生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒工藝機(jī)釀酒設(shè)備 |
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生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒, 即原料+水+曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒。該工藝采用生原料(大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可),不經(jīng)蒸煮糊化,不需配糟,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程是在液態(tài)中進(jìn)行,具有節(jié)約能源, 工藝設(shè)備簡(jiǎn)單, 投資少,見(jiàn)效快, 易操作等特點(diǎn), 普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20%,設(shè)備利用率提高30%, 噸酒耗煤降低35%, 單位成本大大降低, 是釀酒行業(yè)的一大突破。又因?yàn)樵谄溽勗爝^(guò)程中不需添加稻殼等輔料, 所以其釀酒廢酒糟可直接作飼料——一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)飼料。在某些地區(qū)甚至出現(xiàn)了以生產(chǎn)飼料喂豬為主、 產(chǎn)酒為輔的現(xiàn)象。總之,生料釀酒項(xiàng)目是特別適合在我國(guó)農(nóng)村大力推廣的項(xiàng)目。天陽(yáng)液態(tài)生料蒸酒設(shè)備由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼焊接而成,鍋底加厚,經(jīng)久耐用。冷卻器采用多管套管結(jié)構(gòu),接觸冷卻水面積大,冷卻速度快,出酒率高(每百斤糧食以平均50度計(jì)算)玉米、高粱60,大米80,小麥40。釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)現(xiàn)有型號(hào):家庭自釀自喝用TYJ-15型,蒸筒容積20L,每次可加工糧食10-15斤,價(jià)格2480元。小型商用型:型號(hào)TYJ-50,容積:,80 L,每鍋糧食量:50斤,價(jià)格:煤氣加熱型2860元,電氣煤加熱型3580元。TYJ-100型,容積240L,每次加工糧食100斤,價(jià)格煤柴或煤加熱型3800元,電氣煤加熱型5300元。TYJ-200型,加熱方式:煤、柴,蒸汽,容積450L,每次加工糧食200斤,價(jià)格7800元,運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計(jì)算。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù),白酒調(diào)香技術(shù)和酒曲的配方(自配酒曲,不受壟斷制約)。咨詢電話15054858776 |
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