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果去皮捅核切瓣機(jī)

本機(jī)適用于蘋果削皮去芯和分瓣的操作。人手把水果插入旋桿，機(jī)器自動削皮，去掉果芯，可選配分成2.4.6.8.10.12瓣。 本機(jī)為去皮、捅核、切瓣一體機(jī)。有一插頭，2個按鈕，一開一關(guān)。在機(jī)器正常工作中若出現(xiàn)不削皮現(xiàn)象，檢查削皮刀里面是否鑲嵌了蘋果果肉，解決辦法：用牙簽剔除。

插蘋果時用力不可太猛，謹(jǐn)防刀刃戳傷。每個班結(jié)束請用溫水清洗設(shè)備后擦干，然后用食用油涂于設(shè)備表面，該機(jī)可1人操作2臺

本機(jī)操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，安全可靠，削皮效果好。適合食品加工廠、單位飯?zhí)�、餐飲行業(yè)使用。

應(yīng)用范圍：

可以適用于有核果蔬，包括蘋果、梨子等。蘋果削皮機(jī)是加工罐頭、果脯、果干、果粉、果醬、果糕、果汁加工廠的必要設(shè)備。與傳統(tǒng)人工削皮相比，具有削皮效率高，削皮厚薄均勻，果損少，質(zhì)量穩(wěn)定，安全衛(wèi)生的優(yōu)點。

削皮機(jī)械化的意義：

由于傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè)普遍存在生產(chǎn)工藝原始、繁雜，生產(chǎn)效率偏低、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高等劣勢，難以適應(yīng)現(xiàn)代市場環(huán)境對產(chǎn)品的要求。

傳統(tǒng)食品是相對于現(xiàn)代食品而言，一般有兩種界定形式。一是將手工食品即由餐飲業(yè)或家庭烹飪手工才做的食品定義為傳統(tǒng)食品，稱之為狹義的傳統(tǒng)食品；二是將已由手工食品過渡到工廠生產(chǎn)，但機(jī)械化水平相當(dāng)?shù)偷墓I(yè)食品業(yè)包括進(jìn)去，稱之為廣義的傳統(tǒng)食品。

詳細(xì)參數(shù)：

電機(jī)功率：180W

電壓：220V

機(jī)器重量：40KG

機(jī)器尺寸：610*330*420mm

適用蘋果大小限制：直徑50-90mm

優(yōu)勢特點：

1.單次可處理3個蘋果，每小時產(chǎn)量可達(dá)600顆(8-10個/分鐘）

2.安全門蓋設(shè)計，透明防保蓋關(guān)，機(jī)器立刻停止運作

3.整機(jī)包含削皮刀組、去核刀組、切瓣刀組，削皮、去核、切瓣瞬間完成

4.電壓功率接受定制