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隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模，商品價格等硬件因素漸漸擴大到經(jīng)營策略、服務、效率等因素上來了。這就使得經(jīng)營決策者對與企業(yè)軟的檔次有了一個更高要求。餐飲正是致力于在軟上幫助企業(yè)檔次，把的信息化真正意義上的融入到企業(yè)的日常中去。
其中，能實現(xiàn)的主要服務理念為：
? 人性化
? 服務為先
? 信息互動
? 智能化經(jīng)營
通過建立網(wǎng)絡，把餐廳經(jīng)營要求，流程與信息服務有效聯(lián)系起來，餐廳在客戶化服務，流程化，資源調(diào)配的基礎上，實現(xiàn)餐廳人性化服務理念，加市場競爭優(yōu)勢，同時強化餐廳經(jīng)營品牌。
在經(jīng)營理念和服務上，通過客戶化，對客戶在消費，服務，后續(xù)信息采集下，對客戶的消費動向，消費喜好，消費，菜肴評定的信息進行有效分析，從而實現(xiàn)真正的人性化服務理念和，的層次和消費群的建立。

根據(jù)酒樓實際營業(yè)狀況，以及具體使用功能情況，具體分析如下：
? 點菜機：可以選擇點菜寶、屏、普通PC等設備。對于具體數(shù)量則根據(jù)實際情況選擇。
? 收銀機：一般為普通PC與屏。旁邊一般備用打印機，以供打印賬單。
? ：安裝數(shù)據(jù)庫，以及安裝后臺。
? 廚打監(jiān)控及出品機：兩者可以分開成兩臺機，也可合二為一，廚打監(jiān)控則是完成廚房打印機狀態(tài)監(jiān)控以及實現(xiàn)分單且發(fā)送廚打任務。
? 庫存：完成后臺物料的功能。
? 財務：實現(xiàn)報表統(tǒng)計以及會員等功能。
? 決策分析：實現(xiàn)決策分析各報表。

 仙師還有什么吩咐嗎。
 方案特點
方案成熟，樓面布線簡單，功能強大，點單無需背記編碼，培訓簡單，易用性好，可靠, 樓面形象好，運作順暢，是中餐飲企業(yè)的方案。
相關設備　　　　　
      觸屏電腦，器（id卡、磁條卡），臺單打印機。
廚房打印方案
所謂廚打就是把客人所點的菜品,通過打印機把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準確的打印出來，廚打至關重要。餐飲的好與壞，廚打是一個重要的衡量指標。
擁有先進，核心的打印技術，具有性高，多打印機數(shù)量支持，高控制強度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會出現(xiàn)“打印，漏單”的情況。靈活性高，能根據(jù)打印狀態(tài)自動進行處理，允許定義打印機故障時的打印策略。
目前斯康美食專家支持目前的三種廚打方案，網(wǎng)口方案、驅(qū)動方案、串口方案。

眼前一亮后，竟然出現(xiàn)了一個露天的長廊。此長廊由華美之極，精致之極，但是一眼望去連綿不絕，也不知倒底有多遠�？吹竭@一幕，韓立嘴角一絲冷笑，毫不遲疑的大步走上了長廊。剛一踏上此處，韓立一提身上的法力，果然向別人說的那樣。此關同樣無法使用飛行之術，只能一步步的徒步而行。韓立沒有在意此事，反倒是深望了走廊外一眼。那裊裊的仙音，自他走廊后仿佛更清晰了一些。韓立面無表情的凝神聽了一會兒所謂的仙音，不大一會兒后，一絲譏色不禁浮現(xiàn)在了臉上。然后他嘖嘖了兩聲后，兩手一背的慢慢向前走去。韓立的走的不帶絲毫火氣，仿佛在自家花園內(nèi)悠哉散步一樣。

酒樓營業(yè)功能列表

? 預訂：主要完成顧客的預訂登記，包括功能如下：
普通預訂：主要通過電話形式完成顧客的預訂信息登記，包括信息有：預訂餐桌、預留時間、預訂人信息等。
宴會預訂：主要是現(xiàn)場預訂，除了確定預訂餐桌、時間、預訂人信息外，還包括事先收取一定押金、登記事先點菜信息等。
預訂歷史單據(jù)查詢：包含如下三種情況：（1）當顧客超時不到，將自動取消預訂，將其變?yōu)闅v史預訂；（2）預訂人按時間內(nèi)已到，進行正常預訂開臺處理；（3）預訂人自動取消預定。
? 臺況：包括開臺、換桌、拆桌、并桌等操作。
? 點菜操作：完成顧客消費菜品的點單操作，包括普通菜、套菜、菜、贈送菜品、品項折扣等。
? 收銀操作：完成顧客消費完畢后的結(jié)賬操作，包括整單折扣處理、服務費及低消處理以及具體收銀登記等。
? 廚打監(jiān)控：進行菜品的出品監(jiān)控，
? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計：實現(xiàn)前臺營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，如對賬數(shù)據(jù)統(tǒng)計、營業(yè)單據(jù)查詢、菜品消費統(tǒng)計、收銀統(tǒng)計、退菜統(tǒng)計等。

難道你們正道打算不戰(zhàn)而降，自動認輸嗎。蠻胡子先是一怔，但馬上面帶獰笑的譏諷道。不過，我們因還未取出的寶物就這樣先拼斗一番，實在是有些可笑啊。倒不如我們兩方約好，雙方輪流取寶如何。在此之前，我們雙方暫時克制一下。這樣一來，我們就避免了互相爭斗了。畢竟我們現(xiàn)在的敵人可是星宮，而不是。別看你我這般自信滿滿而來，可十有**到時都無法取出寶物。那這場爭斗就更沒有必要了。萬天明搖了，不慌不忙的說道。

據(jù)朝中社11日報道，朝鮮北部地區(qū)日前由于普降暴雨洪災，造成至少60人死亡、25人失蹤。朝鮮勞動會10日發(fā)表呼吁書，號召力量參與咸鏡北道北部地區(qū)救災工作。這份面向全、全軍、全民的呼吁書說，近期咸鏡北道一些市、郡遭遇暴雨襲擊，發(fā)生嚴重自然災害，數(shù)以萬計的住宅和部分公共建筑倒塌，交通網(wǎng)及電力供應、工廠、耕地等遭到，百姓失去家園。呼吁書說，針對當前緊急情況，朝鮮勞動決定將”200天戰(zhàn)斗”主攻方向轉(zhuǎn)為對北部的救災工作。為此，朝鮮勞動參加”黎明大街”建設等主要工程的主力前往救災前線，并呼吁各部門各單位將北部救災工作列入”200天戰(zhàn)斗”的中心任務進行總動員。據(jù)朝中社此前報道，8月29日至9月2日，受臺風和低氣壓等因素影響，朝鮮北部普降暴雨。據(jù)不完全統(tǒng)計，洪災還造成1.7萬余間房屋受損，4.4萬余人無家可歸。朝鮮”忠誠的200天戰(zhàn)斗”運動從6月1日開始，一直到12月17日。（郭一娜陸睿）

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