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要用服務(wù)留住人氣,商店就要做到: (1)、對(duì)營(yíng)業(yè)人員進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)基本的銷(xiāo)售禮儀、動(dòng)作語(yǔ)言、柜臺(tái)促銷(xiāo)藝術(shù)、消費(fèi)心理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等課程,提高營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)。 (2)、制定相對(duì)完善的服務(wù)規(guī)范,盡可能使服務(wù)規(guī)范化。但要注意運(yùn)用規(guī)范的靈活性,切忌千遍一律,過(guò)分死板。 (3)、營(yíng)業(yè)員要學(xué)會(huì)“進(jìn)門(mén)三相”的技巧,通過(guò)對(duì)顧客及同行人員的著裝、氣質(zhì)、說(shuō)話(huà)的口氣等判斷其身份、個(gè)性特點(diǎn)和購(gòu)買(mǎi)角色,進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言與之溝通。
(4)、注意勸購(gòu)的語(yǔ)氣和用詞。說(shuō)話(huà)不能太多、太快,或者漫不經(jīng)心;勸購(gòu)要委婉得體,要讓顧客自己拿注意,滿(mǎn)足顧客受尊重的需要。 營(yíng)銷(xiāo)大師米爾頓·科特勒說(shuō)“早上起來(lái),你先想到的是怎樣為客戶(hù)服務(wù),而不是想客戶(hù)要錢(qián),你就成功了!眰(gè)中真意,就是以服務(wù)提升店面人氣的不二法門(mén)。 4、突出產(chǎn)品特色 沒(méi)有特色就不會(huì)給人鮮明的印象,有些商店?duì)I業(yè)面積本來(lái)就不大,但商品卻是琳瑯滿(mǎn)目,林林總總,但往往產(chǎn)品單件的數(shù)量少,缺乏產(chǎn)品的深度,產(chǎn)品組合少,滿(mǎn)足不了顧客的需求,而且進(jìn)門(mén)后給人一種很壓抑的感覺(jué),使大部分顧客再也不愿意“回頭”。顧客流失嚴(yán)重,人氣自然旺不起來(lái)。 其實(shí),店里的商品并不一定非全不可,只有更好的滿(mǎn)足顧客需求,突出特色才能給人留下深刻的印象,贏得顧客的青睞,專(zhuān)賣(mài)店的成功便在于此。所以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,突出店面的特色,是提升人氣的可行途徑之一,F(xiàn)在的不少餐館紛紛推出各自的特色菜,吸引了不少食客的光顧。 二、價(jià)格 價(jià)格是顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品最敏感的話(huà)題。一般而言,人們總是希望花最少的錢(qián)辦更多的事,不少商店因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購(gòu)物心理進(jìn)行定價(jià)是避免顧客聞價(jià)而“色”變的有效方法。 1、低價(jià)滲透策略
作為商家,無(wú)論采取什么樣的定價(jià)策略,最終目的都是賺錢(qián),這就要求價(jià)格的制訂必須以成本為基礎(chǔ),不可能低于成本去銷(xiāo)售。所以要保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),就要從源頭做起,大批量直接采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),提高經(jīng)營(yíng)效率,爭(zhēng)取廠(chǎng)家讓利等措施,千方百計(jì)降低成本,實(shí)行薄利多銷(xiāo),以低價(jià)取勝。 2、以盈補(bǔ)缺法 以低價(jià)吸引顧客大批購(gòu)買(mǎi)自己的某種產(chǎn)品,同時(shí),以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利,F(xiàn)行許多“洋超市”都把電器商品的價(jià)格定得很低,以吸引顧客,而在個(gè)種輔助設(shè)備上賺會(huì)利潤(rùn)。 3、平頭低尾法 只是將價(jià)格的“龍尾”微微向下落一落,給人一下降很多得感覺(jué)。例如標(biāo)價(jià)198元和標(biāo)價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺(jué),其實(shí)相差只有2元,只占1%。 4、錯(cuò)覺(jué)定價(jià)法 有一個(gè)超市的奶粉500g裝,定價(jià)9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價(jià)8.50元,一時(shí)銷(xiāo)路看好,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)對(duì)重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價(jià)格。仔細(xì)算一下會(huì)發(fā)現(xiàn),二者單位定價(jià)相差無(wú)幾,而且后者還略高一些。 5、季節(jié)折扣 根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)得時(shí)間、數(shù)量,來(lái)決定是否給予折扣,折扣多少的定價(jià)策略。許多商店推出的“換季大甩賣(mài)”就屬于這種類(lèi)型。這種定價(jià)運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過(guò)少等情況,使店面常見(jiàn)顧客盈門(mén)。 6、心理定價(jià)策略 針對(duì)消費(fèi)者得消費(fèi)心理,很多“洋超市”在制訂價(jià)格時(shí)喜歡在價(jià)格上留下一個(gè)小尾巴,在其所銷(xiāo)的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價(jià)格尾數(shù)為非整數(shù),而在價(jià)格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價(jià)99元人們會(huì)感覺(jué)比100元便宜,定價(jià)101元人們則會(huì)感覺(jué)太貴,較之99元價(jià)格仿佛又上了一個(gè)臺(tái)階。利用心理定價(jià)策略會(huì)給人商店價(jià)格在整體上的都很低的印象,從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。 7、其它 商品調(diào)價(jià)時(shí),用紅筆把原來(lái)的印刷價(jià)涂掉,旁邊用黃色手寫(xiě)上心的價(jià)格,這種方法看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。個(gè)中奧妙在于:首先,原標(biāo)價(jià)是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價(jià)的感覺(jué)。而手寫(xiě)的新價(jià),會(huì)使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價(jià)的感覺(jué),用黃筆標(biāo)上新價(jià)錢(qián),讓顧客看起來(lái)很有誘惑力。
三、促銷(xiāo) 促銷(xiāo)是提升人氣最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促銷(xiāo)的方法,否則就有可能適得其反。 1、做好促銷(xiāo)前的宣傳工作。 “酒香也怕巷子深”,再好的促銷(xiāo)方式消費(fèi)者不知曉,也只能“胎死腹中”。做好促銷(xiāo)前的宣傳工作是促銷(xiāo)達(dá)到目的的前提。 一般而言,一個(gè)店面的輻射力因其自身實(shí)力的強(qiáng)弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費(fèi)錢(qián)財(cái),并起不到什么實(shí)質(zhì)性的作用。促銷(xiāo)宣傳要在店面的輻射范圍之內(nèi),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行。 對(duì)于實(shí)力雄厚的商場(chǎng),可運(yùn)用電視廣告,強(qiáng)勢(shì)媒體,全方位多渠道地向消費(fèi)者傳遞信息,而一般的中小店面則無(wú)須“大動(dòng)干戈”,在商店周?chē)l(fā)傳單,充分利用店內(nèi)廣播、海報(bào)、店招等資源,或者運(yùn)用宣傳車(chē)等工具,就能達(dá)到相應(yīng)的目的。時(shí)下,不少商店的促銷(xiāo)政策“輕輕地來(lái)”,又“輕輕地去”,在人群中“驚不起一絲漣漪”,自然也就達(dá)不到提升人氣的目的。
2、巧制促銷(xiāo)政策 許銷(xiāo)方式的合理于否直接關(guān)系到促銷(xiāo)效果的好壞,在制定促銷(xiāo)政策的時(shí)候,一定要先對(duì)目標(biāo)顧客市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,有一個(gè)整體上的把握,然后有針對(duì)性地制定相關(guān)的政策,這樣才能收到較好的效果。 |
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