余姚冰庫價格-余姚速凍冷庫安裝-余姚蔬菜冷凍庫 |
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價格:10 元(人民幣) | 產(chǎn)地:寧波 |
最少起訂量:1件 | 發(fā)貨地:寧波 | |
上架時間:2017-11-29 11:09:57 | 瀏覽量:256 | |
寧波市元寶制冷設(shè)備工程有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):保鮮設(shè)備 | 主要客戶:中國港澳臺歐美 | |
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聯(lián)系人:朱經(jīng)理 (先生) | 手機:13003747239 |
電話: |
傳真: |
郵箱:351134618@qq.com | 地址:寧波江東區(qū)東方商務(wù)中心4幢26號 |
關(guān)于冷庫收縮機: 經(jīng)常視察收縮機的油面及回油狀況及油的請潔度。避免形成光滑不良。 關(guān)于冷庫風(fēng)冷機組: 經(jīng)常打掃風(fēng)冷器使其維持良好的換熱壯態(tài)。 關(guān)于水冷機組: 要經(jīng)常檢討冷卻水的渾濁水平,冷卻水太臟,要及時進行改換。檢討供水體系有無跑、冒、滴、漏問題。水泵任務(wù)能否正常,冷卻塔、閥門開關(guān)能否有效。風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。 關(guān)于冷風(fēng)機組:經(jīng)常檢討冷凝器涌現(xiàn)結(jié)垢問題,要及時消除水垢。 關(guān)于風(fēng)冷機式的蒸發(fā)器: 要經(jīng)常檢討除霜狀況。否則影響制冷效果,招致回液。經(jīng)常視察收縮機運行狀況,檢討其排氣溫度。換季運行時,要特殊注意體系的運行狀況,及時調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。細心聆聽收縮機、水泵、冷卻塔或冷凝器風(fēng)機運轉(zhuǎn)聲響,發(fā)現(xiàn)異樣及時處置。同時檢討收縮機、排氣管及地腳的振動狀況。 對收縮機的維護: 初期糸統(tǒng)外部干凈度較差,運行30天后要改換一次冷凍油和枯燥過濾器,運行半年之后再改換一次(要依據(jù)實踐狀況而定)關(guān)于干凈度較高的體系,運行半年以后也要改換一次冷凍油和枯燥過濾器,以后視狀況及時維護。 按冷庫制冷設(shè)備運行時注意細節(jié)注意事項: 1.及時檢查冷庫壓縮機運轉(zhuǎn)時高、低壓壓力、溫度有無異常。 通常情況下,低壓壓力為:中溫 >1 kgf/cm2低溫0~1 kgf/cm2, 高壓壓力為:10~15kgf/cm2, 通常不超過20kgf/ cm2 。 機頭氣缸蓋溫度130℃左右。 2.壓縮機油位是否合適,油是否潔凈,對初期運轉(zhuǎn)的冷庫設(shè)備機組: 要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,正常油位在視油鏡上下限之間,油不混濁,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。 3.電線及電氣零件有無絕緣老化或過熱,線接頭有無松動(包括用戶配裝的電氣零件及電線),另外要注意電源導(dǎo)線是否有異常破損。 4.制冷劑是否因泄漏而減少,或制冷系統(tǒng)內(nèi)混入水汽。從視液鏡中觀察冷媒的流量,冷媒注入量合適時,只有液體流動,無白色氣泡;系統(tǒng)內(nèi)無水份(或稱水份量達到標(biāo)準(zhǔn))時,視液鏡中部視芯為綠色,否則為黃色或其它異常顏色。 5.機組固定基座是否牢固,螺栓是否松動。 6.冷凝器翅片上是否附著灰塵及污物,是否堵塞,要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱壯態(tài)。 7. 管路是否有異常損傷。 8.要注意電磁開關(guān)接點的情況。 9.啟動是否頻繁(啟動停止應(yīng)各在5分鐘以下)。 10.保護裝置、控制裝置動作是否正常。 11. 電壓是否異常。 12.如若發(fā)現(xiàn)異常,請停止運轉(zhuǎn),切斷漏電保護器。 13.請勿隨意變更安全裝置(壓力開頭、壓縮機用接觸器)的設(shè)計值。 14.注意防雨。 冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等!±鋷熘饕米鲗κ称、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 一、冷庫的類型 1、按溫度分:A 、高溫冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類保鮮; B 、中溫冷庫(-10℃~-5℃):適合凍結(jié)后的食品冷藏; C 、低溫冷庫(-20℃~-10℃):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏; D 、凍結(jié)冷庫(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié); 2、按容積分:A、小型冷庫:<500M3 B、中型冷庫:500~1000M3 C、大型冷庫:>1000M3 二、冷庫的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備 1, 保溫材料及防潮層 A, 庫板:預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊; B, 聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。 C, 聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。 D, 由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。 2, 制冷系統(tǒng) A, 壓縮機(關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。 B, 蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。 C, 冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式?諝饫鋮s只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。 3,其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。 速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等?焖賰鼋Y(jié)食品的特點是大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的各種變化達到大的可逆性。 快速凍結(jié)食品優(yōu)點: (1)避免在細胞之間生成大的冰晶體 (2)減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少 (3)細胞組織內(nèi)部濃 |
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