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 紹興餐飲收銀解決方案 收銀

隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模，商品價格等硬件因素漸漸擴大到經(jīng)營策略、服務(wù)、效率等因素上來了。這就使得經(jīng)營決策者對與企業(yè)軟的檔次有了一個更高要求。餐飲正是致力于在軟上幫助企業(yè)檔次，把的信息化真正意義上的融入到企業(yè)的日常中去。
其中，能實現(xiàn)的主要服務(wù)理念為：
? 人性化
? 服務(wù)為先
? 信息互動
? 智能化經(jīng)營
通過建立網(wǎng)絡(luò)，把餐廳經(jīng)營要求，流程與信息服務(wù)有效聯(lián)系起來，餐廳在客戶化服務(wù)，流程化，資源調(diào)配的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)餐廳人性化服務(wù)理念，加市場競爭優(yōu)勢，同時強化餐廳經(jīng)營品牌。
在經(jīng)營理念和服務(wù)上，通過客戶化，對客戶在消費，服務(wù)，后續(xù)信息采集下，對客戶的消費動向，消費喜好，消費，菜肴評定的信息進行有效分析，從而實現(xiàn)真正的人性化服務(wù)理念和，的層次和消費群的建立。

根據(jù)酒樓實際營業(yè)狀況，以及具體使用功能情況，具體分析如下：
? 點菜機：可以選擇點菜寶、屏、普通PC等設(shè)備。對于具體數(shù)量則根據(jù)實際情況選擇。
? 收銀機：一般為普通PC與屏。旁邊一般備用打印機，以供打印賬單。
? ：安裝數(shù)據(jù)庫，以及安裝后臺。
? 廚打監(jiān)控及出品機：兩者可以分開成兩臺機，也可合二為一，廚打監(jiān)控則是完成廚房打印機狀態(tài)監(jiān)控以及實現(xiàn)分單且發(fā)送廚打任務(wù)。
? 庫存：完成后臺物料的功能。
? 財務(wù)：實現(xiàn)報表統(tǒng)計以及會員等功能。
? 決策分析：實現(xiàn)決策分析各報表。

 聽說李門主過幾天就要過六壽了。
 方案特點
方案成熟，樓面布線簡單，功能強大，點單無需背記編碼，培訓(xùn)簡單，易用性好，可靠, 樓面形象好，運作順暢，是中餐飲企業(yè)的方案。
相關(guān)設(shè)備　　　　　
      觸屏電腦，器（id卡、磁條卡），臺單打印機。
廚房打印方案
所謂廚打就是把客人所點的菜品,通過打印機把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準(zhǔn)確的打印出來，廚打至關(guān)重要。餐飲的好與壞，廚打是一個重要的衡量指標(biāo)。
擁有先進，核心的打印技術(shù)，具有性高，多打印機數(shù)量支持，高控制強度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會出現(xiàn)“打印，漏單”的情況。靈活性高，能根據(jù)打印狀態(tài)自動進行處理，允許定義打印機故障時的打印策略。
目前斯康美食專家支持目前的三種廚打方案，網(wǎng)口方案、驅(qū)動方案、串口方案。

根本沒有時間作何反應(yīng)。韓立相信，即使結(jié)丹后期甚至元嬰期地修士沒有堤防的話，都大有可能被他偷襲成功。當(dāng)然這五只銅環(huán)能困住多久，這就不好說了。即使這樣此物的神通也遠(yuǎn)出了他原先的預(yù)料，讓他心里暗喜起來。韓立直接將其穿在了身上，然后往上面注入了一些法力。韓立大吃了一驚，急忙將法力隔斷，披風(fēng)上的光華又黯淡了下去，回復(fù)了正常。韓立怔了怔，將身上的披風(fēng)取下，重新翻看了一番，雙眉緊鎖了起來。片刻后他再次披上此寶，并小心的將靈力緩緩注入進去�？上乱豢�，“轟”的一聲悶響傳來。他臉上滿是震驚之色。

酒樓營業(yè)功能列表

? 預(yù)訂：主要完成顧客的預(yù)訂登記，包括功能如下：
普通預(yù)訂：主要通過電話形式完成顧客的預(yù)訂信息登記，包括信息有：預(yù)訂餐桌、預(yù)留時間、預(yù)訂人信息等。
宴會預(yù)訂：主要是現(xiàn)場預(yù)訂，除了確定預(yù)訂餐桌、時間、預(yù)訂人信息外，還包括事先收取一定押金、登記事先點菜信息等。
預(yù)訂歷史單據(jù)查詢：包含如下三種情況：（1）當(dāng)顧客超時不到，將自動取消預(yù)訂，將其變?yōu)闅v史預(yù)訂；（2）預(yù)訂人按時間內(nèi)已到，進行正常預(yù)訂開臺處理；（3）預(yù)訂人自動取消預(yù)定。
? 臺況：包括開臺、換桌、拆桌、并桌等操作。
? 點菜操作：完成顧客消費菜品的點單操作，包括普通菜、套菜、菜、贈送菜品、品項折扣等。
? 收銀操作：完成顧客消費完畢后的結(jié)賬操作，包括整單折扣處理、服務(wù)費及低消處理以及具體收銀登記等。
? 廚打監(jiān)控：進行菜品的出品監(jiān)控，
? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計：實現(xiàn)前臺營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，如對賬數(shù)據(jù)統(tǒng)計、營業(yè)單據(jù)查詢、菜品消費統(tǒng)計、收銀統(tǒng)計、退菜統(tǒng)計等。

似乎在這個時間段。幾人都有選擇的忘卻了借予韓立的寶物。這就是內(nèi)殿，和他想象中的不太一樣。韓立心里暗嘀咕了幾句。隨后他趁此機會偷望了一眼玄骨。正乖乖坐在一處靠后地位置。似乎根本沒有發(fā)現(xiàn)韓立的目光掃過。小心被我那位逆徒發(fā)現(xiàn)了。怎么收拾極陰，我早就計劃好了。十拿九穩(wěn)的事情。

10月20日，烏爾禾鎮(zhèn)曬場附近熱鬧非凡，村民們駕駛著一輛輛農(nóng)用三輪車、摩托車、小汽車往來穿梭，地把一袋袋有機復(fù)合肥搬回自己家。為助力烏爾禾鎮(zhèn)農(nóng)牧民美化庭院和發(fā)展庭院經(jīng)濟收入，市農(nóng)林牧業(yè)局等四家單位駐烏爾禾鎮(zhèn)查干草村、哈克村聯(lián)合工作組開春就邀請了市農(nóng)科所工作人員前來開展了測土配方工作，并針對當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿η闆r，于10月11日協(xié)調(diào)市農(nóng)科所向烏爾禾鎮(zhèn)贈送了27噸有機復(fù)合肥，并為農(nóng)牧民進行了發(fā)放。據(jù)了解，施用有機肥，不僅能土壤有機質(zhì)含量，土壤中水、肥、氣、熱的綜合作用，有效改良土壤，培肥土壤地力，土壤的保水性、保肥性，還能從根本上解決化肥對土壤的，為農(nóng)業(yè)健康發(fā)展打好基礎(chǔ)。“一二三！起！”工作組成員時玉中和查干草村委會加爾汗合力把一袋復(fù)合肥搬到查干草村村民熱合曼·克里木的三輪車上�！边@些肥料作用大著呢?zé)岷下た死锬菊f�！保昂芸炀鸵獙υ鹤永锏墓麡溥M行冬季追肥了，這個肥料發(fā)的真是太及時了，也省了我們老百姓很多肥料錢，爭取明年果樹有個更好的收成！”引導(dǎo)烏爾禾鎮(zhèn)大力發(fā)展庭院經(jīng)濟，不僅可以美化，與攝影書畫小鎮(zhèn)建設(shè)相得益彰，而且可以促進農(nóng)牧民種植銷售瓜果、葡萄等庭院作物收入。

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