| 四川燒鴨培訓哪里有？這里四川燒鴨培訓包學會！ |
 |
價格：4300 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1吊 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2018-03-31 10:58:10 | 瀏覽量：181 | |
深圳市品軒企業(yè)管理有限公司
 |
||
| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：生活技能培訓 | 主要客戶：燒臘培訓 | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:王師傅 (先生) | 手機:15919899959 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:2161578530@qq.com | 地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)塘頭又一村別墅區(qū)15棟（塘頭派出所后） |
|
四川燒鴨培訓哪里有？這里四川燒鴨培訓包學會！1、認識燒臘。鹵水的制作工具 2、認識燒臘鹵水制作所需要的，醬料，香料。原料。 3、認識各種材料在制作食品時起的作用和產(chǎn)生的效果。 4、認識工作中工具所起的作用。 5、食品安全與衛(wèi)生要求。 6、各種產(chǎn)品腌料的配搭和制作。 7、各種食品原材料的選擇與要求。 8、原材料的清洗與加工要求。 9、原材料的腌制要求。  10、食品制作前的準備。2食品制作前的工具準備。 11、開始制作：1 ，燒鵝，燒鴨，燒雞。2叉燒，燒排骨。3燒豬頸肉。燒鰻魚。4燒肉，燒豬。5白切雞，士油雞，6鹽局雞，鹽局雞腳。7白云豬手，椒泡雞腳。8各類鹵水。9各類涼拌。 本部提供學習廣式燒臘爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產(chǎn)品的加溫及形成工藝， 懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價原理。 不需學員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗，全實物操作，從每一道工序細節(jié)和關健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。這是－個實實在能讓你學會一技所長的技術；這是－個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項。 方案一：培訓品種有： 客家咸香雞 手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵 脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 炸雞 蜜汁燒雞翅 廣東燒雞
|
| 版權聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責。機電之家對此不承擔任何責任。 友情提醒：為規(guī)避購買風險，建議您在購買相關產(chǎn)品前務必確認供應商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機電之家網(wǎng) - 機電行業(yè)權威網(wǎng)絡宣傳媒體
關于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術支持：機電之家 服務熱線：0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178
