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其實(shí)總體來講冰淇淋制作的行為就是冷熱交換的一個(gè)過程，對冰淇淋原料進(jìn)行加工，將冰淇淋原料制作成凝凍成半固體的狀態(tài)的一個(gè)過程。冰淇淋的料漿通過儲料缸倒入冰淇淋機(jī)，然后從下料孔進(jìn)入冰淇淋機(jī)冷凍缸中，冷凍中帶有螺旋形攪拌軸，在我們開動(dòng)電源后，機(jī)器還是功能，攪拌軸開始轉(zhuǎn)動(dòng)對冰淇淋原料進(jìn)行攪拌，冰淇淋料漿會(huì)被連續(xù)的結(jié)凍，冰淇淋機(jī)帶有加氣功能，混合氣體造成料漿膨脹，制作的冰淇淋會(huì)更加細(xì)膩，冰淇淋成為半固體樣式，這樣冰淇淋就制作而成了。炫彩冰激凌機(jī)主要是有那些部件組成呢，其實(shí)冰淇淋的部件主要有壓縮機(jī)、電機(jī)、冷凝器、電路板和控制系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)等如果將這些核心部件組合在一起，達(dá)到冰淇淋整體功效，還是需要很高的技術(shù)含量和技巧�，F(xiàn)在國家對食品衛(wèi)生的要求比較嚴(yán)格，我們在使用的過程中要保證機(jī)器的清潔衛(wèi)生，需要定期對機(jī)器進(jìn)行清理，冰淇淋原料中含有奶的成分，長時(shí)間不清洗會(huì)容易生長細(xì)菌，如何不及時(shí)清洗消毒，會(huì)對人體健康造成影響。

冰淇淋的運(yùn)用比較廣泛，如冰淇淋店、酒店、飯店、電影院、咖啡店、水吧和旅游休閑場所。很多客戶在使用會(huì)出現(xiàn)凍缸的情況，這樣機(jī)器操作不規(guī)范造成的，我們盡量要避免這種情況出現(xiàn)。炫彩冰激凌機(jī)在制冷的過程中如果出現(xiàn)了不正常的噪音，那表面機(jī)器出現(xiàn)異常情況，我們聽到這種聲音的時(shí)候首先要關(guān)閉電源，檢查冷凍缸還有沒有原料，如果沒有原料，要先按清洗鍵，解凍后在加料就可以了。如果查看發(fā)現(xiàn)儲料缸中還有原料，那表面原料沒有進(jìn)入冷凍缸，這個(gè)時(shí)候也是要先解凍然后下料。