| 余姚農(nóng)村冷庫建設(shè)-農(nóng)村地下保鮮庫-農(nóng)村小型冷庫 |
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價格：10 元(人民幣) | 產(chǎn)地：寧波 |
| 最少起訂量：1件 | 發(fā)貨地：寧波 | |
| 上架時間：2017-11-29 10:07:44 | 瀏覽量：62 | |
寧波市元寶制冷設(shè)備工程有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：保鮮設(shè)備 | 主要客戶：中國港澳臺歐美 | |
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| 聯(lián)系人:朱經(jīng)理 (先生) | 手機:13003747239 |
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經(jīng)常有很多人還是搞不清冷藏庫與氣調(diào)冷庫、保鮮冷庫有什么不一樣？有的用戶說想建一個冷庫，可對于自己的產(chǎn)品想要建一個什么樣的冷庫也不是特別的清晰。我們通常把保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫都統(tǒng)稱為冷庫，不過三者之間的區(qū)別還是很大的。一般來說，每種冷庫的差別主要存在于溫度、用途及配件這些方面的不同。特別是需要低溫冷藏的產(chǎn)品，是冷藏還是冷凍？在業(yè)內(nèi)，我們根據(jù)所放的產(chǎn)品不同，對冷庫溫度的要求，通常把冷庫劃分為以下幾種： 一、保鮮冷庫。保鮮冷庫主要用于農(nóng)副產(chǎn)品蔬菜等以類的保鮮，所以相對溫度不宜太高當然也不能太低，一般設(shè)定在0-5度左右。保鮮冷庫主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)最大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。 二、冷藏庫。冷藏庫主要用于肉類水產(chǎn)品冷藏，所以相對保鮮庫需要相對溫度較低，一般溫度控制在-15到18度。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這一段時間沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。 三、氣調(diào)庫。氣調(diào)庫可以相當于保鮮冷庫的升級版本，是更高的科技結(jié)晶。嚴格來說氣調(diào)庫應(yīng)該是屬于保鮮庫的一種，只是氣調(diào)庫先進的技術(shù)，氣調(diào)庫也是用于水果蔬菜類的保鮮，它的保鮮原理是經(jīng)過調(diào)節(jié)冷庫內(nèi)氣體含量從而達到延長蔬果的儲藏期。一般情況下氣調(diào)庫的保鮮期要比保鮮庫的貯藏期長3到4個月左右。 保鮮庫、冷藏庫庫內(nèi)溫度以及造價的差別，兩種冷庫的造價各有差異，相對來說冷藏庫所需要把溫度降到更低，必須配置功率較大的制冷設(shè)備，也就是說冷藏庫的能耗比保鮮庫要高很多，所以冷藏庫要比保鮮庫的成本高；當然，技術(shù)先進投入較大的勞動力，必然將導(dǎo)致氣調(diào)庫造價的上升，這就是氣調(diào)庫的造價比普通的保鮮冷庫造價高的原因。http://www.lengkuu.com/thread-3-1-1.html |
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