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中國釀酒業(yè)市場經(jīng)營策略及未來發(fā)展商機研究報告2017-2022年
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 【報告編號】: 377337

 【出版機構(gòu)】：北京產(chǎn)業(yè)信息研究院
 
 【出版日期】：2017年7月
 
 【報告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】:6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
 
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 【報告目錄】

【報告目錄】

第一部分 釀酒業(yè)現(xiàn)狀綜述 15

第一章 2015-2017年中國釀酒行業(yè)運行狀況分析 15

第一節(jié) 中國釀酒業(yè)發(fā)展歷程 15

第二節(jié) 2015-2017年中國釀酒業(yè)現(xiàn)狀綜述 20

一、中國釀酒業(yè)初步形成“好而快”的發(fā)展趨勢 20

二、中國釀酒業(yè)吹響集結(jié)號 積極推進清潔生產(chǎn)工作 20

三、近幾年中國釀酒業(yè)利稅總額分析 21

第三節(jié) 2015-2017年我國釀酒深度剖析 22

一、我國釀酒業(yè)成本與利潤分析 22

二、上游行業(yè)我國釀酒業(yè)的影響分析 22

三、酒類公司資本市場表現(xiàn) 30

第四節(jié) 2015-2017年我國釀酒行業(yè)發(fā)展存在的問題與對策分析 31

第二章 2012-2016年中國釀酒行業(yè)運行經(jīng)濟指標監(jiān)測與分析 33

第一節(jié) 2015-2017年中國釀酒行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與監(jiān)測分析 33

一、2015-2017年中國釀酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析 33

二、2015-2017年中國釀酒行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 33

三、2012-2016年中國釀酒行業(yè)總銷售收入分析 34

四、2012-2016年中國釀酒行業(yè)利潤總額分析 34

五、2012-2016年中國釀酒行業(yè)投資資產(chǎn)增長性分析 35

第二節(jié) 2017年1-4月中國釀酒行業(yè)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計與監(jiān)測分析 35

一、企業(yè)數(shù)量與分布 35

二、銷售收入 36

三、利潤總額 36

四、從業(yè)人數(shù) 37

第三節(jié) 2017年1-4月中國釀酒行業(yè)投資狀況監(jiān)測 37

一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布 37

二、主要省市投資增速對比 38

第三章 2015-2017年中國釀酒業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 39

第一節(jié) 2015-2017年中國白酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 39

一、2015-2017年中國及重點省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 39

二、2017年中國及重點省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計 46

三、白酒產(chǎn)量增長性分析 48

第二節(jié) 2015-2017年中國啤酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 49

一、2014-2017年中國及重點省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 49

二、2017年中國及重點省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計 57

三、啤酒產(chǎn)量增長性分析 59

第三節(jié) 2015-2017年中國黃酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 60

一、2014-2017年中國及重點省市黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 60

二、2017年中國及重點省市黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計 61

三、黃酒產(chǎn)量增長性分析 61

第四節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 62

一、2014-2017年中國及重點省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 62

二、2017年中國及重點省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計 68

三、葡萄酒產(chǎn)量增長性分析 69

第四章 2015-2017年中國釀酒業(yè)細分產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測 71

第一節(jié) 2012-2016年中國白酒進出口貿(mào)易分析（2208） 71

一、白酒進出口量值 71

二、白酒進出口單價 71

三、白酒主要進出口國家及地區(qū) 72

四、白酒進出口省市分析 72

第二節(jié) 2012-2016年中國麥芽釀造的啤酒進出口貿(mào)易分析（2203） 73

一、麥芽釀造的啤酒進出口量值 73

二、麥芽釀造的啤酒進出口單價 74

三、麥芽釀造的啤酒主要進出口國家及地區(qū) 74

四、麥芽釀造的啤酒進出口省市分析 74

第三節(jié) 2012-2016年中國葡萄酒進出口貿(mào)易分析（2204） 75

一、葡萄酒進出口量值 75

二、葡萄酒進出口單價 75

三、葡萄酒主要進出口國家及地區(qū) 76

四、葡萄酒進出口省市分析 76

第四節(jié) 2015-2017年中國黃酒進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況2206 77

一、2015-2017年中國黃酒出口量及金額統(tǒng)計 77

二、2015-2017年中國黃酒進口量及金額統(tǒng)計 77

三、2015-2017年中國黃酒進出口價格分析 78

第二部分 中國釀酒細市場運行形勢分析 79

第五章 2015-2017年中國白酒制造業(yè)市場運行分析 79

第一節(jié) 2017年白酒制造行業(yè)主要企業(yè)競爭力指標對比分析 79

一、盈利指標對比 79

二、資產(chǎn)負債指標對比 79

三、運營能力指標對比 80

四、主要企業(yè)成本費用構(gòu)成情況及對比 80

第二節(jié) 2015-2017年中國白酒業(yè)集中度分析 81

一、產(chǎn)品產(chǎn)量區(qū)域分布 81

二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布 83

三、市場集中度分析 84

第三節(jié) 2015-2017年中國白酒市場亮點 84

一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 84

二、餐飲終端是白酒企業(yè)的競爭焦點 84

三、渠道價值仍然不可低估 85

四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主 85

五、地域市場品牌及商務(wù)用酒占消費主流 86

第四節(jié) 2015-2017年中國白酒市場格局 86

一、中高檔白酒市場 86

二、流通渠道市場 89

三、終端白酒市場 91

四、促銷白酒市場 93

五、區(qū)域細分市場 94

第六章 2015-2017年中國啤酒制造業(yè)發(fā)展情況分析 96

第一節(jié) 2015-2017年中國啤酒市場總體概況 96

一、我國啤酒市場平穩(wěn)發(fā)展 96

二、我國啤酒市場進入價格提升周期 97

三、我國啤酒季節(jié)性與消費區(qū)域特性分析 98

第二節(jié) 2015-2017年我國啤酒細分市場運行透析 98

一、城市啤酒市場網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成 98

二、國內(nèi)農(nóng)村啤酒市場潛力巨大 99

三、中高檔啤酒成為啤酒市場利潤引擎 100

第七章 2015-2017年中國葡萄酒制造業(yè)運行分析 101

第一節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒發(fā)展現(xiàn)狀分析 101

一、我國躋身全球十大葡萄酒消費國 101

二、中國葡萄酒消費增幅居全球之冠 101

三、我國葡萄酒人均消費水平偏低 102

四、新國標促葡萄酒行業(yè)洗牌 103

五、北京奧運是中國葡萄酒行業(yè)新起跑線 103

六、葡萄酒行業(yè)進入高速增長期 104

七、葡萄酒“四大品牌”產(chǎn)量已占全國半壁江山 104

八、國產(chǎn)葡萄酒向高端轉(zhuǎn)型 104

九、進口葡萄酒在國內(nèi)面臨價格瓶頸 105

第二節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒品牌市場運行分析 105

一、集中度較高，國產(chǎn)品牌占據(jù)優(yōu)勢 105

二、品牌忠誠度都較高，長城高居首位 106

三、葡萄酒更容易被高收入的中青年人群所接受 107

第三節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒國際化分析 107

一、國產(chǎn)葡萄酒商國際化路徑漸寬 107

二、中國葡萄酒三巨頭加速國際化 108

三、中國葡萄酒國際化道路如何開展 111

第四節(jié) 2015-2017年中國高端葡萄酒市場動態(tài)分析 112

一、期酒攪熱中國高端葡萄酒市場 112

二、我國高端葡萄酒市場走勢分析 113

第五節(jié) 制約中國葡萄酒業(yè)發(fā)展的問題分析 115

一、關(guān)于葡萄酒的種類問題 115

二、葡萄的品種及區(qū)域問題 116

三、種植加工一體化問題 116

四、葡萄酒質(zhì)量等級制問題 117

五、葡萄酒文化的發(fā)展問題 117

六、葡萄酒的營銷問題 118

第八章 2015-2017年中國黃酒與其他酒制造業(yè)運行分析 120

第一節(jié)2015-2017年中國黃酒業(yè)運行總況 120

一、我國黃酒行業(yè)步入加速上升階段 120

二、我國黃酒工業(yè)結(jié)構(gòu)升級的表現(xiàn)模式 120

第二節(jié) 2015-2017年我國黃酒市場發(fā)展狀況分析 120

一、黃酒市場由江浙滬向全國范圍擴延 120

二、中國黃酒占領(lǐng)日本黃酒市場 120

三、四大問題阻礙黃酒市場突破性增長 121

第三節(jié) 2015-2017年中國黃酒行業(yè)市場特征分析 121

一、黃酒“區(qū)域經(jīng)濟”特征顯著 121

二、企業(yè)規(guī)模效應(yīng)差 122

三、低價同質(zhì)化競爭明顯 122

四、黃酒市場進入者增多 122

五、黃酒科技創(chuàng)新明顯 122

六、技術(shù)裝備水平不斷提高 123

七、品牌培育受到企業(yè)充分重視 123

第四節(jié) 2015-2017年我國黃酒市場消費行為分析 124

一、國內(nèi)黃酒消費市場的分布 124

二、中國黃酒市場消費現(xiàn)狀分析 124

三、解析制約黃酒消費的瓶頸 127

第五節(jié) 2015-2017年中國黃酒業(yè)的市場潛力分析 127

一、黃酒消費特性分析 127

二、中國黃酒業(yè)市場容量分析 128

三、中國黃酒業(yè)的市場規(guī)模 128