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高學(xué)歷的都去開餐館賣小吃，餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎？

谷歌經(jīng)理離職賣煎餅、百度少爺上街賣肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學(xué)的美女專注做酸奶、常青藤女學(xué)霸教人品葡萄酒……現(xiàn)在高學(xué)歷青年為何紛紛殺入傳統(tǒng)餐飲？餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎？為什么高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲？

高學(xué)歷者從事餐飲業(yè)：降維打擊

徐鶴——黑馬TMT分會會員，[一切唯天] 創(chuàng)始人

身為一名互聯(lián)網(wǎng)工作者，談一下如果是我創(chuàng)業(yè)，也會選擇“餐飲行業(yè)”。原因如下：

1、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)高手如云，目前聚集了最多海歸，名校高材生，屬于一流行業(yè)。而餐飲屬于三流行業(yè)(從業(yè)者知識水平低，門檻低，專業(yè)技能要求低，無貶低之意)，一流行業(yè)的人出來創(chuàng)業(yè)，而且不想干老本行“互聯(lián)網(wǎng)”。那問題來了，除了互聯(lián)網(wǎng)你還有什么一技之長?答案是沒有。選一個不太需要一技之長的行業(yè)成為必然——餐飲。

2、互聯(lián)網(wǎng)人士從事餐飲行業(yè)，用當(dāng)下時髦的《三體》語言來說，叫“降維打擊”。互聯(lián)網(wǎng)屬于高維，餐飲行業(yè)為代表的傳統(tǒng)行業(yè)屬于低維。那成功的概率自然提高很多。為什么高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲？

3、互聯(lián)網(wǎng)人士最懂互聯(lián)網(wǎng)傳播，可以節(jié)省大量地推費(fèi)用。

4、互聯(lián)網(wǎng)人對“用戶”理解程度深，更能站在食客角度和心理上思考，做出的餐飲品牌更潮更有范兒，更會打造符合某一類人群的消費(fèi)場景。

5、最重要的，因為窮，沒有那么多錢創(chuàng)業(yè)高大上的行業(yè)。為什么高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲？

高素質(zhì)人才做餐飲抓住了大方向的需求

panyu ——中國創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)聯(lián)合創(chuàng)始人

高素質(zhì)的人進(jìn)入餐飲行業(yè)，簡單說他們做餐飲行業(yè)應(yīng)該會更安全，因為一般人做餐飲什么地溝油呀什么的全部都跑出來了，而高素質(zhì)人才做餐飲不會完全杜絕這些，但起碼在層面上會更上一層樓。對于90后的認(rèn)識是他們心存正義感，對于這個吃貨滿街的時代我們不能說高學(xué)歷的人都去選擇做餐飲行業(yè)，從一個創(chuàng)業(yè)者的角度來看是因為他們抓住了一個大方向的需求，這些人在開始的時候就已經(jīng)心存未來，心存夢想，具有堅韌不拔的毅力，相信未來這一批人將會引領(lǐng)中國餐飲行業(yè)的未來。

由此，可以看出，餐飲業(yè)是非常熱門的行業(yè)，就連高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲。你們還在等什么？如果不知道怎樣開一家餐廳，建議選擇連鎖加盟，如果不知道連鎖加盟哪家好，就來悅順，濟(jì)南悅順餐飲管理有限公司是一家致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的品牌連鎖服務(wù)商，業(yè)務(wù)涉及項目研發(fā)、餐飲技能與管理知識培訓(xùn)、品牌運(yùn)營、項目營銷推廣等板塊，以幫助創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想、為社會提供更多優(yōu)質(zhì)餐飲項目為使命，在“讓創(chuàng)業(yè)變得更簡單”的企業(yè)口號指引下著力打造中國專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)孵化平臺。為什么高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲？