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 磐安餐飲收銀公司 收銀

隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模，商品價(jià)格等硬件因素漸漸擴(kuò)大到經(jīng)營策略、服務(wù)、效率等因素上來了。這就使得經(jīng)營決策者對(duì)與企業(yè)軟的檔次有了一個(gè)更高要求。餐飲正是致力于在軟上幫助企業(yè)檔次，把的信息化真正意義上的融入到企業(yè)的日常中去。
其中，能實(shí)現(xiàn)的主要服務(wù)理念為：
? 人性化
? 服務(wù)為先
? 信息互動(dòng)
? 智能化經(jīng)營
通過建立網(wǎng)絡(luò)，把餐廳經(jīng)營要求，流程與信息服務(wù)有效聯(lián)系起來，餐廳在客戶化服務(wù)，流程化，資源調(diào)配的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)餐廳人性化服務(wù)理念，加市場競爭優(yōu)勢，同時(shí)強(qiáng)化餐廳經(jīng)營品牌。
在經(jīng)營理念和服務(wù)上，通過客戶化，對(duì)客戶在消費(fèi)，服務(wù)，后續(xù)信息采集下，對(duì)客戶的消費(fèi)動(dòng)向，消費(fèi)喜好，消費(fèi)，菜肴評(píng)定的信息進(jìn)行有效分析，從而實(shí)現(xiàn)真正的人性化服務(wù)理念和，的層次和消費(fèi)群的建立。

根據(jù)酒樓實(shí)際營業(yè)狀況，以及具體使用功能情況，具體分析如下：
? 點(diǎn)菜機(jī)：可以選擇點(diǎn)菜寶、屏、普通PC等設(shè)備。對(duì)于具體數(shù)量則根據(jù)實(shí)際情況選擇。
? 收銀機(jī)：一般為普通PC與屏。旁邊一般備用打印機(jī)，以供打印賬單。
? ：安裝數(shù)據(jù)庫，以及安裝后臺(tái)。
? 廚打監(jiān)控及出品機(jī)：兩者可以分開成兩臺(tái)機(jī)，也可合二為一，廚打監(jiān)控則是完成廚房打印機(jī)狀態(tài)監(jiān)控以及實(shí)現(xiàn)分單且發(fā)送廚打任務(wù)。
? 庫存：完成后臺(tái)物料的功能。
? 財(cái)務(wù)：實(shí)現(xiàn)報(bào)表統(tǒng)計(jì)以及會(huì)員等功能。
? 決策分析：實(shí)現(xiàn)決策分析各報(bào)表。

 此位也算是個(gè)了不起的人物了，可死后也只是一堆飛灰而已，這讓韓立感嘆不已。
 方案特點(diǎn)
方案成熟，樓面布線簡單，功能強(qiáng)大，點(diǎn)單無需背記編碼，培訓(xùn)簡單，易用性好，可靠, 樓面形象好，運(yùn)作順暢，是中餐飲企業(yè)的方案。
相關(guān)設(shè)備　　　　　
      觸屏電腦，器（id卡、磁條卡），臺(tái)單打印機(jī)。
廚房打印方案
所謂廚打就是把客人所點(diǎn)的菜品,通過打印機(jī)把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準(zhǔn)確的打印出來，廚打至關(guān)重要。餐飲的好與壞，廚打是一個(gè)重要的衡量指標(biāo)。
擁有先進(jìn)，核心的打印技術(shù)，具有性高，多打印機(jī)數(shù)量支持，高控制強(qiáng)度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會(huì)出現(xiàn)“打印，漏單”的情況。靈活性高，能根據(jù)打印狀態(tài)自動(dòng)進(jìn)行處理，允許定義打印機(jī)故障時(shí)的打印策略。
目前斯康美食專家支持目前的三種廚打方案，網(wǎng)口方案、驅(qū)動(dòng)方案、串口方案。

四哥，我怎么會(huì)在這里。我不是多年前就得了重病而亡了嗎。韓立目中一絲古怪的神色。眼看這位酷似的**只要再走兩步就撲到了他身上時(shí)。白影慘叫一聲，隨即化為一股黑煙，消失的無影無蹤。就算變幻的和我一樣。但從小就和我分開。怎么可能一眼就認(rèn)出我這位四哥來。韓立望著黑煙消失的方向，面一絲寂寥之色的幽幽自語道。說完他抬起手腕，看了一下上面的四顆婆羅珠。

酒樓營業(yè)功能列表

? 預(yù)訂：主要完成顧客的預(yù)訂登記，包括功能如下：
普通預(yù)訂：主要通過電話形式完成顧客的預(yù)訂信息登記，包括信息有：預(yù)訂餐桌、預(yù)留時(shí)間、預(yù)訂人信息等。
宴會(huì)預(yù)訂：主要是現(xiàn)場預(yù)訂，除了確定預(yù)訂餐桌、時(shí)間、預(yù)訂人信息外，還包括事先收取一定押金、登記事先點(diǎn)菜信息等。
預(yù)訂歷史單據(jù)查詢：包含如下三種情況：（1）當(dāng)顧客超時(shí)不到，將自動(dòng)取消預(yù)訂，將其變?yōu)闅v史預(yù)訂；（2）預(yù)訂人按時(shí)間內(nèi)已到，進(jìn)行正常預(yù)訂開臺(tái)處理；（3）預(yù)訂人自動(dòng)取消預(yù)定。
? 臺(tái)況：包括開臺(tái)、換桌、拆桌、并桌等操作。
? 點(diǎn)菜操作：完成顧客消費(fèi)菜品的點(diǎn)單操作，包括普通菜、套菜、菜、贈(zèng)送菜品、品項(xiàng)折扣等。
? 收銀操作：完成顧客消費(fèi)完畢后的結(jié)賬操作，包括整單折扣處理、服務(wù)費(fèi)及低消處理以及具體收銀登記等。
? 廚打監(jiān)控：進(jìn)行菜品的出品監(jiān)控，
? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，如對(duì)賬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、營業(yè)單據(jù)查詢、菜品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、收銀統(tǒng)計(jì)、退菜統(tǒng)計(jì)等。

韓立終于在大飽了一番眼福后，走到了走廊的盡頭。前面出現(xiàn)了一座平頂?shù)暮谏钐�，從大門到殿墻全都由一塊塊黑色磚墻砌成。從那高達(dá)十余丈的大敞之門望去，里面黑乎乎地，一點(diǎn)光亮都沒有。給人一種詭異之極的感覺。就在韓立看到那黑色大殿的同時(shí)。走廊外面的**之音和那些風(fēng)情萬種的艷女驀然消失了，外面仍是那廣大無垠地白云朵朵。一切都恢復(fù)到了剛走廊初地模樣。韓立沒有什么意外之色，反而望著那黑色大殿，一絲凝重，腳步不覺得放緩了下來。尚未靠近黑殿，一股濃濃的氣息迎面撲來。韓立皺了下眉，重新凝望了兩眼。

同樣是種稻，有的發(fā)愁沒銷路，有的卻剛開鐮就。10月25日，記者在河南省濟(jì)源市五龍口鎮(zhèn)西正村就看到了這喜人的一幕--剛割下的稻子抱到地頭即被脫粒成米，稻農(nóng)現(xiàn)場稱重，消費(fèi)者現(xiàn)場交錢。西正村農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理賈通車地說：“在地頭就已賣出了10噸多。”西正村的稻米為何能賣得這樣火？不少稻農(nóng)告訴記者：“稻米賣得好，是因?yàn)榻衲臧炒宓膭?chuàng)意好。”真是新鮮種地還需要?jiǎng)?chuàng)意？！記者深入采訪，原來，西正村稻農(nóng)的創(chuàng)意是打出了”四張牌”�！皯雅f牌”。隨著濟(jì)源市城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的不斷推進(jìn)，越來越多的人選擇到城市居住。尤其那些久居城市的”50后”60后”70后”，不僅逐漸遠(yuǎn)離了田園，更遠(yuǎn)離了曾經(jīng)熟悉的農(nóng)活。為讓城市居民原汁原味的鄉(xiāng)村生活，讓曾經(jīng)過農(nóng)業(yè)勞動(dòng)艱辛的人們?cè)僭谔镩g流一把汗，西正村在稻谷成熟時(shí)，組織了一次別開生面的割稻大賽。將一小塊稻田分成幾個(gè)6米多長的賽道，一聲令下，選手們鐮刀飛舞，揮汗如雨。選手李正說：“又找到了兒時(shí)割稻的記憶，不同的是，那些年干農(nóng)活感到勞累，現(xiàn)在則是勞動(dòng)的和收獲的喜悅�！薄巴づ啤薄Ｒ煌麩o際的稻田本身就是一道美景，西正村人又在稻田的地壟上設(shè)置了十余個(gè)造型各異的稻草人，使美麗的稻田一下子變成了一個(gè)天然的童話樂園。不少家長帶著孩子來到稻田，在欣賞田園風(fēng)光和與稻草人拍照留念的同時(shí)，還不忘再買上幾斤剛剛收獲的新稻米�！岸嘣啤薄�

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