| 適合冷榨機(jī)壓榨的油料有哪些?熱榨和冷榨哪個(gè)效果更好？ |
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價(jià)格：25000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：河南 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：鞏義 | |
| 上架時(shí)間：2017-11-22 13:34:47 | 瀏覽量：182 | |
河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：油料 | 主要客戶(hù)：全國(guó) | |
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| 聯(lián)系人:費(fèi)經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):15515682611 |
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| 郵箱:877893427@qq.com | 地址:鞏義市市區(qū)光明路 |
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市場(chǎng)上出現(xiàn)了冷榨機(jī)和熱榨機(jī) ，給剛?cè)胄械呐笥褞?lái)了困惑，到底選擇哪種哪種機(jī)械呢？下面就冷榨油和熱榨油的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析，希望能幫助大家。 以加工菜籽油為例。熟榨是把菜籽充分炒熟后進(jìn)行壓榨，只壓榨一遍就可以了。壓榨出的菜籽油，香味濃厚，有菜籽油特殊的香味，這種香味是其他植物油無(wú)法替代的。但缺點(diǎn)是，如果加工不當(dāng)會(huì)造成油起泡沫，有少量的沉淀物，煙點(diǎn)低，食用時(shí) 油煙大。顏色偏黑色。 冷榨油是菜籽不經(jīng)過(guò)烘炒，或稍微加溫進(jìn)行壓榨，需要壓榨2--3遍油才出干凈，冷榨油的顏色清涼，呈黃色，沒(méi)有雜質(zhì)，食用時(shí)不起泡沫，油煙少。缺點(diǎn)就是沒(méi)有菜籽油那種特殊的香味，像超市賣(mài)的色拉油一樣。 
冷榨油具有純天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。冷榨成品油中保留了油料的天然風(fēng)味和色澤，完整的保存了油中生理活性物質(zhì)(維生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健膚作用和增強(qiáng)人體代謝功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的選擇。 高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和變質(zhì)油料中的黃曲毒素等，都必須經(jīng)過(guò)精煉才能去掉。而芝麻油和濃香花生油的香味，經(jīng)過(guò)熱榨工藝后香味更純正。熱榨工藝是先炒籽，螺旋榨油機(jī)采用了三段榨螺三個(gè)榨條組成，基本上料胚一次過(guò)就能有很好的出油率。 
冷榨出來(lái)的食用油只適合于一些稀有物種！這樣更有利于保持油料的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞和流失！比如：亞麻油，核桃油，杏仁油等的精品榨制，需要不破壞油料的營(yíng)養(yǎng)成分。 |
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