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鳀魚(yú)又名鳁抽條、海蜒，離水爛，老眼屎，鲅魚(yú)食，是一種生活在溫帶海洋中上層的小型魚(yú)類(lèi)，具有一定的食用和保健價(jià)值。鳀魚(yú)干品粗蛋白、粗脂肪、總糖及多糖含量分別為59.4%、16.0%、1.34%和0.24%；含17種氨基酸,總量為61.45%,其中7種人體必需氨基酸含量為23.77%,占氨基酸總量的38.68%;必需氨基酸指數(shù)為40.25,必需氨基酸的構(gòu)成比例基本符合FAO/WHO的標(biāo)準(zhǔn);鮮味氨基酸含量為28.77%,占氨基酸總量的46.81%。鳀魚(yú)干品中含13種飽和脂肪酸(SFA),8種單不飽和脂肪酸(MUFA),6種多不飽和脂肪酸(PUFA),分別占總脂肪酸的60.0%,34.35%和5.83%。含Na、K、P、Mg、Fe、Zn、A1、Mn、B、Cu、Pb、Sn、Cr等礦物元素,微量元素Fe、Zn含量較高。本文介紹溫濕自動(dòng)調(diào)控?zé)岜眯?span>鳀魚(yú)烘干機(jī)。

醍魚(yú)烘干機(jī)只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃浚~(yú)烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動(dòng)運(yùn)行工作，醍魚(yú)烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時(shí)間短，利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房，6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房，10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯(cuò)。

熱泵烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、魚(yú)烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中魚(yú)烘干機(jī)產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房?jī)?nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過(guò)程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。水產(chǎn)品的水分大致分為游離水和結(jié)合水，它們?cè)谖镔|(zhì)中的結(jié)合形式常有物理機(jī)構(gòu)、物理化學(xué)和化學(xué)結(jié)合三種。干燥能量的介入主要是為了消除這些水分子結(jié)合力，促使水分脫離物料排出。從干燥動(dòng)力學(xué)講，干燥過(guò)程是一個(gè)極端復(fù)雜的傳熱傳質(zhì)不可逆過(guò)程。影響其干燥速度的主要因素有干燥空氣的溫度、濕度、流動(dòng)速度和物料暴露氣流的表面積。特別是在高含水率階段，這些影響因素尤其明顯。進(jìn)入減速期，這些影響因素就逐漸減小。

水產(chǎn)類(lèi)（包括海產(chǎn)品）物料的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行，烘干一般周期比較長(zhǎng)，以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量，且水產(chǎn)類(lèi)一般含水量比較大，因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素，保持海產(chǎn)品烘干后的色澤。醍魚(yú)烘干一般要求較大的循環(huán)風(fēng)量，風(fēng)速也比較高，避免水汽停留在物料表面，控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、低溫、高溫兩級(jí)分化。工藝方法為風(fēng)干，也就是模擬自然風(fēng)干的方式，在低溫的環(huán)境中，通過(guò)循環(huán)風(fēng)達(dá)到干燥的目的。

7、烘干過(guò)程無(wú)需要專(zhuān)人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過(guò)程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車(chē)間可提高室溫度。
8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹家妆�、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

醍魚(yú)烘干機(jī)還可以用于鲅魚(yú)、紅衫魚(yú)、銀魚(yú)、鮑魚(yú)、比目魚(yú)、大小黃魚(yú)、公干魚(yú)、巴浪魚(yú)、白帆魚(yú)、紅魚(yú)、紫魚(yú)干、帶魚(yú)、秋刀魚(yú)、白菇魚(yú)、黃魚(yú)干、貝類(lèi)、扇貝、蝦米、蝦皮、蝦仁、對(duì)蝦、魚(yú)塊、魚(yú)干、蝦干、烤蝦、烤魚(yú)片、魚(yú)肚、墨魚(yú)、魷魚(yú)、魷魚(yú)絲、瀨尿蝦干、臘草魚(yú)、風(fēng)干魚(yú)、春只魚(yú)、三文魚(yú)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、烏頭魚(yú)干、海燕魚(yú)、鰻魚(yú)、章魚(yú)、柴魚(yú)、淡菜仔、鳀魚(yú)、海蜓魚(yú)等海產(chǎn)烘干。

烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)咨詢(xún)電話(huà)：鄧總 13926924091 咨詢(xún)QQ：2890238323 歡迎來(lái)電咨詢(xún),加鄧總為微信好友。