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3、把切好的紅薯放入煮鍋里，加少許水（剛沒到紅薯表面即可）煮熟。粉條是中國傳統(tǒng)食品，加工歷史悠久，近年來，隨著食品加工機(jī)械化的發(fā)展，粉條加工的機(jī)械也漸漸投入生產(chǎn)。在我國不少農(nóng)村地區(qū)，粉條加工成了他們的主要收入來源，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，他們主要以傳統(tǒng)加工方式為主，雖然有部分機(jī)械投入，但整體化程度不高。那么從長遠(yuǎn)效益來看，加快粉條加工機(jī)械化程度非常有必要。合理施肥，控制莖葉徒長與早衰 紅薯需鉀多，氮次之，磷較少。根據(jù)各地紅薯高產(chǎn)施肥經(jīng)驗(yàn)，北方薯區(qū)春季氣溫低，夏季高溫連續(xù)時間短，應(yīng)掌握生長期前期土壤養(yǎng)分高些、中期不過量、后期不脫肥的原則。同時還要看地力，肥力基礎(chǔ)差的應(yīng)增施肥料；看天氣，澇年適當(dāng)控制氮肥用量；看長相，低于各期長相指標(biāo)的應(yīng)適當(dāng)增施肥料促使生長，反之則應(yīng)控肥；看品種，短蔓耐肥品種適當(dāng)多施肥料，長蔓品種應(yīng)控肥。施肥的種類以土雜肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀肥配合施用。施肥量：中肥力地每畝施土雜肥4500公斤、過磷酸鈣40~100公斤、草木灰150~250公斤或硫酸鉀30~40公斤；高肥力地每畝施土雜肥0.75萬~1萬公斤、磷肥40~50公斤、草木灰250公斤或硫酸鉀40公斤、碳酸銨10~15公斤。施肥方法：以底肥為主，結(jié)合深翻深施肥，分層施肥，基肥用量占總量的75%~80%。追肥要巧，栽種時每畝用3公斤尿素、2公斤磷酸二氫鉀加入1000~1500公斤水中溶解后澆窩，用窩肥代替苗肥，可促壯苗早發(fā)。在6月上旬莖葉生長量每畝不足300公斤時，適當(dāng)追施氮肥或紅薯專用肥作為結(jié)薯肥。8月下旬至9月上旬，當(dāng)莖葉干重下降速度過快，每畝日減重20公斤以上時，每畝可用尿素1公斤、磷酸二氫鉀1公斤加水100公斤溶解后噴施。高產(chǎn)田應(yīng)適時進(jìn)行化控，時間以圓棵期至封壟期為宜，用15%的多效唑葉面噴施一遍即可。

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第十三條 企業(yè)應(yīng)建立銷售臺帳。企業(yè)應(yīng)對銷售每批產(chǎn)品建立和保存銷售臺帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點(diǎn)、檢驗(yàn)合格證號、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容。 （四）在監(jiān)督檢查中偽造或者指使他人偽造記錄的； 將揉好的粉團(tuán)放在帶有小孔的漏勺中，漏勺孔徑7.5毫米，紅薯粉皮細(xì)度0.6-0.8毫米。用手?jǐn)D壓瓢內(nèi)的粉團(tuán)，透過小孔，粉團(tuán)即漏下成紅薯粉皮。距漏勺下面55一65厘米處放一開水鍋，紅薯粉皮脆斷。

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第十六條 企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。

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