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做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何？面對琳瑯滿目的信息化，火鍋店該如何針對自身特點選擇適合自己的呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息要求化，要求規(guī)范化，推崇的是科學(xué)精神。特別是從餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，化也將是餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而餐飲行業(yè)不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴格執(zhí)行進出庫。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進出庫中的很多時候，物料進出庫都不能做到在電腦上隨時隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴大，精細化是必然的，那種隨手肯定不行。

事情呢。

火鍋業(yè)怎樣進行餐飲信息化 火鍋店的餐飲信息化可以分如下幾個進行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠程，讓其及時傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時的督促。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時自動的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時分析這些數(shù)據(jù)，以達到隨時監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請求資源，共享資源，相互促進。

似乎在這個時間段。幾人都有選擇的忘卻了借予韓立的寶物。這就是內(nèi)殿，和他想象中的不太一樣。韓立心里暗嘀咕了幾句。隨后他趁此機會偷望了一眼玄骨。正乖乖坐在一處靠后地位置。似乎根本沒有發(fā)現(xiàn)韓立的目光掃過。小心被我那位逆徒發(fā)現(xiàn)了。怎么收拾極陰，我早就計劃好了。十拿九穩(wěn)的事情。

3.點菜
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用點菜，點菜或者將整合應(yīng)用，對餐飲企業(yè)的水平將是一個很大的。

因為出現(xiàn)的是那位黑袍蒙面的元瑤。說來也巧，就在此女剛一下來之時，傳送陣再次閃動了起來。韓立的身影憑空出現(xiàn)在了那兒。極陰眉毛一跳，臉上閃過一絲不經(jīng)意的笑意。而蠻胡子和儒衫老者也默契的互望了一眼，都從眼中看到了之色。而韓立剛一現(xiàn)身，就看到眼前的元瑤，也是一愣。但淡笑地望了一眼后，人就自動走向了極陰祖師，微一施禮后就站在了他身后。極陰祖師對韓立如此“尊師重道”似乎欣慰之極，回頭沖韓立點點頭，就不再說什么了。他果然沒好意思提什么婆羅珠手鏈歸還的事情。不光是他，蠻胡子也同樣沒在此時來要那寶甲。

今年以來，麻陽畜牧水產(chǎn)局組織開展畜禽養(yǎng)殖”三區(qū)”劃分和畜禽養(yǎng)殖污染專項整治工作，成效顯著。該局根據(jù)麻陽畜禽養(yǎng)殖實際，結(jié)合有關(guān)法律法規(guī)，制定和了《麻陽苗族自治縣畜禽養(yǎng)殖布局規(guī)劃（2016-2020年）》，并組織人員對全縣所有規(guī)模養(yǎng)殖場進行了摸底調(diào)查，制定了工作方案。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)下發(fā)了《關(guān)于開展全縣規(guī)模畜禽養(yǎng)殖污染專項整治的通知》，與規(guī)模養(yǎng)殖場簽訂了《畜禽養(yǎng)殖污染整治工作承諾書》，對全縣部分畜禽養(yǎng)殖戶下發(fā)了《禁養(yǎng)區(qū)限期停養(yǎng)通知書》《限期整改通知書》《限養(yǎng)區(qū)限期整改通知書》，在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)下發(fā)《畜禽養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施建設(shè)要求及》，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，包片包戶落實責任，定期督導(dǎo)抽查，明確各方責任，整治和完成