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 豐縣泉州餐飲收銀 收銀機

隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模，商品價格等硬件因素漸漸擴大到經(jīng)營策略、服務(wù)、效率等因素上來了。這就使得經(jīng)營決策者對與企業(yè)軟的檔次有了一個更高要求。餐飲正是致力于在軟上幫助企業(yè)檔次，把的信息化真正意義上的融入到企業(yè)的日常中去。
其中，能實現(xiàn)的主要服務(wù)理念為：
? 人性化
? 服務(wù)為先
? 信息互動
? 智能化經(jīng)營
通過建立網(wǎng)絡(luò)，把餐廳經(jīng)營要求，流程與信息服務(wù)有效聯(lián)系起來，餐廳在客戶化服務(wù)，流程化，資源調(diào)配的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)餐廳人性化服務(wù)理念，加市場競爭優(yōu)勢，同時強化餐廳經(jīng)營品牌。
在經(jīng)營理念和服務(wù)上，通過客戶化，對客戶在消費，服務(wù)，后續(xù)信息采集下，對客戶的消費動向，消費喜好，消費，菜肴評定的信息進行有效分析，從而實現(xiàn)真正的人性化服務(wù)理念和，的層次和消費群的建立。

根據(jù)酒樓實際營業(yè)狀況，以及具體使用功能情況，具體分析如下：
? 點菜機：可以選擇點菜寶、屏、普通PC等設(shè)備。對于具體數(shù)量則根據(jù)實際情況選擇。
? 收銀機：一般為普通PC與屏。旁邊一般備用打印機，以供打印賬單。
? ：安裝數(shù)據(jù)庫，以及安裝后臺。
? 廚打監(jiān)控及出品機：兩者可以分開成兩臺機，也可合二為一，廚打監(jiān)控則是完成廚房打印機狀態(tài)監(jiān)控以及實現(xiàn)分單且發(fā)送廚打任務(wù)。
? 庫存：完成后臺物料的功能。
? 財務(wù)：實現(xiàn)報表統(tǒng)計以及會員等功能。
? 決策分析：實現(xiàn)決策分析各報表。

 韓，我知道你現(xiàn)在是的人物了，這是小女“纓寧”，你吧。
 方案特點
方案成熟，樓面布線簡單，功能強大，點單無需背記編碼，培訓(xùn)簡單，易用性好，可靠, 樓面形象好，運作順暢，是中餐飲企業(yè)的方案。
相關(guān)設(shè)備　　　　　
      觸屏電腦，器（id卡、磁條卡），臺單打印機。
廚房打印方案
所謂廚打就是把客人所點的菜品,通過打印機把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準(zhǔn)確的打印出來，廚打至關(guān)重要。餐飲的好與壞，廚打是一個重要的衡量指標(biāo)。
擁有先進，核心的打印技術(shù)，具有性高，多打印機數(shù)量支持，高控制強度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會出現(xiàn)“打印，漏單”的情況。靈活性高，能根據(jù)打印狀態(tài)自動進行處理，允許定義打印機故障時的打印策略。
目前斯康美食專家支持目前的三種廚打方案，網(wǎng)口方案、驅(qū)動方案、串口方案。

但隨后點點頭的重新閉上了雙目，似乎認(rèn)可了蠻胡子的話語。再等了一個多時辰后，一陣的晃動驀然從地面?zhèn)鱽怼?nèi)殿的巨大石門緩緩的升了起來，了里面的青石通道。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，此通道似乎高大寬闊之極的樣子。在內(nèi)殿石門大開的同時，中間閃著淡淡白光的傳送陣，光華一斂，黯淡無光起來�？磥硇菍m的家伙真的不會來搗鬼了。這樣的話，萬天明。我二人來好好較量一番，輸?shù)靡环讲粶?zhǔn)內(nèi)殿，你看如何。不，我改變了主意，不想和蠻兄動手了。大出眾人的意料，萬天明聽了蠻胡子此言，竟決然之色的明確拒絕了。

酒樓營業(yè)功能列表

? 預(yù)訂：主要完成顧客的預(yù)訂登記，包括功能如下：
普通預(yù)訂：主要通過電話形式完成顧客的預(yù)訂信息登記，包括信息有：預(yù)訂餐桌、預(yù)留時間、預(yù)訂人信息等。
宴會預(yù)訂：主要是現(xiàn)場預(yù)訂，除了確定預(yù)訂餐桌、時間、預(yù)訂人信息外，還包括事先收取一定押金、登記事先點菜信息等。
預(yù)訂歷史單據(jù)查詢：包含如下三種情況：（1）當(dāng)顧客超時不到，將自動取消預(yù)訂，將其變?yōu)闅v史預(yù)訂；（2）預(yù)訂人按時間內(nèi)已到，進行正常預(yù)訂開臺處理；（3）預(yù)訂人自動取消預(yù)定。
? 臺況：包括開臺、換桌、拆桌、并桌等操作。
? 點菜操作：完成顧客消費菜品的點單操作，包括普通菜、套菜、菜、贈送菜品、品項折扣等。
? 收銀操作：完成顧客消費完畢后的結(jié)賬操作，包括整單折扣處理、服務(wù)費及低消處理以及具體收銀登記等。
? 廚打監(jiān)控：進行菜品的出品監(jiān)控，
? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計：實現(xiàn)前臺營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，如對賬數(shù)據(jù)統(tǒng)計、營業(yè)單據(jù)查詢、菜品消費統(tǒng)計、收銀統(tǒng)計、退菜統(tǒng)計等。

而塔前猶若螞蟻的眾人，就在光幕之前低眉垂首的閉目養(yǎng)神著。他們圍繞地中間，有一個白色地傳送陣靜靜的建在那里。沒有出現(xiàn)的。仍然是韓立、元瑤、星宮的兩位長老了和另一名結(jié)丹后期地修士了。極陰老怪面色平靜，似乎不急不躁的樣子。可心里卻有點暗暗焦急。畢竟按照普通修士的過關(guān)速度，韓立也應(yīng)該和烏丑一樣早出現(xiàn)在了這里。他心里不禁有些七上八下起來。就在此時，一道白光在法陣中亮起，一個人影出現(xiàn)在了那里。蠻胡子極陰等人同時睜眼望去，但隨即失望之色在幾人臉上一閃即過。

51斤重、這條5月2日，古藺縣護家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，當(dāng)年的”漏網(wǎng)之魚”長成了現(xiàn)在的”鯰魚王”王德超在玉龍水庫從事養(yǎng)魚行業(yè)十多年，這條大口鯰是他14年前從外地引進的品種，當(dāng)時共投放了上千尾魚苗。經(jīng)過兩年飼養(yǎng)后，他開始收網(wǎng)出售，沒想到這條當(dāng)時的”漏網(wǎng)之魚”長成了現(xiàn)在的”鯰魚王”。5月1日，王德超如往常一樣在水庫里收網(wǎng)，他感覺這次收網(wǎng)要比以往都重一些，還以為是網(wǎng)到了石頭。收網(wǎng)后，他驚訝地發(fā)現(xiàn)，51斤重的”鯰魚王”現(xiàn)身護家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的消息很快傳開，大批當(dāng)?shù)鼐用褶r(nóng)貿(mào)市場，一睹”鯰魚王”真身大家都表示從來沒見過如此之大的鯰魚，有居民調(diào)侃”這條魚怕都快成仙了”。一開始，王德超還有些擔(dān)心，因為通常大家都不愿意購買超過20斤的魚，怕吃不完浪費。但終，這條”鯰魚王”還是以2200元的價格售出。大口鯰會吞吃小魚每年可生長4斤左右據(jù)江陽區(qū)農(nóng)林局漁政站工作人員介紹，大口鯰屬于大型經(jīng)濟魚類，因為有吞吃小魚的習(xí)性，所以在飼養(yǎng)大口鯰時通常采用同等體型一同飼養(yǎng)的，避免出現(xiàn)相互的情況。在飼養(yǎng)的情況下，大口鯰每年可生長4斤左右，重的大口鯰可達80斤以上。該工作人員表示，出于經(jīng)濟效益考慮，養(yǎng)殖戶通常待大口鯰長至10斤左右就可以出售。大口鯰含肉率高，蛋白質(zhì)和維生素含量豐富，肉質(zhì)，味道鮮美。不過，盡管大口鯰無論營養(yǎng)價值還是口感都要優(yōu)于普通魚類，瀘州（微博）范圍內(nèi)對于大口鯰的需求卻并不大，普通大口鯰流入市場中的價格在15元一斤左右。這位工作人員還介紹，在眉山（微博）等地，曾有大口鯰”活人”的傳說當(dāng)然，這只是當(dāng)?shù)鼐用駷榱送怀龃罂邛T體型龐大的夸張說法。

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