吉安木瓜絲烘干機(jī) |
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吉安木瓜絲烘干機(jī)
木瓜絲烘干機(jī)的節(jié)能原理細(xì)節(jié):高溫木瓜絲烘干機(jī)組在工作時(shí),與普通的空調(diào)以及熱泵機(jī)組一樣,在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即壓縮機(jī)耗電QB:通過工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱QC,QC=QA+QB,因此高溫木瓜絲烘干機(jī)組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫木瓜絲烘干機(jī)組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率,可以看出,采用高溫木瓜絲烘干機(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低CO2等污染物的排放量,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。
金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。木瓜干是將木瓜經(jīng)過晾曬脫水而形成的果干,薔薇科木瓜屬,木瓜干含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有護(hù)膚養(yǎng)顏的。制作烘干木瓜絲的步驟:1、原料預(yù)處理:選七八成熟的木瓜,清洗后,用不銹鋼刀剝皮去籽,用手工或切絲機(jī)切成細(xì)絲,置于90~100?水中燙3~5分鐘,隨后撈起,浸入冷水中急速冷卻。2、染色:取紅、綠等不同顏色的天然食用色素,分別加水溶為染色液,將木瓜絲放入染色液中,至瓜絲著色后撈出瀝干。3、糖漬:著色的瓜絲與蔗糖拌勻入缸腌漬,待瓜絲滲出水分后,再加蔗糖使糖液濃度達(dá)到40%以上,繼續(xù)浸漬48小時(shí)。4、烘干:將木瓜絲撈出,瀝凈糖液,放在竹屜上,使用專業(yè)的木瓜絲烘干機(jī)在60~65度條件下烘干,即可包裝。產(chǎn)品特點(diǎn):色澤鮮艷,粗細(xì)均勻,木瓜味濃郁,既可用作甜食的配料,也可作為一種休閑小食品。木瓜絲烘干機(jī)還可以烘制木瓜片、木瓜干、苦瓜干、苦瓜茶、佛手柑、佛手片、紅薯干、芒果干、火龍果干、蘋果干、果脯、草莓、櫻桃干、山楂干、果糕、果蔬糕、年糕、糯米條、紅糖等各種材料。提高干燥空氣的溫度就是提高水分蒸發(fā)的動(dòng)力學(xué)過程,水分向表面擴(kuò)散的速度隨溫度的升高而增快,從而加快干燥速度。隨著空氣溫度升高,物料與空氣的換水系數(shù)、物料表面含水率與對(duì)應(yīng)空氣狀態(tài)下的平街含水率之差都得以增大,形成干燥推力。空氣濕度是制約物料干燥速度的因素,隨著空氣濕度的減小,物料表面水分傳質(zhì)邊界層變薄,干燥速度提高。加大空氣流動(dòng)逮度也可以改變水分傳質(zhì)邊界層,同時(shí)換熱邊界層也會(huì)變薄,形成另一個(gè)干燥推力。木瓜絲烘干機(jī)是一種高溫木瓜絲烘干機(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。木瓜絲烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃浚竟辖z烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。
木瓜絲烘干機(jī)的參數(shù)如下表:
木瓜絲烘干機(jī)與烘房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房,6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房,10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料,約10公分厚,隔熱性能非常不錯(cuò)。 木瓜絲烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、木瓜絲烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。本公司的熱泵烘干機(jī),利用空氣能熱泵系統(tǒng),輸入1度電的能量,能產(chǎn)生約4度電的熱量,產(chǎn)生一個(gè)很大的能量倍增作用,達(dá)到節(jié)能的效果,能效達(dá)400%。通過智能溫控系統(tǒng)對(duì)烘干過程進(jìn)行控制,有效降低能耗的同時(shí)提高了烘干物料的質(zhì)量等級(jí),引領(lǐng)烘干行業(yè)的全面技術(shù)升級(jí)。其中木瓜絲烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有。
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烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。水產(chǎn)品的水分大致分為游離水和結(jié)合水,它們?cè)谖镔|(zhì)中的結(jié)合形式常有物理機(jī)構(gòu)、物理化學(xué)和化學(xué)結(jié)合三種。干燥能量的介入主要是為了消除這些水分子結(jié)合力,促使水分脫離物料排出。從干燥動(dòng)力學(xué)講,干燥過程是一個(gè)極端復(fù)雜的傳熱傳質(zhì)不可逆過程。影響其干燥速度的主要因素有干燥空氣的溫度、濕度、流動(dòng)速度和物料暴露氣流的表面積。特別是在高含水率階段,這些影響因素尤其明顯。進(jìn)入減速期,這些影響因素就逐漸減小。該烘干機(jī)型通過在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。 熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。熱泵烘干成套設(shè)備由主機(jī)、組合風(fēng)柜、換熱風(fēng)道、烘房、對(duì)流風(fēng)機(jī)、排濕風(fēng)機(jī)、冷凝除濕系統(tǒng)等組成。對(duì)于特殊烘干設(shè)備還有特別裝置,如煙果檳榔烘干機(jī)就會(huì)增加煙霧發(fā)生器和煙霧排放處理器,對(duì)于要求自動(dòng)化生產(chǎn)的如全自動(dòng)掛面烘干線,還要配置有自動(dòng)化傳送系統(tǒng)。木瓜絲烘干機(jī)是一種高溫木瓜絲烘干機(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。木瓜絲烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,木瓜絲烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。 木瓜絲烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線:13926924091 鄧先生 咨詢QQ:2890238323 咨詢號(hào):swdeng2012 公司網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/
原理說明:熱泵系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流裝置和蒸發(fā)器組成,系統(tǒng)內(nèi)運(yùn)行的工質(zhì),在蒸發(fā)器中吸取干燥室排出濕熱空氣中的熱量,從低壓液態(tài)工質(zhì)蒸發(fā)成低壓蒸汽,經(jīng)壓縮機(jī)增壓成為高溫高壓的蒸汽;在冷凝器中,高溫高壓的工質(zhì)蒸汽放出熱量加熱進(jìn)入干燥室的空氣,而工質(zhì)本身則從氣體冷凝成高壓液體;通過節(jié)流裝置,液體工質(zhì)產(chǎn)生阻塞效應(yīng),降低了壓力和溫度,成為低壓低溫液體,再度進(jìn)入蒸發(fā)器中吸收濕熱氣體的熱量,如此反復(fù)循環(huán)將低溫?zé)崃枯斔偷礁邷亟橘|(zhì)中去,形成熱泵循環(huán)。物料烘干過程是一個(gè)巨大的耗能過程,據(jù)統(tǒng)計(jì),在大多數(shù)發(fā)達(dá)里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%,而熱效率僅為25%-50%,并且大部分烘干過程特別是對(duì)熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會(huì)對(duì)其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。
木瓜絲烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對(duì)象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的木瓜絲烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。 木瓜絲烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、木瓜絲烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中木瓜絲烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有。空氣能熱泵烘干機(jī)的發(fā)展也有很多年的歷史,隨著熱泵烘干機(jī)的普及,人們對(duì)空氣能熱泵烘干機(jī)的使用不斷總結(jié)出一些保養(yǎng)的方法,特別是對(duì)于那些剛剛接觸空氣能熱泵烘干機(jī)設(shè)備,準(zhǔn)備利用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)設(shè)備為自己創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值的使用者,很有必要在使用前和使用過程中了解一些熱泵烘干機(jī)保養(yǎng)和維護(hù)的知識(shí),這樣可以延遲機(jī)器的使用壽命,合理的維護(hù)和保養(yǎng)更能發(fā)揮機(jī)器的性能,提高工作效率,同時(shí)避免一些不必要的麻煩,減少小錯(cuò)誤給生產(chǎn)帶來的大損失。
關(guān)于木瓜絲烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下:
延伸閱讀:
木瓜絲烘干機(jī)的核心原理:
以木瓜絲烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具,相信今后會(huì)有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫木瓜絲烘干機(jī)已經(jīng)列入政策補(bǔ)貼的范圍,相信隨著政策的落地,更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。 熱泵干燥技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、干燥品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。目前熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動(dòng)控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥作為能將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者完美統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。 采用熱泵干燥設(shè)備處理的物料也由早期的木材干燥擴(kuò)展到食品加工(果脯、涼果、豆豉、肉脯、臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞、香腸、牛肉干、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、紅菇、香菇、寵物食品、寵物零食、寵物飼料)、茶葉烘干(菊花茶、皇菊、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、普洱茶餅等)、蔬菜脫水(梅菜干、蔬菜干、芥菜、芥蘭、蘿卜干、菜脯、豆角干、辣椒等)、魚類干燥(帶魚、鰻魚、沙丁魚、公干魚、鯧魚、蝦米、蝦仁、對(duì)蝦、蝦皮、墨魚、竹莢魚、鱈魚、鱘魚、魷魚、貝類、花膠等)、陶瓷烘焙、藥材(蟲草花、八角、砂仁、草果、黃精、黃芪、巴戟天、靈芝、石斛、天麻、三七等)及生物制品的滅菌與干燥(生物制劑、飼料顆粒、飼料酶制劑、魚飼料、添加劑)、污泥處理(皮革污泥、電鍍污泥、化工污泥、制藥污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、含鎘污泥、含鎳污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、工業(yè)廢渣)、化工原料及肥料干燥等諸多領(lǐng)域。熱泵烘干機(jī)是一種熱泵干燥,這種熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。 |
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