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像水一樣稀的是蜂蜜嗎 什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜

每到一種蜜源植物盛開的時候，就有新鮮的蜂蜜上市，大家都知道雖然蜂蜜可以存放很長時間不變質，但還是有很多人喜歡去購買新鮮上市的蜂蜜。但是有些人買到蜂蜜后，回家打開一看卻感覺蜂蜜喝水一樣特別稀薄，這樣的是蜂蜜嗎?下面小編就來帶大家看看什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜。

其實蜂蜜像水一樣稀薄，是因為品質差的原因，蜂蜜的波美度達不到標準，雖然也能說是蜂蜜，但是和優(yōu)質的蜂蜜可就差遠了。蜜蜂采集花蜜，將花蜜釀造成蜂蜜是需要時間的，剛開始的蜂蜜特別稀薄，然后慢慢粘稠，最后變成香甜可口的成熟蜂蜜，但這個過程需要較長的時間。有一些不良商家會選擇提前取出，這樣的蜂蜜沒有經(jīng)過充分釀造，不僅稀薄水分多，而且營養(yǎng)價值非常低。

再有一種就是提前取出蜂蜜，但是通過人工濃縮的蜂蜜，這種蜂蜜雖然波美度上去了，但是營養(yǎng)成分同樣不高，吃了對身體沒有什么好處，甚至可能危害身體健康。

而真正優(yōu)質的好蜂蜜，是經(jīng)過蜜蜂完整釀造的天然成熟蜜，這種蜂蜜不僅味道可口，而且營養(yǎng)價值豐富，對人體有很多好處。田野牧蜂在這里要提醒大家，大家在購買的時候一定要擦亮眼睛，如果做不到辨別，可以選擇查看是否有權威的第三方檢測。