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我國(guó)北方人有一種習(xí)俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時(shí)引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤(rùn)適口滋味鮮美的水餅時(shí)，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢！ 對(duì)于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。 餃子源于古代的角子。早在三國(guó)時(shí)期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說；'元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持�，謂之煮餑餑，舉國(guó)皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說："中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習(xí)...

JGB-210B型仿手工餃子機(jī)：  

型號(hào)：JGB-210B型仿手工餃子機(jī)

電源(V)：220V/380V(見機(jī)器銘牌)

功率：1.75kw

規(guī)格：15-35克 /個(gè)

產(chǎn)量：0-20000個(gè)/小時(shí)（速度可調(diào)）

機(jī)重：330kg

外形尺寸：1760*760*1300mm(包括輸送帶) 

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

◆旭眾牌210B型仿手工餃子機(jī)是我公司開發(fā)生產(chǎn)的先進(jìn)的自動(dòng)餃子生產(chǎn)設(shè)備。

◆本機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國(guó)傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓。面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感極佳！

◆本廠生產(chǎn)的210B仿手工餃子機(jī)，帶有高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進(jìn)一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。

◆按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。 

◆餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。

◆輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓 ，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。 

◆本機(jī)可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)。 

◆本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。

我們的承諾：

廣州旭眾食品機(jī)械有限公司秉持“全方位、高品質(zhì)、快速度”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以客戶滿意為目標(biāo)，我們以貼心的售后服務(wù)為您服務(wù)： 

1．我公司組建了一批強(qiáng)硬的應(yīng)急維修服務(wù)隊(duì)，有經(jīng)驗(yàn)豐富的現(xiàn)場(chǎng)工程師和高級(jí)技師，對(duì)出現(xiàn)的任何問題都能在最快的時(shí)間提出解決方案。

2．產(chǎn)品交付一周內(nèi)，我公司售后服務(wù)部的工作人員會(huì)免費(fèi)上門安裝調(diào)試。

3．所有有關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量投訴，在1小時(shí)內(nèi)經(jīng)予答復(fù)，并根據(jù)投訴的情況確定處理措施。

4．保質(zhì)期保修部件免費(fèi)更換維修。

5．保質(zhì)期內(nèi)由于貴方的使用不當(dāng)，或者是自然環(huán)境造成的我方免費(fèi)提供維修，維修所用的材料和配件均只收成本價(jià)。

6．超出保修期的產(chǎn)品，我公司承諾終身維護(hù)。

7.所有貨物免費(fèi)代辦物流，上門服務(wù)的產(chǎn)品免費(fèi)安裝、調(diào)試及安裝保養(yǎng)。維護(hù)人員告知客戶如何進(jìn)行產(chǎn)品保養(yǎng)的常識(shí)，直至對(duì)方滿意為止。
8．所有貨物安裝調(diào)試完畢后，由客戶查看、驗(yàn)收后方可離開現(xiàn)場(chǎng)。

我們公司的地址是：南京浦口區(qū)柳洲北路22號(hào)小柳工業(yè)園。

路線：從南京站或者南京南站坐3號(hào)地鐵到柳洲東路站3號(hào)出口，在斜對(duì)面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可；（南京站也可坐此路線）

開車來的話可以直接導(dǎo)航小柳工業(yè)園即可。

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