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曉富酸辣粉總部及電話招商歡迎來(lái)電咨詢(xún)13681599015王曉芬 曉富酸辣粉機(jī)|酸辣粉調(diào)料|北京曉富酸辣粉機(jī) 重慶是酸辣粉的發(fā)源地 ,爬坡上坎的山城、高溫悶熱的火爐,造就了重慶人火爆、直爽、好客的性格,而重慶人這一性格被完美演繹到了酸辣粉身上,其重口味特色就像是重慶人滾燙的血液。所以,酸辣粉完整的稱(chēng)呼應(yīng)為:重慶酸辣粉。時(shí)代不停的發(fā)展和進(jìn)步,但不管事物如何與時(shí)俱進(jìn),事物改變和進(jìn)步的基礎(chǔ)必是其不倒的根和本!重慶酸辣粉就像重慶火鍋、重慶小面一樣,只有在重慶學(xué)習(xí),才能學(xué)到真諦。 正宗重慶酸辣粉以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異;鸨莿(chuàng)下在重慶解放碑日平均銷(xiāo)售過(guò)8000碗的不俗成績(jī)。重慶是酸辣粉的發(fā)源地 ,爬坡上坎的山城、高溫悶熱的火爐,造就了重慶人火爆、直爽、好客的性格,而重慶人這一性格被完美演繹到了酸辣粉身上,其重口味特色就像是重慶人滾燙的血液。所以,酸辣粉完整的稱(chēng)呼應(yīng)為:重慶酸辣粉。時(shí)代不停的發(fā)展和進(jìn)步,但不管事物如何與時(shí)俱進(jìn),事物改變和進(jìn)步的基礎(chǔ)必是其不倒的根和本!“曉富酸辣粉”是引進(jìn)的重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。 “曉富酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成!皶愿凰崂狈邸币云鋬r(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異;鸨 曉富酸辣粉的品牌是形形色色,其中魚(yú)龍混雜、加盟費(fèi)用更是五花八門(mén)、令想學(xué)習(xí)曉富酸辣粉技術(shù)的投資者無(wú)從選擇。 1、粉條的選購(gòu): 紅薯粉條較粗,通體晶瑩剔透有少許雜志,濕粉有彈性、不易斷、干粉有韌勁。 2、紅油的作用: 紅油選用幾十種藥材和上等紅辣椒精煉而成,增香調(diào)色,放一丁點(diǎn)就會(huì)又辣又香,湯紅味美。 3、粉湯鍋的做法: 一碗好的曉富酸辣粉,粉湯鍋是非常關(guān)鍵的。它由二十幾種藥材匯集的湯包,一個(gè)2斤左右的三黃雞、兩個(gè)約四到五斤重的豬后腿筒骨加上鮮美的曉富酸辣粉專(zhuān)用復(fù)合料經(jīng)過(guò)2-3小時(shí)的熬制。揭開(kāi)鍋蓋濃香撲鼻,香氣四溢,令人垂涎欲滴。 |
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