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做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何？面對(duì)琳瑯滿目的信息化，火鍋店該如何針對(duì)自身特點(diǎn)選擇適合自己的呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息要求化，要求規(guī)范化，推崇的是科學(xué)精神。特別是從餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看，化也將是餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而餐飲行業(yè)不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個(gè)桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計(jì)一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進(jìn)出庫中的很多時(shí)候，物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時(shí)隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，精細(xì)化是必然的，那種隨手肯定不行。

那五色門主，更是臉上堆笑的上前了一步，想和韓立套些近乎。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化 火鍋店的餐飲信息化可以分如下幾個(gè)進(jìn)行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠(yuǎn)程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠(yuǎn)程，讓其及時(shí)傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時(shí)的督促。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時(shí)自動(dòng)的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時(shí)分析這些數(shù)據(jù)，以達(dá)到隨時(shí)監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請(qǐng)求資源，共享資源，相互促進(jìn)。

但隨后點(diǎn)點(diǎn)頭的重新閉上了雙目，似乎認(rèn)可了蠻胡子的話語。再等了一個(gè)多時(shí)辰后，一陣的晃動(dòng)驀然從地面?zhèn)鱽�。�?nèi)殿的巨大石門緩緩的升了起來，了里面的青石通道。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，此通道似乎高大寬闊之極的樣子。在內(nèi)殿石門大開的同時(shí)，中間閃著淡淡白光的傳送陣，光華一斂，黯淡無光起來�？磥硇菍m的家伙真的不會(huì)來搗鬼了。這樣的話，萬天明。我二人來好好較量一番，輸?shù)靡环讲粶?zhǔn)內(nèi)殿，你看如何。不，我改變了主意，不想和蠻兄動(dòng)手了。大出眾人的意料，萬天明聽了蠻胡子此言，竟決然之色的明確拒絕了。

3.點(diǎn)菜
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用點(diǎn)菜，點(diǎn)菜或者將整合應(yīng)用，對(duì)餐飲企業(yè)的水平將是一個(gè)很大的。

幾只銅環(huán)光華一閃，再次從身邊不見了蹤影。韓立平靜地注視著銅環(huán)，目中沉思之色，似乎在思量著什么。并猛然光芒大放地一收縮。韓立一個(gè)不穩(wěn)，的如同木頭一樣的倒了下去。幸虧他心里早有了，一個(gè)神念急忙傳了過去，銅環(huán)馬上松開了。韓立重新站穩(wěn)后，摸了摸剛才被勒的有些難受的脖頸。眼中掩不住的之色。這件古寶用來偷襲暗算他人。實(shí)在是防不勝防。即使他這樣強(qiáng)大的神識(shí)，在銅環(huán)將其困住地剎那間才剛剛察覺到了異樣。

按照時(shí)間表，養(yǎng)老金統(tǒng)籌方案快將于年底發(fā)布，但真正實(shí)施尚需時(shí)日。“雖然息表示我國目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了省級(jí)統(tǒng)籌，但事實(shí)上，除了極少數(shù)地方實(shí)現(xiàn)了完整意義上的省級(jí)統(tǒng)籌之外，絕大多數(shù)地方只是實(shí)行省級(jí)預(yù)算和調(diào)劑金制度，還沒有真正歸到省一級(jí)統(tǒng)收統(tǒng)支。”8月23日，養(yǎng)老金融50人、大學(xué)公共學(xué)院前院長董克用對(duì)《華夏時(shí)報(bào)（公眾號(hào)：時(shí)報(bào)）》記者表示，基本養(yǎng)老金部分包括基礎(chǔ)養(yǎng)老金和個(gè)人兩部分，統(tǒng)籌不光涉及到基本制度本身，同樣涉及完善個(gè)人、財(cái)政責(zé)任等各方面的問題，即將發(fā)布的養(yǎng)老金統(tǒng)籌方案也僅是一個(gè)征求意見稿，就目前情況來看，真正實(shí)施起來還有很多問題需