商用電熱烙餅機(jī) 烤餅機(jī) 千層餅機(jī) 電餅鐺 燒餅機(jī) 大餅機(jī)

       山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)有限公司是一家專業(yè)化不銹鋼商用廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，多年來專業(yè)從事各類酒店、賓館、單位飯?zhí)玫葟N房設(shè)備工程的設(shè)計制造，安裝和售后服務(wù)，產(chǎn)品深受海內(nèi)外用戶青睞。我們以“質(zhì)量求精、信譽取勝、不斷創(chuàng)新、永遠(yuǎn)領(lǐng)先”為理念，以自信的信心，高度的責(zé)任感及完善的售后服務(wù)，一如既往地為客戶提供品種新穎，品質(zhì)優(yōu)良、價格優(yōu)惠的產(chǎn) 品。并與廣大新老客戶共創(chuàng)美好的明天。

    商用立式電餅鐺、手抓餅機(jī)、烙大餅機(jī)電餅鐺、立式電熱烙餅機(jī)、商用公婆餅烤餅機(jī)、自動恒溫雙面電餅鐺。

額定電壓：220/380V
功率：5KW
溫控范圍：50—300°
包裝尺寸：640 * 750 * 700 mm
鍋直徑：52cm-54cm（內(nèi)直徑和外直徑）
深度：2.8厘米
重量：35KG
產(chǎn)量：30kg/h
1.對鐺體表面進(jìn)行了不粘涂料處理,具有上、下鐺面烙制食品的功能；
2.不粘鍋：不容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大降低，脫模不用食油，減少成本；
3.食品沒有黑底和油膩，色澤和口感有明顯提高；
4.減少了周圍油煙，不僅減少對自己的影響，也改善環(huán)境。
5.一機(jī)多用，能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、燒鴨煎餅等，是小吃店、食堂等常用設(shè)備，是小本創(chuàng)業(yè)的好幫手
該電餅鐺可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度達(dá)到設(shè)定溫度時自動停止加熱。低于設(shè)定溫度時自動加熱，使工作面保持一個恒定的工作溫度。采
用新型加熱元件熱效率高、壽命長、節(jié)能等特點。
電熱鐺，應(yīng)用現(xiàn)代電熱技術(shù)與中國傳統(tǒng)食品制作方法結(jié)合在一起，烙制各種食品，具有效率高，使用方便、操作簡單、節(jié)省人力等特
點，廣泛使用于工礦企業(yè)、學(xué)校、部隊食堂、糧店、餐欽服務(wù)業(yè)。
產(chǎn)品特點：
1、本產(chǎn)品設(shè)計合理，具有上、下鐺同時加熱和單鐺加熱兩種功能，既快速節(jié)能又清潔衛(wèi)生，安全可靠，烙制食品保持傳統(tǒng)風(fēng)味。
2、本產(chǎn)品功能齊全，設(shè)置不同檔次的溫度能烙制不同種類的食品。
3、本產(chǎn)品上、下鐺結(jié)構(gòu)比較嚴(yán)密，烙制食品過程中基本不失水份，保證食品烙熟松軟適度、外黃里嫩、美味可口。
4、本產(chǎn)品體積小、重量輕、移動方便、具有自動恒溫功能，大大改善了操作人員的勞動強度，節(jié)省人力，降低成本，是理想的炊事器
具。
5、本產(chǎn)品按國家新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，增加了超溫保護(hù)裝置，可靠性進(jìn)一步提高。
安裝須知：
1、請打開包裝箱后，裝好把手及四條腿。
2、將電源線接在閘刀上，（380v為四根線即三火一中，黃綠線為地線；220V為三根線即一火一中，黃綠線為地線）。外殼設(shè)有接地標(biāo)
志，一寧要接牢地線，確保安全使用。
3、接上電源后按“總開”按鈕，調(diào)到所需溫度，綠燈亮表示升溫，紅燈亮表示恒溫，“上鐺開”表示上下鐺熱，反之，則下鐺熱。
4、當(dāng)溫度上升到所定的溫度（綠燈滅，紅燈亮）時，即要進(jìn)行烙制食品，不同的食品選擇不同的溫度和不同的時間（通過實踐經(jīng)驗總
結(jié)）。
5、各檔溫度烙制種類列舉如下， 僅供參考：
140--160℃：烙薄餅、春餅、煎餅
180--200℃：烙大餅、燒餅
220--230℃：烙燒麥、鍋貼
230--240℃：烙餡餅、水煎包
在具體使用過程中還要根據(jù)環(huán)境溫度作適當(dāng)調(diào)整以便達(dá)到更好的效果。
6、本機(jī)設(shè)有起溫保險裝置，當(dāng)溫控失靈（綠燈長時不滅）時，鐺熱約280±℃，本機(jī)自動關(guān)機(jī)，高溫狀態(tài)下不能再啟動，說明有故障
，需要查找原因，及時修理。
使用說明：
一、首次使用該產(chǎn)品必須清洗上下兩鐺，然生定好烙制食品所需要溫度，開起電源開關(guān)（綠色按鈕）綠燈亮，烘烤上下兩鐺，當(dāng)溫度
到達(dá)設(shè)定的溫度后，自動停斷電源，然后用食用油涂擦上下兩鐺表面。
二、把準(zhǔn)備烙制的食品放入下鐺內(nèi)，放上下鐺蓋，重新按下綠色啟動按鈕綠燈亮，電餅鐺開始加熱。待紅燈亮?xí)r加熱溫度飽和，此時
自動斷電。
三、用戶根據(jù)烙制食品的溫度和時間觀察食品的烙制顏色，滿意后取出所烙制食品，如果所烙制食品顏色不理想，可重新調(diào)整溫度直
到達(dá)理想效果。
使用注意事項：
1、該機(jī)在使用過程中應(yīng)盡時避免用力起落上鐺，以防震壞熱元件。
2、如果長時間不用，應(yīng)切斷電源并做好防潮防銹處理。
3、用戶在每次使用完畢后要及時清理干凈鐺內(nèi)余留雜物以防變質(zhì)。
4、在清理過種中，勿用堅硬金屬鏟敲上下兩鐺，以免上下鐺表面受到損壞。
5、用戶不得用噴水管清洗清該機(jī)，以免水濺到電器上影響使用，如果需要清洗，必須用干燥布料擦試。
6、該機(jī)在工作時操作者要取放食品，應(yīng)食品夾或做隔熱處理，嚴(yán)禁用手直接接觸鐺內(nèi)食品以免燙傷。

售后說明： 

廠家貨源正品

    鴻盛廚業(yè)保證所售產(chǎn)品均為正規(guī)廠家生產(chǎn)，可提供生產(chǎn)資質(zhì)和正規(guī)發(fā)票（說明：網(wǎng)上報價為不含稅價格，如需開發(fā)票需另外計算稅金，如不需開發(fā)票可隨機(jī)發(fā)貨帶收據(jù)）。

 關(guān)于售后

    鴻盛廚業(yè)所售產(chǎn)品整機(jī)均質(zhì)保一年。一個月內(nèi)有任何非人為質(zhì)量問題均可以免費退換貨。承諾終身維護(hù)服務(wù)。

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