黃山建冷庫多少錢一平方,黃山冷風(fēng)機(jī)冷庫 |
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價(jià)格:10 元(人民幣) | 產(chǎn)地:寧波 |
最少起訂量:1件 | 發(fā)貨地:寧波 | |
上架時(shí)間:2017-12-14 16:25:50 | 瀏覽量:125 | |
寧波市元寶制冷設(shè)備工程有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):保鮮設(shè)備 | 主要客戶:中國港澳臺歐美 | |
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聯(lián)系人:朱經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):13003747239 |
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冷藏保鮮納入食品《規(guī)范》新標(biāo)準(zhǔn)|政策法規(guī)|資訊|冷庫屋
冷藏保鮮納入食品《規(guī)范》新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布日期:2012-09-23瀏覽次數(shù):616核心提示:衛(wèi)生部近日對《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》予以修改,并開始公開征求意見。與老標(biāo)準(zhǔn)相比,修改的新標(biāo)準(zhǔn)也增加了一些相關(guān)要求。增加了衛(wèi)生部近日對《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》予以修改,并開始公開征求意見。與老標(biāo)準(zhǔn)相比,修改的新標(biāo)準(zhǔn)也增加了一些相關(guān)要求。增加了原料采購、驗(yàn)收、運(yùn)輸和貯存的相關(guān)要求;增加了產(chǎn)品追溯與召回的具體要求;增加了記錄和文件的管理要求。增加了“食品生產(chǎn)環(huán)境微生物監(jiān)控計(jì)劃指南”。據(jù)空調(diào)制冷大市場調(diào)查了解,其中,“冷藏、保鮮”也是新標(biāo)準(zhǔn)修改后,對食品原料運(yùn)輸新增加的要求。對原料和包裝材料的運(yùn)輸和貯存要求上,新標(biāo)準(zhǔn)要求運(yùn)輸方式及環(huán)境應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施,根據(jù)原料特點(diǎn)和衛(wèi)生需要,還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)施! 兑(guī)范》還要求企業(yè)應(yīng)建立與原料和包裝材料的采購、驗(yàn)收、運(yùn)輸和貯存相關(guān)的管理制度,確保所使用的原料和包裝材料符合法律法規(guī)的要求。不得使用任何危害人體健康和生命安全的物質(zhì)。據(jù)制冷快報(bào)記者了解,《規(guī)范》要求原材料必須經(jīng)過檢驗(yàn)、化驗(yàn),合格者方可使用;不符合質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的,不得投產(chǎn)使用并與合格品嚴(yán)格區(qū)分開,防止混淆和污染食品! “食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范”將修改為“食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范”。同時(shí)也修改了標(biāo)準(zhǔn)條款框架;強(qiáng)調(diào)了在原料進(jìn)廠、生產(chǎn)過程的食品安全控制、產(chǎn)品的運(yùn)輸和貯存整個(gè)生產(chǎn)過程中防止污染的要求;對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了調(diào)整,從防止微生物、化學(xué)、物理污染的角度對生產(chǎn)設(shè)備提出了布局、材質(zhì)和設(shè)計(jì)要求;強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)過程的食品安全控制,并制定了控制微生物、化學(xué)、物理污染的主要措施。<br /> 冷風(fēng)機(jī)的操作 冷風(fēng)機(jī)啟動前,應(yīng)檢查電動機(jī)傳動機(jī)構(gòu)是否良好,葉片及防護(hù)罩是否完整,葉片與風(fēng)筒、外殼有無摩擦,轉(zhuǎn)動是否松動,潤滑情況是否良好。設(shè)有風(fēng)道及出口風(fēng)閘口的冷風(fēng)系統(tǒng),應(yīng)根據(jù)室內(nèi)空氣流通要求和貨物情況調(diào)整風(fēng)量和風(fēng)壓,使配風(fēng)均勻。在運(yùn)轉(zhuǎn)中的冷風(fēng)機(jī)冷卻管組表面應(yīng)結(jié)霜,但結(jié)霜不能太厚,以免影響傳熱和空氣流動,因此,使用中應(yīng)及時(shí)沖霜。 冷風(fēng)機(jī)需要運(yùn)行中需要注意的問題: 冷卻管組結(jié)霜不均:多數(shù)是因制作與安裝不正確,或供液系統(tǒng)設(shè)計(jì)不良所致。最好每組采用一個(gè)供液閥,這樣可以使各個(gè)冷卻管組供液均勻! ∪~片折斷: 產(chǎn)生的云阿姨有的是由于葉片與風(fēng)筒碰擊,或者由于風(fēng)筒上殘留的水滴結(jié)冰后黏住葉片,而葉片的材料又是低溫冷脆的,所以也容易折斷。防止方法:可在沖霜后啟動風(fēng)機(jī)甩掉水分或采用葉片加固等方法。 流速不高或風(fēng)量不均:多系設(shè)計(jì)安裝不善或因貨物堆放過密所致,應(yīng)查明原因后排除。
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