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江西南昌不銹鋼半自動(dòng)腐竹機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線 手工揭皮腐竹豆油皮成型機(jī)多少錢——中科圣創(chuàng)專業(yè)腐竹生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)廠家 廠家直銷 免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo) 用戶家里現(xiàn)場(chǎng)安裝服務(wù)教學(xué) 廠家隨時(shí)歡迎您來考察

中科圣創(chuàng)手工腐竹機(jī)性能特點(diǎn) ：
1、設(shè)計(jì)先c進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高c效。
2、采用一步成型法，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
4、腐竹機(jī)投資分析：生產(chǎn)腐竹成本低、利潤高、銷量大、見效快。每公斤黃豆（大豆）可生產(chǎn)腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達(dá)1000元以上，本小利大。

中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)設(shè)備性能：
1.干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間完全分離，符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
2.加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型節(jié)能：采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40％以上。
5.多功能化：該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.自動(dòng)化：3-4人可以輪班制的工作，一天加工四五百斤。
7、生產(chǎn)多樣化：腐竹油皮機(jī)既可以生產(chǎn)腐竹、油皮，還可以生產(chǎn)豆?jié){，豆腐腦。
 
中科圣創(chuàng)腐竹生產(chǎn)線配置：
專用鍋爐（大小不一），蒸汽加熱桶，加水泵，磨漿機(jī)，抽漿機(jī)，裝料筒，腐竹成型模具盒，盛水鍋，移動(dòng)車架，水溫表。
B型生產(chǎn)線，8個(gè)腐竹盒2×8米，配0.9鍋爐
C型生產(chǎn)線，16個(gè)腐竹盒4×8米，配1.8鍋爐
更多尺寸歡迎來電話預(yù)約定制

中科圣創(chuàng)手工腐竹機(jī)生產(chǎn)線：
⒈本機(jī)械是不銹鋼制作，煮漿，成型一體化免安裝2-3人即可操作。
⒉溫度高，腐竹油皮成型快，幾乎沒有殘余豆?jié){
3.成品色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
4.我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，可以親手操作，常年跟蹤服務(wù)。

手工線腐竹機(jī)生產(chǎn)制作：
工藝流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→曬干→儲(chǔ)藏→包裝
選豆去皮
選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機(jī)粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
泡豆
將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡4～5小時(shí)，冬季7～8小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾 漿機(jī)過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73～80℃，經(jīng)過4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

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