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做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何？面對琳瑯滿目的信息化，火鍋店該如何針對自身特點選擇適合自己的呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息要求化，要求規(guī)范化，推崇的是科學(xué)精神。特別是從餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，化也將是餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而餐飲行業(yè)不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進(jìn)出庫中的很多時候，物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，精細(xì)化是必然的，那種隨手肯定不行。

可心里卻不知為何，既有些苦澀，也有些喜悅。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化 火鍋店的餐飲信息化可以分如下幾個進(jìn)行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠(yuǎn)程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠(yuǎn)程，讓其及時傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時的督促。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時自動的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時分析這些數(shù)據(jù)，以達(dá)到隨時監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請求資源，共享資源，相互促進(jìn)。

就是那種如撒韁野馬一樣的失控特性，也令韓立遺憾不已。顯然此披風(fēng)是件殘次的頂階古寶，否則也不可能在外殿出現(xiàn)了。但不管怎么說，此物貌似在亡命而逃之時倒也大有用場。韓立心里復(fù)雜的將披風(fēng)收了起來，低頭苦笑了幾聲后，就盤膝坐在了地上，閉目煉氣起來。這短短一小會兒的時間，他的法力就被此古寶消耗了不少。他可不會就這樣走出石室的。韓立這一休息，就是大半日的時間。他摸了摸手腕上的婆羅珠手鏈，又將大衍決在流轉(zhuǎn)了起來后，才緩緩的走進(jìn)了通道。一走去韓立才發(fā)現(xiàn)，這個方形通道夠短的。在走過一個直角后，就到了通道外。

3.點菜
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用點菜，點菜或者將整合應(yīng)用，對餐飲企業(yè)的水平將是一個很大的。

無論能否成功取出虛天鼎，似乎他的處境都不太妙啊。韓立正在心底急躁苦思之際，一個冷淡的聲音從對面?zhèn)鱽�。�?nèi)殿開啟的時間就要到了，星宮的兩個家伙到現(xiàn)在還沒來�？磥聿粫诉@次的渾水了。蠻兄，你認(rèn)為呢。怎么，萬老兒你心急了。還是等等再說吧。畢竟星宮的家伙狡詐的很，說不定故意拖到后才出現(xiàn)，想讓你我先火拼一場呢。蠻胡子輕蔑的一笑，摸了摸下巴的胡子懶洋洋的講道。萬天明一聽此話，一絲沉吟之色。

2017年，慶陽以建設(shè)山清水秀的自然生態(tài)為總目標(biāo)，以確保林木種苗為主線，以林木種苗為保障，以社會化服務(wù)為助力，以“1336”工程為抓手，擼起袖子加油干，完成林木種苗各項目標(biāo)任務(wù)，為慶陽可發(fā)展蓋上綠色烙印做出積極貢獻(xiàn)�！�1336”工程即：緊緊圍繞全市苗林結(jié)合培育所需優(yōu)良種苗足額供應(yīng)這一中心，突出全市林木種質(zhì)資源調(diào)查、全市種苗，種苗機構(gòu)能力建設(shè)三個重點，推動良種基地、良種補貼、良種推廣使用三項建設(shè)，抓好種苗信息收集發(fā)布、種苗證照許可、種苗生產(chǎn)檢查指導(dǎo)、種苗行政、種苗科研攻關(guān)、種苗項目爭取六項工作。著力抓好六項工作：一是新育苗4萬畝，使育苗總面積繼續(xù)保持在14萬畝以上。二是依據(jù)《慶陽市林木種質(zhì)資源調(diào)查工作手冊》的相關(guān)規(guī)定，切實做好所屬地域的調(diào)查工作，完成外業(yè)補充調(diào)查和內(nèi)業(yè)匯總整理，按時呈報調(diào)查成果，力爭6月底完成全市林木種質(zhì)資源調(diào)查內(nèi)業(yè)整理和匯總完成《竹柳引種試驗示范》科研。三是進(jìn)一步加大生產(chǎn)經(jīng)營許可證發(fā)放力度，按照規(guī)范，實行分級推薦統(tǒng)一審批發(fā)證。配合和省種苗局做好種子抽檢工作。四是力爭使造林苗木合格率達(dá)到98%以上，鄉(xiāng)土樹種使用率達(dá)到，良種使用率達(dá)到以上五是搭建70%。