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 開(kāi)化廣州餐飲收銀 收銀

隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨白熱化，競(jìng)爭(zhēng)范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，商品價(jià)格等硬件因素漸漸擴(kuò)大到經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)、效率等因素上來(lái)了。這就使得經(jīng)營(yíng)決策者對(duì)與企業(yè)軟的檔次有了一個(gè)更高要求。餐飲正是致力于在軟上幫助企業(yè)檔次，把的信息化真正意義上的融入到企業(yè)的日常中去。
其中，能實(shí)現(xiàn)的主要服務(wù)理念為：
? 人性化
? 服務(wù)為先
? 信息互動(dòng)
? 智能化經(jīng)營(yíng)
通過(guò)建立網(wǎng)絡(luò)，把餐廳經(jīng)營(yíng)要求，流程與信息服務(wù)有效聯(lián)系起來(lái)，餐廳在客戶(hù)化服務(wù)，流程化，資源調(diào)配的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)餐廳人性化服務(wù)理念，加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)強(qiáng)化餐廳經(jīng)營(yíng)品牌。
在經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)上，通過(guò)客戶(hù)化，對(duì)客戶(hù)在消費(fèi)，服務(wù)，后續(xù)信息采集下，對(duì)客戶(hù)的消費(fèi)動(dòng)向，消費(fèi)喜好，消費(fèi)，菜肴評(píng)定的信息進(jìn)行有效分析，從而實(shí)現(xiàn)真正的人性化服務(wù)理念和，的層次和消費(fèi)群的建立。

根據(jù)酒樓實(shí)際營(yíng)業(yè)狀況，以及具體使用功能情況，具體分析如下：
? 點(diǎn)菜機(jī)：可以選擇點(diǎn)菜寶、屏、普通PC等設(shè)備。對(duì)于具體數(shù)量則根據(jù)實(shí)際情況選擇。
? 收銀機(jī)：一般為普通PC與屏。旁邊一般備用打印機(jī)，以供打印賬單。
? ：安裝數(shù)據(jù)庫(kù)，以及安裝后臺(tái)。
? 廚打監(jiān)控及出品機(jī)：兩者可以分開(kāi)成兩臺(tái)機(jī)，也可合二為一，廚打監(jiān)控則是完成廚房打印機(jī)狀態(tài)監(jiān)控以及實(shí)現(xiàn)分單且發(fā)送廚打任務(wù)。
? 庫(kù)存：完成后臺(tái)物料的功能。
? 財(cái)務(wù)：實(shí)現(xiàn)報(bào)表統(tǒng)計(jì)以及會(huì)員等功能。
? 決策分析：實(shí)現(xiàn)決策分析各報(bào)表。

 為何一開(kāi)始不這么說(shuō)。
 方案特點(diǎn)
方案成熟，樓面布線(xiàn)簡(jiǎn)單，功能強(qiáng)大，點(diǎn)單無(wú)需背記編碼，培訓(xùn)簡(jiǎn)單，易用性好，可靠, 樓面形象好，運(yùn)作順暢，是中餐飲企業(yè)的方案。
相關(guān)設(shè)備　　　　　
      觸屏電腦，器（id卡、磁條卡），臺(tái)單打印機(jī)。
廚房打印方案
所謂廚打就是把客人所點(diǎn)的菜品,通過(guò)打印機(jī)把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準(zhǔn)確的打印出來(lái)，廚打至關(guān)重要。餐飲的好與壞，廚打是一個(gè)重要的衡量指標(biāo)。
擁有先進(jìn)，核心的打印技術(shù)，具有性高，多打印機(jī)數(shù)量支持，高控制強(qiáng)度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會(huì)出現(xiàn)“打印，漏單”的情況。靈活性高，能根據(jù)打印狀態(tài)自動(dòng)進(jìn)行處理，允許定義打印機(jī)故障時(shí)的打印策略。
目前斯康美食專(zhuān)家支持目前的三種廚打方案，網(wǎng)口方案、驅(qū)動(dòng)方案、串口方案。

但走廊外面的仙音卻越發(fā)清晰起來(lái)，更加優(yōu)美悅耳，讓人聞之留戀止步。同時(shí)，外面的白云中也開(kāi)始出現(xiàn)一些體形優(yōu)美之極的白鶴，它們聞音揚(yáng)頸，翩翩起舞。讓人忍不住施目注意。第四百七十章幻境黑殿韓立只是微斜瞥了一眼，就不再理會(huì)的走自己的路。片刻后，一陣仙樂(lè)聲中所有的仙鶴忽然在一陣中，化為了身穿各色宮裝的少女。韓立聽(tīng)了也神色一動(dòng)，但隨即心如鐵石的不理會(huì)兩側(cè)少女們的柔聲細(xì)語(yǔ)，面無(wú)表情。走出了數(shù)十丈后，韓立耳邊的聲音驀然再變，響起了哀思悲怨的聲調(diào)。讓人望了不覺(jué)大生心痛憐愛(ài)之心。韓立笑了起來(lái)，竟大感的邊走邊欣賞起來(lái)少女們的哀怨表情，一副看好戲的樣子。

酒樓營(yíng)業(yè)功能列表

? 預(yù)訂：主要完成顧客的預(yù)訂登記，包括功能如下：
普通預(yù)訂：主要通過(guò)電話(huà)形式完成顧客的預(yù)訂信息登記，包括信息有：預(yù)訂餐桌、預(yù)留時(shí)間、預(yù)訂人信息等。
宴會(huì)預(yù)訂：主要是現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂，除了確定預(yù)訂餐桌、時(shí)間、預(yù)訂人信息外，還包括事先收取一定押金、登記事先點(diǎn)菜信息等。
預(yù)訂歷史單據(jù)查詢(xún)：包含如下三種情況：（1）當(dāng)顧客超時(shí)不到，將自動(dòng)取消預(yù)訂，將其變?yōu)闅v史預(yù)訂；（2）預(yù)訂人按時(shí)間內(nèi)已到，進(jìn)行正常預(yù)訂開(kāi)臺(tái)處理；（3）預(yù)訂人自動(dòng)取消預(yù)定。
? 臺(tái)況：包括開(kāi)臺(tái)、換桌、拆桌、并桌等操作。
? 點(diǎn)菜操作：完成顧客消費(fèi)菜品的點(diǎn)單操作，包括普通菜、套菜、菜、贈(zèng)送菜品、品項(xiàng)折扣等。
? 收銀操作：完成顧客消費(fèi)完畢后的結(jié)賬操作，包括整單折扣處理、服務(wù)費(fèi)及低消處理以及具體收銀登記等。
? 廚打監(jiān)控：進(jìn)行菜品的出品監(jiān)控，
? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，如對(duì)賬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)業(yè)單據(jù)查詢(xún)、菜品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、收銀統(tǒng)計(jì)、退菜統(tǒng)計(jì)等。

因?yàn)槌霈F(xiàn)的是那位黑袍蒙面的元瑤。說(shuō)來(lái)也巧，就在此女剛一下來(lái)之時(shí)，傳送陣再次閃動(dòng)了起來(lái)。韓立的身影憑空出現(xiàn)在了那兒。極陰眉毛一跳，臉上閃過(guò)一絲不經(jīng)意的笑意。而蠻胡子和儒衫老者也默契的互望了一眼，都從眼中看到了之色。而韓立剛一現(xiàn)身，就看到眼前的元瑤，也是一愣。但淡笑地望了一眼后，人就自動(dòng)走向了極陰祖師，微一施禮后就站在了他身后。極陰祖師對(duì)韓立如此“尊師重道”似乎欣慰之極，回頭沖韓立點(diǎn)點(diǎn)頭，就不再說(shuō)什么了。他果然沒(méi)好意思提什么婆羅珠手鏈歸還的事情。不光是他，蠻胡子也同樣沒(méi)在此時(shí)來(lái)要那寶甲。

2016吉林大米高峰暨”神農(nóng)稻”開(kāi)鐮儀式在吉林省吉林市舉行。此次活動(dòng)是由糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、吉林省糧食局和吉林市共同主辦，京糧集團(tuán)古船米業(yè)等單位承辦。此次活動(dòng)標(biāo)志著北京與吉林兩地的糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作進(jìn)一步深化。北京是我國(guó)糧食重要的主銷(xiāo)區(qū)，現(xiàn)有常住人口2100多萬(wàn)，其中，常住外來(lái)人口800萬(wàn)，隨著首都經(jīng)濟(jì)圈和京津冀一體化戰(zhàn)略的推進(jìn)，人口總量逐年，北京市的大米需求量也在逐年遞增，目前，年需求大米約120萬(wàn)噸。同時(shí)，北京作為重要的糧食集散地輻射周邊省市，每年大米消耗及分銷(xiāo)總量可達(dá)300萬(wàn)噸左右。首都北京作為的中心、文化中心、交往中心、科技創(chuàng)新中心，歷來(lái)是商家搶占的高地，也是培育品牌的之地。吉林省是我國(guó)重要的水稻主產(chǎn)區(qū)，加強(qiáng)與北京市的糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作，推進(jìn)”吉林大米在北京市場(chǎng)的布局在北京與吉林進(jìn)一步深”。

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