中于茶籽仁中，傳統(tǒng)的干燥方式周期長，效率低，不環(huán)保。使用熱泵型油茶籽烘干機(jī)大大減少了油茶籽的干燥時間，每一批次油茶籽干燥時間約20小時完成，分5個關(guān)鍵步驟進(jìn)行：

步驟1、溫度控制在55℃ ，時間不超過2小時，只受熱不除濕，讓山茶籽受熱均勻，達(dá)到平均一致溫度，水份開始蒸騰進(jìn)空氣里隨著油茶籽溫度的提高，其表面的蒸汽分壓也不斷提高，水分汽化速度也迅速提高。

步驟2：開始升溫并除濕，溫度控制在60℃ ，濕度從初始的75%降至55%，時間約6小時，油茶籽表面水分向周圍介質(zhì)擴(kuò)散的速度，水分含量直線下降。

油茶籽烘干：

步驟3：維持60℃ 恒速干燥，采用連續(xù)除濕方式，將濕度除至40%，時間4小時，油茶籽表面的水蒸氣壓處于與此時油茶籽溫度相對應(yīng)的除濕狀態(tài)。

步驟4：同樣將濕度降至30%，溫度在步驟2的基礎(chǔ)上再提升3℃ ，時間4小時，干燥速度不變。

步驟5：將濕度降至20%，溫度保持不變，時間4小時，空氣濕度在20%，山茶籽的濕度也就在10-12%左右，烘干2噸油茶籽，一臺12P熱泵山茶籽烘干機(jī)，共用時20小時，耗電300度，平均每斤濕山茶籽的耗電量是0.075度。空氣能熱泵油茶籽烘干機(jī)的節(jié)能效果非常顯著，烘干過程零污染，無任何污染排放物，且烘干完成的茶籽具有殼脆仁軟、出油率高的特點。