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徐州三麥烤箱,價格
徐州三麥烤箱,價格 價格:  元(人民幣) 產(chǎn)地:本地
最少起訂量:1 發(fā)貨地:本地至全國
上架時間:2017-11-27 21:25:10 瀏覽量:41
廣州新麥烤箱  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):炊事機(jī)械 主要客戶:個體,學(xué)校食堂,酒店等
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徐州三麥烤箱,價格

全國采購熱線:13797381351電話同任意添加。三麥烤箱,三麥電烤箱,三麥燃?xì)饪鞠,三麥烤箱型號,三麥烤箱價格,三麥烤箱廠家,三麥和面機(jī),三麥打面機(jī),三麥打粉機(jī),三麥起酥機(jī),三麥壓面機(jī),三麥醒發(fā)箱,三麥冷藏醒發(fā)箱,三麥上烤下醒烤箱價格

在使用電烤箱時,應(yīng)注意以下事項:

⑴按使用說明書要求進(jìn)行操作。

⑵三麥電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方,并保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。

⑶的熱量和升溫速度不同,使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要?拷鼱t門有散熱現(xiàn)象,烘烤食品時要翻面,使其受熱均勻。

現(xiàn)在很多人們對于吃是越來越講究了,對于想要吃面包的人根本就不去市場上進(jìn)行購買,而是想著自己在家里面做,那么在購買了烤箱之后,確實是可以自己去進(jìn)行烤制面包的,怎樣用烤箱做面包,人們是必須要掌握方法,同時,對于烤箱選購遵守哪些原則,也要掌握做到正確的選購。

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怎樣用烤箱做面包?

一、將面粉,酵母粉,牛奶,白糖,雞蛋放面包機(jī)內(nèi),按和面功能,和面一次結(jié)束后(會有鳴聲),放入融化的黃油再次和面功能一次,然后就發(fā)面,發(fā)至原來2倍大即可。

二、揉掉面中空氣,分成雞蛋大小每份。用搟面杖弄成長形,兩頭尖,中間寬,包入如肉松,色拉醬等餡,卷起靜放30分鐘。

三、也可搓成長條繞上香腸。準(zhǔn)備好雞蛋液及蜂蜜水?鞠漕A(yù)熱5分鐘,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分鐘左右,200度,過程中刷幾次蜂蜜水及蛋液,這樣面包色澤更好。面包烤好后取出放冷即可

烤箱選購遵守哪些原則?

一、功率。國內(nèi)常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間,因此首先考慮家用電度表是否在允許范圍內(nèi)。然后根據(jù)自己家庭成員數(shù)來確定,如果三口之家則選擇700瓦以下的電烤箱比較合適。

二、類型。一般根據(jù)發(fā)熱元件區(qū)分為3種。1)經(jīng)濟(jì)型:一根紅外管加一根石英加熱管就完成,當(dāng)然檔次比較低,但是電烤箱的基本功能還是能實現(xiàn)。2)標(biāo)準(zhǔn)型:兩根遠(yuǎn)紅外管加一根石英加熱管組成,特點是加熱速度快。但與前者相比,價格會高出200元左右。3)高檔型:在附件中備有一根紫外線加熱管,能夠起到殺菌消毒的作用。

三、功能。現(xiàn)在有很多高檔型的電烤箱,它是由微電腦預(yù)先程序設(shè)定加熱方式、時間以及食物烘烤轉(zhuǎn)動等,能夠?qū)⑹澄锎蠡軣峋鶆,達(dá)到智能化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。

四、款式。電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,立式的電烤箱比較適合于空間不寬裕的家庭廚房,它占的不是地面面積,而是空間體積;臥式電烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。然后就是外殼烤漆,一般選擇透明度高的。

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怎樣用烤箱做面包,上面已經(jīng)為您做出了介紹,一般在進(jìn)行購買的時候,上面就會有相關(guān)的介紹方法,自己做的面包才會更加的好吃,烤箱選購遵守哪些原則,只有了解了之后才能夠做到更好的選擇,對于烤箱進(jìn)行選購的時候,一定要注重品牌質(zhì)量,性價比能夠得到保障。

⑷取用食品要停電操作,用手柄叉卡好烤盤,以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。

⑸保持內(nèi)腔壁潔凈,烘烤食品完畢,若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物,可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達(dá)潔凈為止,并且從爐門排出濕氣,烤箱表

水沖洗內(nèi)腔,以防止電氣元件受潮。

⑹不用時把功率、溫度控制、定時三個轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上,放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。

折疊編輯本段特點

⒈大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循

⒉利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外,選擇廣泛。

⒊整機(jī)噪音小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。溫度自控,安裝維修方便。

⒋適用范圍廣,可干燥各種

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市面上賣的蛋糕中,一定會加入很多的添加劑,所以越來越多的朋友們,都喜歡自己在家做蛋糕吃,下面就為朋友們介紹下怎樣用電烤箱做蛋糕,電烤箱做蛋糕的方法,大家一起來學(xué)習(xí)吧。做蛋糕,一定是離不開電烤箱的,首先做蛋糕的面粉一定要用低筋面粉,用細(xì)網(wǎng)篩子篩4~5遍以上,曬面粉的作用在于避免面粉結(jié)塊和增加面粉中的空氣感,所以篩的次數(shù)越多越仔細(xì),做出的蛋糕口感就越細(xì)膩,打發(fā)蛋白時要注意容器及打蛋器中無油無水,蛋白要打至細(xì)膩光滑再混入其他材料,打發(fā)的過程中可以擠入幾滴檸檬汁或鹽增加其發(fā)泡度。面包做的成功不成功,主要看面發(fā)的好不好,所以發(fā)面團(tuán)才是重點。

 

  1. 1、準(zhǔn)備好材料,蛋清和蛋黃分離好裝入無油無水的容器里

  2. 2

    2、蛋黃糊:在打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細(xì)砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺

  3. 3

    3、再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶

  4. 4

    4、最后篩入90克低筋面粉,慢慢地攪勻至光滑細(xì)膩無顆粒

  5. 5

    5、蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)

  6. 6

    6、蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖(共50克砂糖),轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫,再加入1/3的細(xì)砂糖,轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)

  7. 7

    7、最后把剩下的糖都加入,繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)(即是當(dāng)提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角)

  8. 8

    8、蛋黃糊攪拌完畢后,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻

  9. 9

    9、最后把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無顆粒,切記是要用橡皮刮刀輕輕地從底部往上翻拌均勻,千萬不要打圈攪拌!

  10. 10

    10、把面糊分3次倒入8寸的圓形蛋糕模中,每次都在蛋糕也上撒上葡萄干,倒完后在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊里面的大氣泡震出來

  11. 11

    11、烤箱預(yù)熱10分鐘,把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層,上下火,150度,40分鐘

  12. 12

    12、蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了(可借助道具脫模)



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廠家聯(lián)系電話TEL:13797381351 廣州三麥機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售烘焙設(shè)備和食品機(jī)械的廠家。 主要產(chǎn)品:本公司專為面包房、超市、大賣場、食品廠、西點連鎖提供全套由手動至全自動生產(chǎn)線設(shè)備及。 公司使命:為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機(jī)會,為社會創(chuàng)造財富。 公司主要產(chǎn)品如下:隧道爐及生產(chǎn)線、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐(臺車爐)、帝王型層式烤爐、豪華型燃?xì)饪緺t、滾圓機(jī)、切片機(jī)、打粉機(jī)、丹麥起酥機(jī)、打蛋機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)爐、重復(fù)式壓面機(jī)、法棍整形機(jī)、液壓分塊機(jī)、各類醒發(fā)箱、冷藏冷凍醒發(fā)箱、醒發(fā)房、蛋糕切割機(jī)、曲奇成形機(jī)、各類烤盤、模具、工作臺、臺車架等。 公司品牌:“廣州三麥機(jī)械設(shè)備有限公司”在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司產(chǎn)品品種齊全、價格合理、實力雄厚、重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。 廣州三麥機(jī)械設(shè)備有限公司,品質(zhì)千年如一! 您烘焙業(yè)的首選設(shè)備!

 

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產(chǎn)品特性:

 

1.外形豪華美觀,氣派,適用于現(xiàn)烤店,商場,超市;

 

2.采用進(jìn)口電熱絲,網(wǎng)狀排布,火力均勻;

 

3.微電腦數(shù)字控制器,精確度高,誤差小,準(zhǔn)確控制溫度;

 

4.德國進(jìn)口電器元件,堅固耐用,上等鋼材,高溫布竄熱,不變形。

 

商品優(yōu)勢:

 

1、全部采用微電腦控制系統(tǒng),溫度更精確,更節(jié)能;

 

2、雙層鋼化大玻璃,視線好,面包更容易烘烤;

 

3、輕型磨砂塑膠拉手,不傳熱,無高溫;

 

4、豪華氣派,更適合現(xiàn)烤店。

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燃?xì)鉅t的注意事項;

 

1.烘烤使用電源必須與銘牌或說明書臺數(shù)一致。

 

2.爐體外殼必須可靠接地,以確保安全。

 

3.烘烤必須安放在通風(fēng)良好,并有排氣扇的工作間。

 

4.烤爐后的排煙口必須安裝排煙管道,保證將廢氣排到室外,排煙管道外端應(yīng)安裝有防倒

 

灌風(fēng)裝置,以防止倒灌風(fēng)將燃?xì)猓瑥U氣倒灌入爐內(nèi),

 

5.液化石油氣瓶,必須經(jīng)國家安全檢測部門檢測合格,放置在距烘烤至少2米遠(yuǎn)的地方。

 

6.冷爐點火前,一定要打開爐門,停止使用時一定要切斷電源,關(guān)閉氣瓶閥門(開關(guān))

 

7.在定時人控溫過程中,若需中途改變控溫時間,用戶必須斷開定時開關(guān)重新設(shè)定時間,

 

再按下定時開關(guān)即可在新的控溫時間范圍內(nèi)定時控溫,否則設(shè)置無效。

三麥烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。

三麥電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。折疊外部的清潔


電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱,一個是磁能一個是熱能,通過熱傳導(dǎo)的原理來加熱食物,是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內(nèi)至外,而烤箱是由外至內(nèi),微波爐加熱效果不均勻,水份容易流失?鞠淇墒故澄锞馐軣,更好的保持食物的水份和原有的營養(yǎng)成份。簡單的說。微波爐最好的功能就是可以對食物快速加熱;但是要做面包、蛋糕、比薩類,或是烤雞、肉類的烹調(diào),還是用烤箱的好。本公司長期供應(yīng)全套烘焙設(shè)備,有意客戶可以電話聯(lián)系我13797381351

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