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卡拉膠生產(chǎn)廠家供應(yīng)商
卡拉膠生產(chǎn)廠家供應(yīng)商 價(jià)格:0  元(人民幣) 產(chǎn)地:湖北武漢市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:湖北武漢市
上架時(shí)間:2018-09-08 12:27:10 瀏覽量:83
武漢夢(mèng)奇科技有限公司  
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工 公司類(lèi)型:私營(yíng)有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):石油化工 主要客戶:化工廠
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:李經(jīng)理 (先生) 手機(jī):18007132593
電話: 傳真:
郵箱:3454407469@qq.com 地址:東西湖區(qū)五環(huán)大道31號(hào)

詳細(xì)介紹

卡拉膠

卡拉膠含量:99%
卡拉膠別名:角叉膠
卡拉膠CAS號(hào):11114-20-8
卡拉膠包裝:25公斤袋裝或桶裝,可拆零
卡拉膠性狀:白色或淺黃色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,口感黏滑,有的產(chǎn)品稍帶海藻味。
卡拉膠溶解性:不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機(jī)溶劑,易溶于熱水成半透明的膠體溶液,在70℃以上熱水中溶解速度提高。
卡拉膠膠凝性:在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠。
卡拉膠增稠性:濃度低時(shí)形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體,濃度升高形成高粘度溶膠,則呈非牛頓流體。
卡拉膠協(xié)同性:與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用,能提高凝膠的彈性和保水性。
卡拉膠用途:
冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。
甜果凍、羊羹:膠凝劑。
巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。
果汁飲料:使細(xì)小果肉粒均勻,懸浮,增加口感
膠脂牛乳:滑潤(rùn),增加質(zhì)感。
軟糖:優(yōu)良膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。
面包:增加保水能力,延緩變硬
加工干酪:防止脫液收縮。
餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。
嬰兒奶粉:防止脫脂和乳漿分離。
調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來(lái)亮澤感覺(jué)。
牛奶布。耗z凝劑,增加質(zhì)感。
罐裝食品:膠凝,穩(wěn)定脂肪。
肉食品:肪止脫液收縮,粘結(jié)劑。
奶昔:懸浮,增加質(zhì)感。
啤酒工業(yè):澄清劑,穩(wěn)定劑
酸化乳品:增加質(zhì)感,滑膩
牙膏:粘結(jié)
冷凍發(fā)泡糕點(diǎn):防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象,不易變形。

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本公司鄭重承諾:
  1、凡在本公司購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品,在同一時(shí)段內(nèi)一定做到同行業(yè)最低價(jià)。量大詳談。
  2、本公司視產(chǎn)品質(zhì)量為第一服務(wù)準(zhǔn)則,所有產(chǎn)品均會(huì)檢測(cè)合格出廠,值得信賴(lài)。
  3、本公司和各大快遞公司、物流公司都建立了良好的合作關(guān)系,優(yōu)先發(fā)貨且運(yùn)費(fèi)實(shí)惠。
  4、堅(jiān)持客戶至上,用心服務(wù)。我們堅(jiān)信,銷(xiāo)售永遠(yuǎn)都是都是從售后開(kāi)始的。

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